Articles

10 Gründe, Mint (ohne Angst) wachsen zu lassen

169.2Kshares
  • 160.3K
  • 8.8K
  • 19
Eine große Minzpflanze, die in einem Permakultur-Garten wächst und frische Minzblätter.

Minze hat einen schlechten Ruf, den Garten zu übernehmen, und das aus gutem Grund. Aber es gibt viele Gründe, Minze in Ihrem Garten anzubauen, ohne Angst zu haben!

Frische Minzpflanze

Frische Minzpflanze

Auch wenn Minze eine sehr nützliche Pflanze ist, entscheiden sich viele von uns aufgrund ihrer Ausbreitungsfähigkeit dafür, ganz auf sie zu verzichten.

Das Problem dabei ist, dass die Minze gewinnt.

Ernsthaft, trotzdem. Wir Menschen sind definitiv schlau genug, um die Minze zu überlisten und alle ihre Vorteile zu genießen.

Minze ist eine schmackhafte Pflanze, und es gibt alle Arten von köstlichen Rezepten, die Minze verwenden. Minze ist auch ein mächtiges Heilkraut.

Es gibt viele verschiedene Sorten von Minze wie Pfefferminze, Krauseminze, Schokoladenminze und Apfelminze, alle mit ähnlichen Wachstumsgewohnheiten.

Es gibt auch andere Pflanzen, die in der Minzfamilie sind, die mit Verzicht wachsen, wie Zitronenmelisse, Bienenmelisse und Katzenminze, die ebenfalls in diese Diskussion einbezogen werden können.

Frische Minze, die im Garten wächst

Frische Minze, die im Garten wächst

Schauen Sie sich dieses Video an, um Tipps für den Anbau und die Verwendung von Minze zu erhalten:

Schrecken Sie nicht davor zurück, Minze in Ihrem Garten anzubauen! Hier ist warum.

Minze kann sich nur so schnell ausbreiten

Die Wahrheit ist, dass Minze eine Pflanze ist, und während sie sich definitiv ausbreiten kann und wird, braucht es einige Zeit, bis dies geschieht.

Ich würde davon absehen, Minze in oder irgendwo in der Nähe Ihrer regulären Gartenbeete zu pflanzen, da sie schließlich versuchen wird, die Oberhand zu gewinnen.

Es ist eine großartige Pflanze für einen felsigen Kräutergarten, eine vernachlässigte Ecke Ihres Gartens oder einen stark frequentierten Bereich.

Dies ist eine Minzpflanze, die nach einem Jahr im Boden gerade anfängt, sich auszubreiten.

Minze, die sich in einem steinigen Garten ausbreitet

Minze, die sich in einem steinigen Garten ausbreitet

Minze breitet sich von ihren unterirdischen Wurzeln aus und kann große Entfernungen zurücklegen und unter Hindernissen hindurchgehen, um dorthin zu gelangen, wo sie hin will, also bedenken Sie das beim Pflanzen.

Aber das geschieht nicht über Nacht, auch wenn es manchmal so aussehen mag. Behalten Sie sie einfach im Auge und ernten Sie alle neuen Pflanzen, die Sie nicht haben wollen.

Minze kann eingedämmt werden

Wahrscheinlich ist die beste Art, Minze anzubauen, in einem Container. Das stellt sicher, dass sie dort bleibt, wo Sie sie haben wollen, ohne dass Sie sich Sorgen machen müssen, dass der Garten übernommen wird.

Frische Minze im Tontopf

Frische Minze im Tontopf

Wenn sie in einem Topf wächst, neigt sie dazu, nach ein paar Jahren ein wenig spärlich und dürr auszusehen. Sie scheint nie so gut zu gedeihen wie Minze, die im Boden wächst, wahrscheinlich weil sie es nicht mag, eingeschlossen zu sein!

Minze im Topf

Minze im Topf

Da die Rhizome, durch die sich die Minze ausbreitet, nicht sehr tief gehen, kann man die Minze auch in ein Hochbeet pflanzen, ohne dass man sich allzu große Sorgen machen muss, dass sie das Schiff verlässt.

