11 Pro und Contra von Monokulturen
Da die Unterschiede zwischen Angebot und Nachfrage von Nahrungsmitteln zunehmen und hohe Schwankungen auf den Märkten vorhergesagt werden, müssen wir unsere Anbaumethoden analysieren, um zu wissen, wie sie verändert werden können, um solche Schwankungen zu reduzieren.
Denn diese Schwankungen sind mitunter dafür verantwortlich, dass ein Zehntel der Bevölkerung nichts zu essen hat.
Einige dieser Gründe wären Landdegradation, Wasserknappheit und Klimawandel.
Es gab viele Bemühungen, die landwirtschaftlichen Praktiken durch innovative Anbaumethoden und den Einsatz besserer Maschinen zu verbessern; entweder um den Ertrag zu steigern oder die Kosten zu minimieren.
Wir haben einen Weg gefunden, um beides zu erreichen, indem wir Monokulturen betreiben.
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Was ist Monokultur-Landwirtschaft?
Was ist Monokultur-Forstwirtschaft?
Vorteile der Monokultur-Farming
- Konsistente Produktion
- Befriedigt die Nachfrage nach Pflanzen
- Perfekte Bedingungen
- Leichter und einfacher
Nachteile der Monokultur
- Schädigung der Bodenqualität
- Erhöhter Düngemitteleinsatz
- Anfälligkeit für Schädlinge
- Erhöhter Einsatz von Pestiziden und Herbiziden
- Schäden für die Umwelt
- Verlust der Biodiversität
- Krankheitsanfälligkeit
- Geringere Erträge
Lösungen/Alternativen zum Monokulturanbau
Was ist Monokulturanbau/Monokulturen?
Monokulturanbau ist eine Technik, bei der der Landwirt jedes Jahr dieselbe Pflanze auf demselben Land anbaut; dies wird normalerweise in Weizenfeldern, Weinbergen und Maisfeldern praktiziert.
Ein anderer Begriff, der einem in den Sinn kommt, wenn man über Monokulturen spricht, ist Monokultur-Forstwirtschaft.
Was ist Monokultur-Forstwirtschaft?
Ein weiterer Begriff, der zusammen mit der Monokultur-Landwirtschaft diskutiert wird, ist die Monokultur-Forstwirtschaft.
Monokultur-Forstwirtschaft bezieht sich auf die Pflanzung sowie die Ernte von nur einer Baumart.
Normalerweise wachsen Bäume so, dass mehrere Bestände von Bäumen der gleichen Art zusammen in einem lokalisierten Gebiet zu finden sind.
Bei natürlichem Wachstum befinden sich diese Bäume jedoch in unterschiedlichen Wachstumsstadien. Einige befinden sich auf der Stufe des Austriebs, einige sind jung, einige ausgewachsen und einige abgestorben.
Im Gegensatz dazu befinden sich die Bäume in Monokulturen in den gleichen Wachstumsstadien und sind in ihrer Größe exakt gleich. Es gibt keine abgestorbenen Stämme oder Löcher, die potenziell einen Lebensraum für Wildtiere darstellen könnten.
Und weil sie sich in ähnlichen Wachstumsstadien befinden, werden sie durch Kahlschlag (Ernten aller Bäume zur gleichen Zeit) geerntet.
Der Kahlschlag von Bäumen beeinträchtigt die Lebensräume von Wildtieren durch den Verlust von Lebensraum erheblich.
So wie es aussieht, scheint es sehr einfach zu sein! Pflanzen Sie überall die gleichen Arten und ernten Sie alle auf einmal.
Aber zu welchem Preis?
Neue Forschungen zeigen, dass sich Monocropping tatsächlich als kontraproduktiv erweist, wenn man seine Auswirkungen auf den Klimawandel und die Landdegradation betrachtet.
Daher ist es wichtig, die Vor- und Nachteile von Monocropping im Detail zu diskutieren, um beurteilen zu können, wie vorteilhaft es ist und ob es angewendet werden sollte oder nicht.
Vorgeschlagene Lektüre:
Wer ernährt wirklich die Welt? The Failures of Agribusiness and the Promise of Agroecology von Vandana Shiva
Monokulturelle Landwirtschaft: Global Practices, Ecological Impact and Benefits/Drawbacks (Global Agriculture Developments) von
Tapan Kumar Nath und Patrick O’reilly.
Vorteile der Monokultur
Spezialisierte und konsistente Pflanzenproduktion
Durch die Spezialisierung auf eine Pflanze im gesamten Betrieb kann der Landwirt die Prozesse optimieren, da das Saatgut, die chemischen Düngemittel, der Wasserbedarf, die Schädlingsbekämpfung und die Erntemethoden im gesamten Feld oder Anbausystem gleich sind.
Das führt zu niedrigeren Produktionskosten und höheren Erträgen.
