5 Ladenmarken für milchfreies Eis, von denen Sie nicht wussten, dass es sie gibt
Anfang des Jahres haben wir unsere Liste der 10 besten milchfreien Eiscreme-Marken vorgestellt. Diese Liste konzentriert sich auf bekannte Marken, aber einige Lebensmittelhändler belegen jetzt Regalplätze mit ihren eigenen Marken für milchfreies Eis. Tatsächlich haben vier der unten genannten Lebensmittelketten erst in diesem Jahr ihre vegane, milchfreie Eisdessertlinie herausgebracht! Und eine von ihnen hat eine spezielle Reihe von Geschmacksrichtungen nur für die Feiertage. Wenn Sie zufällig in der Nähe eines dieser Lebensmittelgeschäfte wohnen, empfehle ich Ihnen, ein oder drei Pint für einen Geschmackstest mitzunehmen. Da es sich um „Generika“ handelt, sind sie alle erschwinglich!
Noch einmal, dies ist die Liste der Handelsmarken („Generika“, die spezifisch für eine Handelskette sind). Für Namensmarken, die Sie in verschiedenen Geschäften finden können, siehe diesen Beitrag: The 10 Best Dairy-Free Ice Cream Pint Brands.
5 Marken von milchfreier Eiscreme, von denen Sie nicht wussten, dass es sie gibt
Alle der unten genannten milchfreien Produkte sind von den Zutaten her milchfrei, und wir glauben, dass alle ihre Geschmacksrichtungen auch vegan sind. Aber wir konnten nicht jedes Etikett aus erster Hand bestätigen. Und wie immer sollten Sie sich mit dem Hersteller in Verbindung setzen, um die Produktionsprozesse zu besprechen, wenn eine schwere Nahrungsmittelallergie für Sie ein Thema ist. Es besteht immer ein gewisses Risiko einer Kreuzkontamination, und man sollte sich nicht ausschließlich auf die Allergenkennzeichnung verlassen.
Wenn Sie eine dieser milchfreien Eiscrememarken ausprobiert haben, hinterlassen Sie einen Kommentar und lassen Sie uns wissen, was Sie davon halten! Und zögern Sie nicht, uns zu sagen, wenn Sie eine andere Ladenmarke von milchfreiem Eis finden!
Whole Foods: 365 Almondmilk Non-Dairy Frozen Dessert
Vielleicht haben Sie schon von der Einführung der Whole Foods Almondmilk-Linie gehört, als sie im Mai auf den Markt kam. Aber wussten Sie, dass sie saisonale Feiertagsgeschmacksrichtungen haben, die gerade in die Regale gekommen sind? Diese alkoholischen (aber alkoholfreien) Sorten sind Salted Pecan Bourbon, Cherry Bourbon und Irish Whiskey Salted Caramel.
Unsere Verkostungsnotizen für 365 Almondmilk Non-Dairy Frozen Dessert
Wir haben die Bourbon-Sorten probiert und fanden sie beide ziemlich lecker mit einer relativ cremigen, aber leichten Konsistenz. Passend zum Erwachsenen-Thema sind sie nicht zu süß und haben einen bourbonartigen Einfluss.
Der Salted Pecan Bourbon ist ein bisschen wie ein mildes Butter-Pekannuss-Eis, das großzügig mit großen Stücken einfacher, schmackhafter Pekannüsse bestreut ist. Der Cherry Bourbon ist mit Kirschgeschmack durchzogen und mit kleinen dunklen Schokoladenstückchen gespickt. Letzteres schmeckte für mich ein wenig „künstlich“, aber das ist bei vielen Kirschgeschmacksrichtungen der Fall.
Die Fakten zu 365 Almondmilk Non-Dairy Frozen Dessert
Erhältliche Geschmacksrichtungen: Vanilla Bean, Chocolate, Berry Chantilly Cake, Mint Chocolate Chip, Chocolate Chip Peanut Butter Swirl, Coconut Almond Bliss und Mocha Java Fudge, Salted Pecan Bourbon (wintersaisonal), Cherry Bourbon (wintersaisonal) und Irish Whiskey Salted Caramel (wintersaisonal).
Zutaten & Allergenhinweis (Geschmacksrichtung Salted Pecan Bourbon als Beispiel): Mandelmilch (Wasser, Mandeln), Bio-Rohrzucker, Bio-Tapiokasirup, geröstete Pekannüsse (Pekannüsse, expellergepresstes Sonnenblumenkernöl, Meersalz), kaltgepresstes Bio-Kokosnussöl, Erbsenprotein, natürliche Aromen, Johannisbrotkernmehl, Sonnenblumenlecithin, Gellan, Vanilleextrakt. Enthält Bestandteile von Baumnüssen (Mandeln, Pekannuss, Kokosnuss). Hergestellt in einer Anlage, die Erdnüsse, andere Baumnüsse, Milch, Eier, Weizen und Soja verarbeitet. Non-GMO verifiziert, zertifiziert glutenfrei, und zertifiziert koscher OU-D.