Sie wird jedoch versuchen, das Hochbeet zu übernehmen, also stellen Sie sicher, dass Sie andere Dinge pflanzen, die mit ihr mithalten können.

Andere winterharte, mehrjährige Kräuter wie Rosmarin, Salbei, Oregano und Thymian können normalerweise die aggressive Natur der Minze tolerieren, besonders wenn sie bereits etabliert sind.

Sie können so viel Minze nehmen, wie Sie wollen (& dann einige)

Das Beste daran, eine Pflanze anzubauen, die so aggressiv ist wie Minze, ist, dass Sie genauso aggressiv sein können, ohne sich Sorgen zu machen, ihr zu schaden. Sie können eine Handvoll Minze auf einmal abschneiden, ohne Schaden anzurichten.

Sehen Sie eine Minzpflanze, die dort wächst, wo Sie sie nicht haben wollen? Schneiden Sie sie ab oder ziehen Sie sie heraus und verwandeln Sie sie in etwas Leckeres. Oder schneiden Sie große Bündel Minze und hängen Sie sie zum Trocknen auf, um sie in den Wintermonaten zu verwenden.

Minze wächst gut im Schatten

Wenn es einen schattigen Bereich in Ihrem Garten gibt, in dem Sie Schwierigkeiten haben, etwas anzubauen, versuchen Sie, Minze zu pflanzen. Obwohl sie volle Sonne bevorzugt, kann sie auch etwas Schatten vertragen, und das wird sie wahrscheinlich davon abhalten, sich so schnell auszubreiten.

Ungeachtet dessen würde ich immer noch die notwendigen Vorsichtsmaßnahmen ergreifen, damit Sie keine komplette Minzübernahme bekommen (es sei denn, das ist natürlich das, was Sie wollen).

Minze kann aus Stecklingen wachsen

Minze ist super einfach aus Stecklingen zu vermehren und bewurzelt sich bereitwillig wieder. Sie können Minze dort ausschneiden, wo Sie sie nicht haben wollen, sie in Wasser legen, bis sie Wurzeln schlägt, und sie dann dorthin verpflanzen, wo Sie sie haben wollen.

In der Tat müssen Sie sie nicht einmal zuerst in Wasser legen, da sie direkt in der Erde wurzelt. Machen Sie das als wissenschaftliches Experiment mit Ihren Kindern, oder bewurzeln Sie einen Haufen Stecklinge, topfen Sie sie ein und verschenken Sie sie an Freunde.

Minze ist das Geschenk, das immer weitergibt!

Minzpflanze mit Wurzeln

Minzpflanze mit Wurzeln

Sie können die Minze komplett ignorieren (& sie wird sich nicht schlecht fühlen)

Lassen Sie Ihre Minze wachsen und ihr Ding machen, dann nehmen Sie von ihr so viel, wie Sie wollen, und sie wird immer noch gedeihen. Kümmern Sie sich nicht um das Gießen oder Düngen. Wirklich, sie wird ohne jeglichen Input wachsen.

Solange Sie nicht versuchen, sie auf natürliche Weise auszudünnen, mag sie vielleicht ein wenig Wasser von Zeit zu Zeit, aber sie wird ehrlich gesagt in Ordnung sein, wenn Sie sie buchstäblich monatelang ignorieren.

Minze ist eine großartige Pflanze für faule Gärtner!

Minze Pflanze nah dran

Minze Pflanze nah dran

Minze zieht Nützliche Insekten (& vertreibt die Bösen)

Lassen Sie Ihre Minze blühen und sie wird Bienen anziehen, nützliche Wespen, Schwebfliegen (Blattlausfresser) und Tachinidfliegen (Parasiten auf bösen Wanzen) an.

Der Geruch der Minzpflanze wird auch Stubenfliegen, Kohlmotten, Ameisen, Blattläuse, Kürbiswanzen, Flöhe, Mücken und sogar Mäuse abwehren. Kein schlechter Deal, wenn Sie mich fragen!

Minze ist gut für Ihre Haustiere

Hühner lieben frische Kräuter und Minze ist keine Ausnahme. Das Beste daran ist, dass es auch gut für sie und ihren Stall ist. Sie hält Ungeziefer, Fliegen und Parasiten fern und ist außerdem ein Antioxidans und eine Verdauungshilfe für Ihre Herde.