Die Produktionskosten im Monokulturanbau sind niedriger, da Saatgut, Dünger und Pestizide für die gleiche Art von Pflanzen in großen Mengen gekauft werden.
Ähnliche Kulturen würden auch bedeuten, dass die landwirtschaftlichen Prozesse auf dem Ackerland spezialisiert sind und der Landwirt nur in eine bestimmte Art von Maschinen investieren muss.
Das legt nahe, dass Monokulturen für Landwirte wirtschaftlich sinnvoller sind.
Die Gegner des Monokulturanbaus sind jedoch der Meinung, dass er eine Vielzahl von Umweltproblemen mit sich bringt und tatsächlich weniger profitabel ist als der ökologische Landbau.
Nachgefragte Kulturen
Monokulturen begünstigen Kulturen, die auf den Märkten beliebt sind. Die Landwirte beurteilen, welche Kulturen sich am wirtschaftlichsten anbauen lassen.
Sie wählen dann Kulturen, die auf den Märkten immer gefragt sein werden, wie z.B. Weizen.
3.Perfekte Anpassung an die Bedingungen
Monokultur kann genutzt werden, um Pflanzen anzubauen, die am besten zu den lokalen Klima- und Bodenbedingungen des Ackerlandes passen. Dadurch wird der beste Ertrag für die jeweilige Kultur sichergestellt, da ihre Wachstumsbedingungen ideal erfüllt werden.
Einfach und einfach
Es ist immer einfacher, eine Sache mehrmals zu tun, als mehrere Dinge auf einmal.
Was ich damit sagen will, ist, dass es für Landwirte immer leichter und einfacher ist, eine Kultur auf dem gesamten Feld anzubauen, als viele verschiedene Kulturen auf einem Feld anzubauen.
Das ist ein Grund, warum Landwirte mit sehr großen Anbauflächen nicht darüber nachgedacht haben, auf Polykulturen umzusteigen, es wäre einfach zu viel Arbeit, die sie nicht machen wollen!
Nachteile von Monokulturen
Ein höherer Ertrag bei geringeren Kosten klingt sehr verlockend und bei den steigenden Kosten und der wachsenden Bevölkerung könnte es eher als Lösung für die steigenden Probleme der Ernährungssicherheit angesehen werden.
Aber die langfristigen Auswirkungen des Monokulturanbaus sind ziemlich gefährlich und machen die Monokultur-Landwirtschaft ziemlich riskant.
Lassen Sie mich im Folgenden einige davon erörtern.
Schädigung der Bodenqualität
Wenn nur eine Kultur auf dem Feld angebaut wird, führt dies zu einer intensiven Bewirtschaftung des gesamten Betriebs. Wenn diese Feldfrüchte jedes Jahr auf diese Weise angebaut werden, führt dies zur Verarmung der Bodennährstoffe.
Die Verarmung dieser Bodennährstoffe, insbesondere des Stickstoffs, führt zu einer Schwächung des Bodens und der Unfähigkeit, ein gesundes Wachstum der Pflanzen zu unterstützen. Zusammen mit der Verarmung an Nährstoffen kommt es zu einer Schädigung der natürlichen Bestandteile des Bodens durch den oben beschriebenen erhöhten Einsatz von Düngemitteln.
Erhöhter Einsatz von Düngemitteln
Das bedeutet, dass wir den Boden mit immer mehr essentiellen Nährstoffen versorgen müssen, um ihn mit dem gleichen Potential wachsen zu lassen.
Der höhere Bedarf an Nährstoffen wird durch den Einsatz höherer Mengen an Düngemitteln gedeckt. Diese Düngemittel haben ihren eigenen Tribut an die Umwelt (wird weiter oben besprochen).
Anfälligkeit für Schädlinge
Monokulturen sind recht anfällig für Unkraut und Schädlinge, was bedeutet, dass wir mehr Pestizide einsetzen müssen, um sie loszuwerden.
Monokultur-Farmen haben Pflanzen, die fast Klone voneinander sind, das würde bedeuten, wenn eine Pflanze anfällig für einen Schädling wäre; der Rest von ihnen würde auch anfällig sein.
Schädlinge finden diese Monokultur-Farmen auch deshalb heimisch, weil die Pflanzen, die sie gerne fressen, jedes Jahr zur gleichen Zeit wachsen und die Schädlinge auf die Anbauflächen locken.
Das erhöht das Risiko von wirtschaftlichen Verlusten für die Landwirte, die Monokulturen betreiben, denn wenn eine Pflanze schlecht wird, sind auch die anderen betroffen, was zu Gewinneinbußen auf dem gesamten Ackerland durch eine zerstörte landwirtschaftliche Produktion führt.
Vermehrter Einsatz von Pestiziden und Herbiziden
Wie oben beschrieben, sind Monokulturen stärker durch Unkräuter und Schädlinge gefährdet, da sie anfälliger für Schädlinge sind und diese stärker anziehen.