Ziel: Archer Farms Non-Dairy Frozen Dessert
Target ist mit nicht einer, nicht drei, sondern sieben gefrorenen Dessert-Geschmacksrichtungen in die Non-Dairy-Szene eingestiegen! Sie bieten den Klassiker „Vanilla Bean“ sowie eine Reihe von einzigartig kreativen süßen Geschmacksrichtungen an. Alle werden auf der Basis von Mandelmilch hergestellt und scheinen ohne Soja und Carrageenan zu sein.
Unsere Verkostungsnotizen für Archer Farms Non-Dairy Frozen Dessert
Mein örtliches Target hat endlich diese Marke für milchfreies Eis im Sortiment. Das Gefrierregal war schon seit Wochen leer. Ich kaufte zwei Geschmacksrichtungen, Vanilla Cake & Cookie Dough und Caramel Brownie.
Unser erster Gedanke war, „wow, die sind süß!“ Tony liebte sie, aber für mich waren sie ein großes „Gefällt mir“. Ich fand sie ein bisschen zu süß und dachte, dass die Süße fast die Cremigkeit überwältigt.
Nichtsdestotrotz, sie sind lecker. Der Vanillekuchen & Cookie Dough war mein Favorit, mit RIESIGEN Schokoladenstückchen und GROSSEN Keksteigkugeln darin. Der Plätzchenteig bietet einen netten kleinen salzigen Kontrast zum Eis (ja, das Eis ist so süß!), was wir beide köstlich fanden.
Der Caramel Brownie ist auch auf Vanillebasis, aber mit großen Brownie-Stücken und einem Karamellwirbel. Wenn man bedenkt, wie großzügig sie mit den Zusätzen in der Geschmacksrichtung Cake waren, war ich überrascht, wie wenig Brownies in dieser Geschmacksrichtung zu finden waren. Es war mehr ein Karamellwirbel-Eis mit ein paar Scheiben halb-knusprigen Brownies darin.
Die Fakten zu Archer Farms Non-Dairy Frozen Dessert
Verfügbare Geschmacksrichtungen: Cashew Caramel, Caramel Brownie, Vanilla Cake & Cookie Dough, Mocha Almond Fudge, Strawberry & Fudge, Erdnussbutter & Schokolade und Vanillebohne
Zutaten & Allergenhinweis (Geschmacksrichtung Karamell-Brownie als Beispiel): Mandelmilch (Wasser, Mandeln), Rohrzucker, Karamell (Tapiokasirup, Wasser, Rohrzucker, brauner Zucker, Palmöl, Favabohnenprotein, natürliche Aromen, Salz, Pektin, Sonnenblumenlecithin), Bio-Tapiokasirup, Fudge-Brownie-Teig (dunkelbrauner Zucker, Bio-Palmfruchtfett, Rohrzucker, Schokoladenchips (Rohrzucker, Schokoladenlikör, Kakaobutter, Vanilleextrakt), Reismehl, Tapiokasirup, Wasser, Kakaopulver, Kartoffelmehl, Tapiokastärke, Vanilleextrakt, Salz, Guarkernmehl, natürliches Aroma, Puderzucker (maisfrei)), Kokosnussöl, Erbsenprotein, Vanille, Vanilleschotenstücke, Johannisbrotkernmehl, Gellangummi, stabilisierende Salze (Dinatriumphosphat, Natriumcitrat), Sonnenblumenlecithin. Enthält Kokosnuss und Mandeln. Zertifiziert koscher OU-D.
Aldi: Earth Grown Vegan Non-Dairy Frozen Dessert
Im Gegensatz zu den meisten anderen Handelsmarken hielt es Aldi bei der Einführung von veganem Eis einfach. Sie sind in drei klassischen Geschmacksrichtungen auf den Markt gekommen, zuerst in den Filialen in Großbritannien und seit kurzem auch in den Filialen in den USA. Alle drei Sorten werden auf Mandelmilchbasis hergestellt und enthalten auch ein wenig Kokosnussöl, um sie reichhaltiger zu machen.
Unsere Verkostungsnotizen für Earth Grown Vegan Non-Dairy Frozen Dessert
Ich wohne nicht in der Nähe eines Aldi’s, aber unsere Redaktionskollegin Sarah schon, deshalb hat sie ein paar Rückmeldungen zum Geschmack gegeben:
Die Schokolade und Vanille haben einen sehr angenehmen Milchschokoladen- und Vanillegeschmack und eine weiche Mandelmilch-Eiscreme-Konsistenz.
Der Mokka Fudge hat einen starken Kaffeegeschmack und einen schönen Wirbel aus Fudge. Die Konsistenz des Mocha Fudge Frozen Desserts erinnert mich mehr an Eismilch als an Eiscreme. Die Textur ist nicht ganz so cremig wie die der anderen beiden Geschmacksrichtungen.
