2-tägige Weinprobe in St. Helena

Bekannt als „Napa Valley’s Main Street“, betrachten viele St. Helena als das Herz der Region. Es hat eine reiche Geschichte der kalifornischen Weinherstellung, die bis in die 1800er Jahre zurückreicht und rühmt sich mit dem ersten kommerziellen Weingut des Napa Valley, Charles Krug, ganz zu schweigen von Dutzenden von charmanten Geschäften, Restaurants und Hotels.

Vor allem aber ist St. Helena die Heimat von vielen ikonischen und Boutique-Weingütern, die jede Reise ins Napa Valley komplett machen. Um Ihnen dabei zu helfen, all das zu entdecken, was diese Region zu bieten hat, haben wir eine zweitägige Weinverkostungs-Route zusammengestellt, die Sie zu acht großartigen Weingütern in St. Helena führen wird.

Tag eins

Raymond’s Red Room, mit freundlicher Genehmigung von Raymond Vineyards

Raymond Vineyards

849 Zinfandel Lane, St. Helena, CA 94574, (707) 963-3141
Reservierungen: Erforderlich für Gruppen ab 7 Personen und für bestimmte Erlebnisse

Ein Besuch bei Raymond ist ein wahres Fest für die Sinne. Vom skurrilen Dekor über den „Korridor der Sinne“, der die Gäste dazu einlädt, verschiedene Texturen zu ertasten, die Farbpalette des Weins zu erforschen und an einer Wand aus Glasfläschchen mit verschiedenen Aromen zu schnuppern, die in Weinen vorkommen, bis hin zu den Blending-Sessions, bei denen die Gäste für einen Tag zu Winzern werden – alles bei Raymond ist darauf ausgerichtet, ein 360-Grad-Weinerlebnis zu vermitteln. Raymonds Weinberge in Rutherford und St. Helena sind außerdem biologisch und biodynamisch zertifiziert, und der Strom des Weinguts stammt zu 100 % aus erneuerbarer Solarenergie.

Insider-Tipp: Für das ultimative VIP-Erlebnis sollten Sie die Verkostung im Red Room buchen, einem intimen, mit Samt ausgekleideten Raum, der von Baccarat-Kronleuchtern beleuchtet wird.

Martini Park, mit freundlicher Genehmigung der Louis M. Martini Winery

Louis M. Martini Winery

254 St. Helena Highway, St. Helena, CA 94574, (707) 968-3362
Reservierungen: Nicht erforderlich, aber für bestimmte Erlebnisse empfohlen

Dieses kultige Anwesen hat kürzlich die Restaurierung seines historischen Weinguts abgeschlossen, das ursprünglich 1933 erbaut wurde und zu den ersten gehörte, die nach der Aufhebung der Prohibition eröffnet wurden. Berühmt für ihren Cabernet Sauvignon, spielte die Louis M. Martini Winery zweifellos eine bedeutende Rolle dabei, den Napa Cabernet auf die Landkarte zu bringen. Das Weingut bietet begehbare Verkostungen in einer Vielzahl von Innen- und Außenbereichen an. Wählen Sie aus einer Reihe von saisonalen Weinen, die alle drei Monate wechseln, aus ausführlichen Verkostungen in der Bibliothek oder aus einer Auswahl der beliebtesten Weine von Louis M. Martini, gepaart mit lokalen Köstlichkeiten.

Insider-Tipp: Für wahren Genuss sollten Sie einen Platz bei der Underground Cellar Experience reservieren, die – wie Sie vielleicht schon erraten haben – im historischen unterirdischen Keller des Weinguts stattfindet und kleine Chargen von neuen Weinen mit kuratierten Kombinationen von Chefkoch Jeffrey Russell serviert.