Es wäre nur logisch, dass für solche Anbauflächen ein größerer Bedarf an Pestiziden besteht.
Das erhöht auf Dauer die Kosten für den Landwirt und ist auch für die Umwelt sehr schädlich.
Umweltschäden
Die erhöhte Menge an Düngemitteln und Pestiziden, die auf den Feldern ausgebracht werden, finden ihren Weg ins Grundwasser und fließen in die Flüsse, was zu Wasserverschmutzung führt, und vermischen sich auch mit der Luft, was zu Luftverschmutzung führt.
Die Abholzung ist ein weiteres großes Problem, das durch den Monokulturanbau entsteht, da die Nachfrage nach Land steigt. Seit 1970 hat der Amazonas-Regenwald 20 % seiner Waldfläche verloren, hauptsächlich aufgrund dieser Monokulturen.
Es wird auch vermutet, dass es eine hohe Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen gibt, die zu verstärkten Umweltproblemen wie der globalen Erwärmung führen könnte.
Verlust der Artenvielfalt
Der Anbau bestimmter Arten von Nutzpflanzen (Monokulturen) führt zum Verlust der Artenvielfalt. Das schränkt auch die Wahlmöglichkeiten der Kunden ein, weil sie dann nicht mehr viel Auswahl an Produkten haben, die sie kaufen können.
Erhöhte Anfälligkeit für Krankheiten
Da die Monokulturen genetisch ähnlich sind (ähnliche Arten), ist auch ihre Resistenz gegen Krankheiten ähnlich.
Wenn also eine Kultur von einer Krankheit befallen wird, besteht die Chance, dass die gesamte Anbaufläche von der gleichen Krankheit betroffen ist.
Tatsächlich geringere Erträge
Entgegen der landläufigen Meinung haben neuere Forschungen ergeben, dass Pflanzengemeinschaften (Polykulturen) tatsächlich einen höheren Ertrag bringen als reine Monokulturbetriebe.
Alternativen zum Monokulturanbau / Lösungen für den Monokulturanbau
Während man über die Vor- und Nachteile des Monokulturanbaus spricht, sollte man auch die Tatsache würdigen, dass es eine Alternative gibt, die eine Lösung für all diese Probleme im Zusammenhang mit dem Monokulturanbau sein könnte.
Die wichtigste Alternative zur Monokultur-Landwirtschaft ist die Polykultur-Landwirtschaft.
Was ist Polyculture Farming?
Polyculture ist eine Form der Landwirtschaft, bei der mehrere Arten von Nutzpflanzen gleichzeitig auf demselben Hof angebaut werden, um der Vielfalt der Pflanzen in den Ökosystemen der Natur zu ähneln. Polykulturen waren in der Geschichte des konventionellen und ökologischen Landbaus die beliebteste Option unter Landwirten.
Polykulturtypen
Zu den verschiedenen Arten von Polykulturtechniken gehören:
- Inter-Cropping (Anbau mehrerer Pflanzen nebeneinander auf demselben Feld)
- Cover Cropping (Anbau von Pflanzen nur zur Abdeckung und Konservierung des Bodens)
- Permakultur
- Integrierte Aquakultur (Kulturen von Fischen/Garnelen mit Algen, Muscheln etc.)
Polykulturen sind aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber Schädlingen, Unkräutern und Krankheiten sehr vorteilhaft, weshalb die Polykulturen als Teil der nachhaltigen Landwirtschaft angesehen werden.
Weitere wichtige Vorteile der Polykultur-Landwirtschaft sind:
- Eine Hungersnot oder ein kompletter Verlust der Ernte ist aufgrund der genetischen Varianz unwahrscheinlich
- Reduzierter Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden.
- Die Fruchtfolge ersetzt Nährstoffe.
Zu den Nachteilen der Polykultur gehören:
- Sehr wissensintensiv, da die Landwirte die Anforderungen, Inputs und mehr von jeder angebauten Pflanze wissen müssen. Dies könnte auch für sie schwierig zu erlernen sein.
- Erhöhter Maschinenbedarf für die Ernte verschiedener Arten von Feldfrüchten, daher höhere Investitionen, was für Kleinbauern schwierig ist.
Ein Zweig der Polykultur ist die Fruchtfolge, bei der die Kulturen in regelmäßigen Abständen gewechselt werden und in jedem Saisonzyklus andere Pflanzen gepflanzt werden, um die Nährstoffe im Boden wieder aufzufüllen und gleichzeitig kommerziell nutzbare Pflanzen anzubauen. Dies verbessert die Bodenqualität sowie die Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge, wodurch der Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln reduziert werden kann. Die meisten Biobauern praktizieren heute eine Fruchtfolge, die auch einen großen Beitrag zum Schutz der Umwelt leistet.