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15 Best Crockpot Hacks of All Time

Einer der beliebtesten Gegenstände in der Küche einer Person ist ihr Crockpot. Der langsame Kocher, der verwendet wird, um Lebensmittel bei niedrigeren Temperaturen und für längere Zeiträume als andere Methoden des Kochens zu köcheln, ist nützlich für seine Fähigkeit, Benutzer Zutaten in den Crockpot kippen zu lassen und dann nicht über das Kochen für Stunden zu denken, während der langsame Kocher weiterhin das Essen während des Tages zubereitet. Aber neben dem einfachen Kochen von Mahlzeiten gibt es eine Menge Crockpot-Hacks, die dieses Gerät zu einem raffinierten in Ihrer Küche machen.

Für viele beschäftigte Familien sind Crockpots ein Lebensretter, da sie unschätzbare Zeit sparen, während sie langsam eine Mahlzeit während des Tages kochen, und es gibt so viele Dinge, die in ihnen gemacht werden können.

Ganz gleich, ob Sie regelmäßig Mahlzeiten in Ihrem Crockpot zubereiten, oder ob Sie ganz neu in der Welt des langsamen Kochens sind, wir wetten, dass Sie diese Crockpot-Hacks nutzen können, um Lebensmittel und andere Dinge auf die langsame Art zuzubereiten. Und für weitere Kochtipps, schauen Sie sich unsere Liste der 21 besten gesunden Koch-Hacks aller Zeiten an.

1

Machen Sie Ihren eigenen Fondant.

Stücke von geschnittenem Fudge auf einem Holzbrett

Zusätzlich zu ihren Naturwundern und landschaftlich reizvollen Orten scheint es, dass jedes amerikanische Reiseziel sich auf eine zusätzliche Sache spezialisiert hat – Fudge. Aber mit einem Crockpot müssen Sie nicht von zu Hause aus in die nächste Touristenstadt fahren, um sehnsüchtig in die Schaufenster eines Fudge-Ladens zu blicken. Verwenden Sie stattdessen Ihren Slow Cooker, um selbstgemachten Fudge zu machen.

Alles, was getan werden muss, um ein Heim-Konditor zu werden, ist, Schokoladenchips, Kondensmilch, Vanilleextrakt und Butter zu kombinieren und den Crockpot den Rest machen zu lassen (okay, und den Kühlschrank auch).

Wenn Sie nach mehr süßen Leckereien suchen, die Sie im Crockpot machen können, schauen Sie sich diese 15 besten Slow Cooker Dessert-Rezepte an.

2

Schokolade schmelzen.

Schokolade schmelzen
Mit freundlicher Genehmigung von Five Heart Home

Fondue mag seinen Popularitätshöhepunkt in den 70er Jahren erreicht haben, aber geschmolzene Schokolade auf Dinge zu tun, wird nie aus der Mode kommen. Von Früchten über Marshmallows bis hin zu Kartoffelchips – geschmolzene Schokolade ist eine schöne Sache. Aber manchmal ist es knifflig, die Schokolade für die Dauer des Naschens heiß zu halten.

Crockpots können helfen, dieses Problem zu lösen, indem sie die Schokolade in der richtigen Konsistenz und Temperatur halten. Geben Sie etwas schmelzende Schokolade in ein Mason Jar oder ein ähnliches Gefäß und füllen Sie einen Crockpot mit Wasser, bis zur Hälfte der Seiten des Glases. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Innere der Gläser gelangt, und beobachten Sie, wie die Schokolade schmilzt und bis zu drei Stunden lang gleichmäßig schmelzend bleibt.

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3

Buntstifte recyceln.

Buntstifte recyceln

Wenn Buntstifte bis zu einem bestimmten Punkt abgenutzt sind, denken viele Menschen, dass sie einen guten Lauf hatten und sind bereit, sich der nächsten Schachtel mit bunten Zeichenutensilien zuzuwenden. Aber wie viele andere Gegenstände können auch Buntstifte recycelt werden, und das geht ganz einfach mit Hilfe eines Crockpots.