Mit freundlicher Genehmigung von Merryvale Vineyards

Merryvale Vineyards

1000 Main Street, St. Helena, CA 94574, (707) 963-7777
Reservierungen: Für einige Erlebnisse erforderlich

Das historische Gebäude von Merryvale Vineyards, das sich in Familienbesitz befindet und betrieben wird, war das erste Weingut, das im Napa Valley nach der Aufhebung der Prohibition gebaut wurde. Diese reiche Geschichte zeigt sich in den atemberaubenden Gärten, Fassräumen und Weinbergen des Weinguts. Die Eigentümer, die Familie Schlatter und der Winzer Simon Faury, konzentrieren sich auf Bordeaux-Sorten und wenden durchdachte Anbaumethoden und Kellereipraktiken an, um sicherzustellen, dass die Weine Weltklasse sind und das Terroir des Napa Valley widerspiegeln. Zu diesem Zweck ist Merryvale Vineyards als Napa Green Land und Napa Green Winery zertifiziert.

Insider-Tipp: Möchten Sie ein wenig Käse zum Wein? Buchen Sie das Artisanal Wine & Cheese Tasting für ein halbprivates, geführtes Verkostungserlebnis, das Merryvale-Weine mit lokalem Käse kombiniert.

Mit freundlicher Genehmigung von Beringer

Beringer

2000 Main Street, St. Helena, CA 94574, (707) 257-5771
Reservierungen: Nicht erforderlich, aber empfohlen

Jacob Beringer und sein Bruder Frederick kamen aus Mainz, Deutschland, nach Napa und kauften schließlich 1875 215 Hektar, die zur Heimat des heute ältesten kontinuierlich betriebenen Weinguts Kaliforniens wurden. Beringer baute auf dieser Tradition der „Ersten“ in der Branche auf und wurde 1934 das erste Weingut, das öffentliche Führungen anbot, und das erste und einzige Weingut, das sowohl einen Rot- als auch einen Weißwein zur Nummer 1 der Weine des Jahres des Wine Spectator ernannte. Besuchen Sie auf jeden Fall das ikonische Rhine House Herrenhaus mit seinen atemberaubenden Buntglasfenstern und seiner Architektur, während Sie Reserve- und Einzellagenweine probieren.

Insider-Tipp: Nehmen Sie für 30 Dollar an der Legacy Tour teil, bei der Sie eine Auswahl an Weinen probieren, während Ihr Guide Sie durch das alte Weingut und die historischen Tunnel führt und Ihnen Details über Beringers reiche Geschichte und sein Engagement für Qualität erzählt.

Tag zwei

Mit freundlicher Genehmigung von Fantesca Estate & Weingut

Fantesca Estate & Weingut

2920 Spring Mountain Road, St. Helena, CA 94574, (707) 968-9229
Reservierungen: Erforderlich

Dieses Anwesen war ursprünglich die Mitgift von Caroline Bale für ihre Heirat mit Charles Krug Mitte des 18. Jahrhunderts. Die heutigen Besitzer Susan und Duane Hoff wollten dieses reiche Erbe anerkennen, als sie es kauften und benannten es nach einer klugen und willensstarken weiblichen Hauptfigur aus der italienischen Commedia dell’Arte, die die Inspiration für den Cirque du Soleil war. Das Weingut ist nun bekannt für seine preisgekrönten Weine, die von der Winzerin Heidi Barrett in einer atemberaubenden Umgebung produziert werden, zu der eine 300 Fuß hohe Spring Mountain Höhle, weitläufige Weinberge und luxuriöse Weinerlebnisse gehören.

Insider-Tipp: Haben Sie ein Lieblingszitat (Ihres oder das von jemand anderem)? Reichen Sie es ein, um als „Fortune Corkie“ in Betracht gezogen und auf einen von Fantescas Weinkorken gedruckt zu werden.

Mit freundlicher Genehmigung von Freemark Abbey

Freemark Abbey

2033 St. Helena Highway North, St. Helena, CA 94573, (800) 963-9698
Reservierungen: Für bestimmte Erlebnisse und für Gruppen ab 6 Personen erforderlich

Die Aufnahme ihres 1969er Cabernet Sauvignon und 1972er Chardonnay in das berühmte „Urteil von Paris“ zementierte nicht nur das Napa Valley – und in der Tat Amerika – als würdigen Akteur auf der globalen Weinbühne, sondern trug auch dazu bei, Freemark Abbey als Erzeuger von Premiumweinen aus dem Napa Valley auf die Landkarte zu setzen. Die 1898 gegründete Freemark Abbey ist eines der ältesten Weingüter in Napa und verfügt über eine der größten Weinsammlungen der Region, mit Jahrgängen, die bis in die 60er Jahre zurückreichen. Vergessen Sie nicht, einen Happen im Roadhouse 29 zu essen, dem Restaurant auf dem Weingut, das geräuchertes und gegrilltes, handwerklich hergestelltes Fleisch anbietet und keine Korkengebühr verlangt, so dass Sie Ihren Freemark Abbey-Einkauf während des Essens genießen können.