Die Fakten zu Earth Grown Vegan Non-Dairy Frozen Dessert
Erhältliche Geschmacksrichtungen: Vanille, Schoko und Mokka Fudge.
Zutaten & Allergenhinweis (Geschmacksrichtung Schokolade als Beispiel): Mandelmilch (Wasser, Mandeln), Rohrzucker, Bio-Tapiokasirup, kaltgepresstes Bio-Kokosöl, fettreiches, alkaliverarbeitetes Kakaopulver, Erbsenprotein, natürliches Aroma, Johannisbrotkernmehl, Gellangummi und Sonnenblumenlecithin. Enthält: Mandel, Kokosnuss. Zertifiziert: koscher OU-D.
Trader Joe’s: Soja- und Kokosmilch-freie gefrorene Desserts
Trader Joe’s Fotos von PETA.
Dieses ist eine alte Neuigkeit, aber es ist sicherlich erwähnenswert. Vor allem, weil Trader Joe’s diese milchfreien gefrorenen Desserts schon seit einiger Zeit im Angebot hat.
Unsere Verkostungsnotizen für Trader Joe’s milchfreie gefrorene Desserts
Sie haben eine ihrer Geschmacksrichtungen auf Sojabasis und eine ihrer Kokosmilch-Geschmacksrichtungen eingestellt, aber sie haben immer noch eine von beiden übrig. Beide sind Grundnahrungsmittel für viele Haushalte und haben ein sehr cremiges Mundgefühl. Die Soja-Creme hat einen leicht bohnigen Nachgeschmack (wie die meisten Alternativen auf Sojabasis) und die Made with Coconut Milk setzt sich ein wenig im Schokoladengeschmack durch. Und alle Trader Joe’s Non-Dairy Frozen Desserts enthalten Carrageen, was für viele Menschen ein Stolperstein sein könnte.
Die Fakten über Trader Joe’s milchfreie gefrorene Desserts
Erhältliche Geschmacksrichtungen: Soja-Vanille-Eis, Kokos-Schoko-Eis (das abgebildete Kirsch-Schoko-Chip-Eis ist nicht mehr erhältlich)
Zutaten & Allergenhinweis (Vanille-Soja): Bio-Sojamilch (gefiltertes Wasser, Bio-Sojabohnen), kristallisierter Bio-Rohrzucker, öliges Distelöl, brauner Reissirup, natürliche Aromen, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen, Bio-Vanilleextrakt. Enthält Soja. Zertifiziert Koscher Parve.
Zutaten & Allergenhinweis (Schoko-Kokosmilch): Kokosmilch, Wasser, Zucker, Kakaopulver, Maismaltodextrin, Dextrose-Monohydrat, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen, Salz.
Safeway & Albertsons: Open Nature Non-Dairy Frozen Dessert
Und zu guter Letzt hat die Lebensmittelkette Albertsons, zu der auch die Safeway-Märkte gehören, sieben Geschmacksrichtungen von milchfreiem Frozen Dessert auf den Markt gebracht. Drei davon sind auf Cashew-Milch-Basis hergestellt und vier auf Mandelmilch-Basis. Open Nature ist die „Gesundheits- und Wellness“-Marke des Ladens – ein Begriff, der meiner Meinung nach sehr locker verwendet wird, da es sich hier um Eiscreme handelt!
Unsere Verkostungsnotizen für Open Nature Non-Dairy Frozen Dessert
Wir haben es noch nicht probiert, werden aber berichten, sobald wir es probiert haben! Teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren mit, wenn Sie es probiert haben.
Die Fakten zu Open Nature Non-Dairy Frozen Dessert
Erhältliche Geschmacksrichtungen: Peanut Butter & Cookies, Chocolate Fudge Brownies, Coffee Caramel Fudge und Banana Walnut Fudge auf Mandelmilchbasis sowie Vanilla Bean, Cookie Dough und Salted Caramel Cluster auf Cashewmilchbasis.
Zutaten & Allergenhinweis (Geschmacksrichtung Coffee Caramel Fudge als Beispiel): Mandelmilch (Wasser, Mandeln), Karamellwirbel (Zucker, Wasser, Kokosnussöl, Maisstärke, Pektin), Zucker, Tapiokasirup, Fudge-Stücke (Zucker, Kokosnussöl, mit Alkali verarbeiteter Kakao, Erdnussöl, Kakao, natürliches Aroma, Sojalecithin), Sonnenblumenöl, enthält 2 % oder weniger von: Kaffee-Extrakt, Reismehl, Kartoffelstärke, Sonnenblumenlecithin, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Salz. Enthält: Soja, Erdnüsse, Baumnüsse (Mandeln). Kann enthalten: Weizen, Eier, Schalenfrüchte (Pekannüsse, Haselnüsse, Pistazien, Cashews, Kokosnüsse, Walnüsse).