Während Crockpot-Buntstifte nicht die gleiche Form wie eine Schachtel Buntstifte behalten, werden sie am Ende runder, da sie in Muffin-Formen gebacken werden. Jeder neue Buntstift ist eine Kombination aus mehreren zerbrochenen Stücken gebrauchter Buntstifte, die in eine mit Alufolie ausgekleidete Muffinform gegeben und in einen Crockpot gestellt werden. Sobald die Buntstifte geschmolzen und abgekühlt sind, sind sie bereit, um mit ihnen erneut zu malen.

4

Braten Sie Ihr Fleisch vor.

gebratenes Fleisch
Courtesy of Inquiring Chef

In einer perfekten Welt, könnte ein Crockpot alles tun – den ganzen Tag über Mahlzeiten zubereiten, vielleicht nebenbei auch noch die Wäsche waschen und den Kindern bei den Hausaufgaben helfen. Aber wir leben nicht in einer perfekten Welt, und ein Crockpot kann nicht alles, obwohl er dem ziemlich nahe kommt, wenn es darum geht, eine Mahlzeit zusammenzustellen.

Ein Schritt, der getan werden sollte, bevor man alles in den Crockpot wirft, ist das Vorbraten von Fleisch. Während die meisten Ihrer Rezepte köstlich ausfallen werden, wenn Sie dies nicht tun, ermöglicht das Vorbraten dem Fleisch, sein volles Geschmackspotenzial zu erreichen. Wenn Sie eine Mahlzeit zubereiten, die Rinderhackfleisch erfordert, kann das Vorbraten des Fleisches viel bewirken.

Haben Sie eines unserer 42+ besten gesunden Slow Cooker Rezepte ausprobiert?

5

Vorbereiten Sie zwei für einen.

Kochtopf-Kochen

Wer hätte gedacht, dass ein paar Blätter Alufolie so viel leisten können? Wollten Sie schon einmal zwei Dinge auf einmal kochen, aber weil Sie nur einen Slow Cooker zu Hause haben, standen Sie vor der Qual der Wahl? Das muss nicht sein.

Nehmen Sie ein paar Blätter Alufolie, die als Trennwand dienen, bevor Sie jede Seite des Crockpots auskleiden und die Zutaten hineingeben. Dieser Hack ist perfekt für Spieltage wie den Superbowl-Sonntag, wenn zwei Dips mit Leichtigkeit in einem Crockpot zubereitet werden können.

6

Hören Sie auf, Joghurt zu kaufen.

Schale Joghurt-Granola-Beeren

Es macht zwar Spaß, all die verschiedenen Geschmacksrichtungen in der Joghurt-Abteilung des Supermarktes zu probieren, bringen Sie etwas von diesem Spaß in Ihre eigene Küche, indem Sie hausgemachten Joghurt im Crockpot zubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist eine halbe Gallone Milch und einen Starter-Joghurt, also eine halbe Tasse vorgefertigten Joghurt.

Um eine dickere Konsistenz zu erhalten, ähnlich wie bei einem griechischen Joghurt, seihen Sie den selbstgemachten Joghurt zwei bis drei Stunden lang durch ein Seihtuch. Haben Sie Spaß, indem Sie Marmelade, Honig oder beliebige Früchte hinzufügen, um den Joghurt zu Ihrem eigenen zu machen.

7

Machen Sie Ihre eigenen Kerzen.

Kerze

Kerzen sind eine der größten Freuden im Leben. All die Düfte und Aromen können Sie von einem Ausflug in die Berge über eine tropische Oase bis hin zur eigenen Küche mit einem leckeren Kuchen im Ofen mitnehmen. Aber manchmal können Kerzen ein wenig teuer werden. Sparen Sie etwas von diesem Geld und machen Sie Ihre eigenen mit Ihrem Crockpot, einigen Gläsern und Wachs.

Um Ihre eigenen DIY-Kerzen zu kreieren, füllen Sie ein Glas mit Sojawachs – erhältlich im Internet oder in einem lokalen Handwerksladen. Stellen Sie das Glas in einen Crockpot, füllen Sie es bis zur Hälfte mit kochendem Wasser und fügen Sie einen Baumwolldocht hinzu, sobald das Wachs anfängt, sich zu verfestigen. Um die selbstgemachten Kerzen zu individualisieren, fügen Sie ätherische Öle hinzu oder dekorieren Sie mit frischen Kräutern.