Insider-Tipp: Buchen Sie die Cabernet Comparative Experience des Weinguts und erkunden Sie, wie das Terroir den Inhalt des Glases beeinflusst, während Sie Weine aus verschiedenen Napa Valley AVAs wie Rutherford, Spring Mountain und Mount Veeder probieren und diskutieren.

Mit freundlicher Genehmigung von Trinchero Napa Valley

Trinchero Napa Valley

3070 St. Helena Highway, St. Helena, CA 94574, (707) 963-1160
Reservierungen: Erforderlich für Gruppen ab 6 Personen

Das Weingut Trinchero befindet sich seit 1948 in Familienbesitz und -betrieb. Sie bieten täglich Verkostungen in ihrem modernen und luftigen Verkostungsraum mit hellen weißen Möbeln und großen Fenstern an. Sie können auch einen Platz für die „Featured Flight“-Verkostung reservieren, um vier Weine zu probieren, die von Trincheros Weinmachern und Verkostungsraum-Botschaftern handverlesen wurden. Diese Weine wechseln monatlich, so dass es bei jedem Besuch etwas Neues zu probieren gibt.

Insider-Tipp: Wenn Sie daran interessiert sind, zu erfahren, wie Boden, Klima, Höhe und Sonneneinstrahlung den Inhalt Ihres Glases beeinflussen können, melden Sie sich für das Erlebnis „Taste of Terroir“ an, das eine horizontale Verkostung von vier Cabernet-Sauvignon-Einzellagenweinen aus den Appellationen St. Helena, Atlas Peak und Mt. Veeder umfasst.

Mit freundlicher Genehmigung von Rombauer Vineyards

Rombauer Vineyards

3522 Silverado Trail North, St. Helena, CA 94574, (707) 963-5170
Reservierungen: Erforderlich

Die Gründer Koerner und Joan Rombauer entwickelten ihre Leidenschaft für Wein durch Koerners Großtante Irma Rombauer, Autorin des berühmten „Joy of Cooking“ – eines der meistveröffentlichten Kochbücher in Amerika. Das 1980 gegründete Weingut Rombauer wurde in St. Helena schnell durch seinen ikonischen Chardonnay bekannt und hat sich seitdem auch einen Ruf für seine preisgekrönten Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel und Sauvignon Blanc erworben. Das Weingut ist stolz darauf, traditionelle mit modernsten Weinherstellungstechniken und nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen zu verbinden.

Insider-Tipp: Schnappen Sie sich etwas Proviant und machen Sie ein Picknick in Rombauers malerischem Garten, in dem über 100 Pflanzen- und Blumensorten sowie von Koerner Rombauer gesammelte Kunst zu sehen sind.

– Ultimate Guide to St. Helena –

– Die besten Restaurants in St. Helena –

Autor

Devin Parr

Devin Parr ist ein in San Diego ansässiger freiberuflicher Autor und Berater, der sich auf Wein, Reisen und Lifestyle spezialisiert hat. Neben der Berichterstattung über die globale Weinindustrie ist sie die ansässige Expertin im Temecula Valley Southern California Wine Country und dient als Botschafterin der Region im Namen der Temecula Valley Winegrowers Association. Sie hat eine Zertifizierung als Weinexpertin von der Apicius International School of Hospitality in Florenz, Italien, und strebt derzeit ihr WSET-Diplom an. Im Jahr 2017 wurde sie vom Wine Enthusiast Magazine zu einer der Top 40 Under 40 Tastemakers ernannt. Folgen Sie ihren Abenteuern unter @thesocalwinegal und www.devinparr.com.