16. April als offizielles Packdatum für Vidalia-Zwiebeln
Das Landwirtschaftsministerium von Georgia und das Vidalia-Zwiebelkomitee haben den 16. April als offizielles Packdatum festgelegt.
„Zusammen mit dem Vidalia Onion Committee freue ich mich, den 16. April 2020 als offizielles Verpackungsdatum für Vidalia-Zwiebeln bekannt zu geben“, sagte Georgia Agriculture Commissioner Gary W. Black. „Als Hüter des offiziellen Markenzeichens für unser Staatsgemüse sind wir stolz auf den Ruf, den die Vidalia-Zwiebeln auf der ganzen Welt sowohl bei renommierten Köchen als auch bei Hausfrauen und -männern genießen.“
Der Versandtermin der Zwiebel, die von 60 registrierten Züchtern in 20 Bezirken im Südosten Georgias von Hand angebaut wird, ist ein jährlicher Frühlingsritus, da sie jedes Jahr nur für eine kurze Zeit verfügbar ist.
Das Packdatum wird durch die Boden- und Wetterbedingungen während der Vegetationsperiode bestimmt, die dazu beitragen, dass nur die hochwertigsten Vidalia-Zwiebeln, die für ihren süßen, milden Geschmack bekannt sind, an die Geschäfte geliefert werden. Das Vidalia-Zwiebel-Komitee stimmte einstimmig für den 16. April als Termin.
„Wir werden dieses Jahr eine starke Ernte haben,“, sagte Aries Haygood, der neu gewählte Vorsitzende des Vidalia-Zwiebel-Komitees, der feststellte, dass 9.400 Hektar Vidalia-Zwiebeln für die Saison gepflanzt wurden.
Das Vidalia Onion Committee setzt seine im letzten Jahr gestartete Marketingkampagne „Sweet Life“ fort, um Hausköche im ganzen Land zu erreichen, die gerne kochen und unterhalten.
„Die Kampagne hat es uns ermöglicht, unsere Marke bei breiten Verbrauchergruppen bekannt zu machen, die Wert auf guten Geschmack und ein gutes Leben legen“, sagte Haygood.
Vidalia-Zwiebeln repräsentieren etwa 40 % des Süßzwiebelmarktes im Land und werden in jedem Bundesstaat verkauft. Die Vidalia-Marke ist aufgrund des Vidalia Onion Act von 1986 im Besitz des Staates Georgia. Um als Vidalia-Zwiebel zu gelten, muss das Gemüse im Boden von Südgeorgien aus einem unverwechselbaren Granex-Saatgut angebaut und jedes Jahr am oder nach dem offiziellen Verpackungsdatum verpackt und verkauft werden, so dass in jeder Saison hochwertige Zwiebeln die Vidalia-Fans erreichen.