8

Feiern Sie die Feiertage mit Glühwein.

Negus traditionellen Glühwein und Gewürze

Für viele Menschen, ist es nicht wirklich Weihnachten, bis man einen Weihnachtsmarkt besuchen kann und einen heißen, dampfenden Becher voll Glühwein bekommt. Aber, natürlich, wir leben in einer Pandemie, also sind Weihnachtsmärkte dieses Jahr wahrscheinlich am besten aus dem Kalender zu streichen. Das heißt aber nicht, dass Sie auf den Weihnachtsspaß verzichten müssen.

Ein selbstgemachter Glühwein ist mit Hilfe eines Crockpot ganz einfach herzustellen. Gießen Sie zwei Flaschen trockenen Wein in den langsamen Kocher, fügen Sie etwas Maissirup, Honig, Wasser, eine Orangenschale und Gewürze hinzu und kochen Sie auf niedriger Stufe für zweieinhalb Stunden, bevor Sie in Weihnachtsstimmung sind.

Wussten Sie, dass Sie sogar Eierlikör im Crockpot machen können?

9

Kochen Sie ein vollwertiges Abendessen.

Crockpot-Rindereintopf

Es gibt Game-Day-Hacks, bei denen Crockpots in zwei Hälften geteilt werden können, um zwei separate Dips oder Saucen zuzubereiten. Aber Sie können auch viel mehr mit einem einzigen Crockpot zubereiten, sogar ein vollwertiges Menü.

Eine Möglichkeit ist natürlich, den Crockpot in Hälften oder Quadranten zu teilen und einzelne Elemente in jedem geteilten Bereich zu kochen. Die verschiedenen Teile jeder Mahlzeit können auch einzeln in Folie eingewickelt und zum Garen in den Crockpot gelegt werden.

10

Werden Sie Ihr eigener Brotbäcker.

Laib ungeschnittenes frisch gebackenes Brot
Olha Afanasieva/

Es gibt etwas am Brotbacken, das die Aufmerksamkeit so vieler Menschen während der Quarantäne gefangen nahm. Es scheint, als wäre es das Hobby Nummer eins von jedem mit einem Instagram-Account geworden. Während viele loszogen, um teure holländische Öfen oder Brotbackautomaten zu kaufen, können Sie Brot auch einfach im Crockpot machen, der in Ihrer Küche steht.
Einer der einzigen Unterschiede zwischen dem Backen im Crockpot und anderen Methoden ist, dass es eine kürzere Wartezeit gibt, bis der Teig aufgegangen ist, aber für jeden, der Erfahrung mit der Herstellung eines einfachen Brotes hat, ist es ein ziemlich unkomplizierter Prozess. Für diejenigen, die keine Erfahrung haben, ist es einfach zu erlernen.

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Warten Sie, bis Sie Milchprodukte hinzufügen.

Crockpot-Pasta
Mit freundlicher Genehmigung von Well Plated

Milch kann eine Mahlzeit entscheiden. Wenn sie gut gemacht ist – ein perfekt überbackener Käse auf einem Nudelgericht, eine cremige Sauce, die über ein köstliches Gericht gegossen wird – ist sie eine unschlagbare Ergänzung zu jeder Mahlzeit.

Um Milchprodukte richtig in Ihr langsam gekochtes Gericht zu geben, achten Sie darauf, sie erst in den letzten 30 Minuten der stundenlangen Kochzeit hinzuzufügen. Wenn Sie sie zu früh hinzufügen, gerinnt die Sahne oder der Käse wahrscheinlich, was zu einer ruinierten Mahlzeit und kranken Essern führt.

Sie sollten auch diese 15 Fehler vermeiden, die Sie mit Ihrem Slow Cooker machen.

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Wer braucht einen Luftbefeuchter?