Sorgen Sie dafür, dass Sie viel Minze (sowie andere Kräuter) in und um den Stall und Auslauf pflanzen, damit die Hühner täglich daran knabbern können.

Katze riecht nach frischer Minze

Katze riecht nach frischer Minze

Minze ist auch toll für Katzen und Hunde. Katzenminze gehört eigentlich zur Familie der Minze und ist ein beliebtes Kraut für Katzen und Menschen.

Während Katzen und Hunde wahrscheinlich nicht eine ganze Menge Minze auf einmal essen sollten, ist ein bisschen davon großartig für sie. Sie ist ein natürliches Flohschutzmittel, und ich sehe oft, wie Cosmo, das Kätzchen, sich an der Minzpflanze reibt.

Minze ist ein gutes Essen

Natürlich ist Minze ein großartiges kulinarisches Kraut! Schneiden Sie es mit Hingabe aus dem Garten, um alle möglichen leckeren Minzrezepte zu machen. Besonders gerne mache ich Tee damit, heiß oder eisgekühlt!

Meine absolute Lieblingskanne für die Zubereitung von Kräutertee finden Sie hier.

Glas Pfefferminz-Eistee

Glas Pfefferminz-Eistee

Verarbeiten Sie sie zu Pfefferminz-Pesto oder fügen Sie sie Ihren selbstgebackenen Lieblingskeksen, Brownies oder diesem dekadent klingenden Kuchen mit frischer Pfefferminze und dunkler Schokoladen-Minze-Glasur hinzu.

Werden Sie kreativ und machen Sie Minzhonig, eine Gallone Minzwein oder Schokoladenminzextrakt.

Diese Rhabarber-Minze-Marmelade klingt köstlich, ebenso wie diese traditionelle Minzsauce für Lamm. Sie können sie auch einfach zerkleinern und in Salate geben oder als Garnitur verwenden.

Gönnen Sie sich einen Mint Julep, eine Mojito-Party oder einen Himbeer-Minz-Wein, Sie haben es sich verdient!

Sehen Sie sich meinen Beitrag über 80+ Minz-Rezepte an, um weitere tolle Ideen zu erhalten, wie Sie Ihre Minze verwenden können!

Minze ist eine gute Medizin

Minze ist auch ein erstaunliches Heilkraut. Sie ist bekannt als Verdauungshilfe und Atemerfrischer und hilft auch bei Magenverstimmungen.

Pfefferminze ist besonders gut bei Kopfschmerzen, und das ätherische Öl kann zur Linderung auf die Schläfen gerieben werden.

Die Pfefferminze kann bei saisonalen Allergien hilfreich sein und kann auch zu Körperpflegeprodukten wie Salben und Lippenbalsam, Seifen, Shampoobars und Lotionen hinzugefügt werden.

Wenn Sie daran interessiert sind, mehr über Kräutermedizin zu lernen, schauen Sie sich die tollen Online-Kurse der Herbal Academy an!

Sind Sie immer noch zu ängstlich, um Pfefferminze anzubauen, wollen aber alle ihre Vorteile genießen? Bestellen Sie hochwertige, getrocknete Pfefferminze oder Minze in Bio-Qualität bei Mountain Rose Herbs (mein Lieblingsladen für getrocknete Bio-Kräuter).

Ich hoffe, dieser Beitrag hat Sie inspiriert und Ihnen einige Gründe gegeben, Minze anzubauen! Es ist wirklich eine vielseitige Pflanze, die wir nicht fürchten sollten, in unseren Gärten zu haben. Hier sind einige andere großartige Beiträge darüber, wie man viel Minze verwenden kann:

  • 12 großartige Möglichkeiten, Minze zu verwenden und Tipps für den Anbau
  • Minze für Lebensmittel und Medizin aufbewahren
  • Mehr Minz-Ideen
  • Gibt es Minze?

Bauen Sie Minze in Ihrem Garten an? Was ist Ihre liebste Art, sie zu verwenden?

Eine Antwort schreiben

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.