Topf mit Wasser

Wenn der Winter naht, wird die Luft immer kälter und trockener. Das führt zu mehreren Schichten Kleidung, einer Fülle von Decken, während Sie Fernsehsendungen schauen, und einem Bedürfnis nach einem Luftbefeuchter, um der Luft ein wenig Feuchtigkeit zurückzugeben. Aber wenn Sie einen langsamen Kocher haben, haben Sie bereits Ihren eigenen persönlichen Luftbefeuchter.

Es könnte nicht einfacher sein, die Luft in Ihrem Wohnraum ein wenig feuchter zu machen – füllen Sie einfach Ihren langsamen Kocher mit Wasser und stellen Sie ihn auf hohe Stufe. Sobald das Wasser anfängt zu kondensieren, schalten Sie den Crockpot auf die niedrige Einstellung und füllen weiterhin Wasser nach, wenn er anfängt, ein wenig leer zu werden.

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Benutzen Sie Ihren Ofen ein wenig weniger.

Topfgericht

Ah, Öfen. Was für eine schöne Kreation. Fast alles kann darin zubereitet werden, und bei jeder Mahlzeit sind die Besitzer dankbar für dieses nützliche Gerät. Der Haken? Ihre Wohnung oder Ihr Haus wird erdrückend schwül und obwohl es ein frischer Herbsttag ist, fühlen Sie sich, als würden Sie ein Eisbad nehmen, nur weil Sie in die Küche gehen.

Schlagen Sie der Hitze ein Schnippchen, indem Sie Rezepte aus dem Ofen in Rezepte für den Slow Cooker umwandeln. Wie ein Backofen kann ein Crockpot mehrere Dinge auf einmal kochen, indem er entweder den Behälter in Hälften oder Quadranten teilt oder verschiedene Teile der Mahlzeit einzeln einpackt. So muss man nur noch die Zeit umrechnen, die die Mahlzeit zum Kochen braucht. Für Teile, die normalerweise 15-30 Minuten brauchen, stellen Sie sie für vier bis sechs Stunden auf niedrige Hitze oder für zwei bis drei Stunden auf hohe Hitze. Je länger die Zeit im Ofen, desto länger die Zeit im Crockpot.

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Aufräumen kann ein Kinderspiel sein.

Reinigung des Crockpot

Wir alle kennen das Wir alle kennen das – wir sehen das Chaos im Crockpot, nachdem wir eine große Mahlzeit darin gekocht haben, und denken: „Es muss doch einen Weg geben, das zu reinigen, ohne es anzufassen.“ Sie haben überlegt, ihn wegzuwerfen und einfach einen neuen zu kaufen, Sie haben überlegt, einen Zauberspruch zu finden, der irgendwie auf die Sauberkeit von Slow Cookern abzielt, aber es gibt einen anderen, einfacheren Weg. Füllen Sie Ihren Schongarer mit Wasser, und fügen Sie dann eine halbe Tasse Essig und eine halbe Tasse Backpulver hinzu. Decken Sie das Reinigungsgebräu ab und stellen Sie den Crockpot für eine bis vier Stunden auf niedrig ein und lassen Sie sich von der Sauberkeit beeindrucken.

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Machen Sie Ihr eigenes Potpourri.

Popourri

Bei der ganzen Kocherei kann es passieren, dass Ihr Wohnraum eine ganze Reihe von Gerüchen annimmt. Um die Kontrolle über die Gerüche in Ihrem Haus zu übernehmen, machen Sie etwas selbstgemachtes Potpourri in Ihrem Crockpot. Indem Sie Ihr eigenes Potpourri zubereiten, können Sie wählen, welche Ihrer bevorzugten Düfte im ganzen Haus verströmen.

Wählen Sie die Düfte aus, die Sie in Ihrem Haus haben möchten, legen Sie sie in den Crockpot, bedecken Sie sie mit Wasser und kochen Sie sie auf niedriger Stufe ohne Deckel für acht Stunden, um Ihre Aromatherapie in Gang zu bringen.

Nicht sicher, welchen Slow Cooker Sie kaufen sollen? Hier sind die 9 besten Slow Cooker für Heimköche.

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