50 beste Restaurants in Philadelphia

Suraya

Arak-Cocktails, libanesische Omeletts, Kouign-Amann und der Geruch von Sumach, Zitrone und Saibling. Essen in Philadelphia sah nicht immer so aus und schmeckte auch nicht immer so, aber dank Suraya tut es das jetzt. 1528 Frankford Avenue, Fishtown.

Fishtown | Libanesisch
1528 Frankford Avenue, 215-302-1900
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Friday Saturday Sunday

Friday Saturday Sunday’s Verwandlung von einem Wahrzeichen der Nachbarschaft zu einem der ausgefeiltesten, atemberaubendsten Restaurants der Stadt ist nun schon seit Jahren abgeschlossen, aber es überrascht immer noch.

Rittenhouse | New American
261 South 21st Street, 215-546-4232
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Vernick Food & Drink

Greg Vernick hat zwei Restaurants, ein Café und einen Weinladen zu seinem Namen (wörtlich), aber dieses Original bleibt ein unvergleichliches Schaufenster für seine Verehrung der modernen amerikanischen Küche.

Rittenhouse | New American
2031 Walnut Street, 267-639-6644
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Hiroki

Es gibt Momente im Hiroki, die sich wie Meditation anfühlen. Und es gibt Momente, die sich fast fremd anfühlen – Ihr Gehirn ist nicht in der Lage zu verarbeiten, wie etwas Fisch, ein wenig Reis und ein Hauch Meerrettich so rein und reich und vollständig schmecken können. Ein Abendessen in dieser Omakase-Sushi-Bar ist im wahrsten Sinne des Wortes eine perfekte Mahlzeit.

Fishtown | Sushi
1355 North Front Street, 215-422-3222
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Laurel

Mit jeder Iteration der Speisekarte wird Nick Elmis Stammlokal mehr oder weniger französisch, asiatisch, amerikanisch, mediterran, philadelphisch. Die einzige Konstante? Das Talent, das das Laurel in die erste Liga hebt.

East Passyunk | New American
1617 East Passyunk Avenue, 215-271-8299
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Vetri Cucina

Selbst wenn Marc Vetris ehrwürdiges Restaurant der einzige Ort in Philly wäre, hätten wir mehr Kreativität, mehr Abwechslung und mehr Talent, als manche Städte in ihrer gesamten Liste der Trattorien und Ristorantes haben.

Midtown Village | Italienisch
1312 Spruce Street, 215-732-3478
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Res Ipsa Cafe

Das Frühstückssandwich ist legendär. Aber die wahre Stärke des Res Ipsa Cafe kommt nach Einbruch der Dunkelheit – wenn es sich in ein Restaurant mit Kerzenlicht verwandelt und bemerkenswerte Pasta und den berühmten verkohlten Oktopus serviert.

Rittenhouse | Italienisch
2218 Walnut Street, 267-519-0329
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Zahav

Michael Solomonov ist jetzt der Chef einer Restaurantgruppe und eine echte Berühmtheit. Aber all diese Jahre später ist das Zahav immer noch der beste Ausdruck der Liebe, die ihn dazu trieb, der Welt zu zeigen, wie gut israelisches Essen sein kann.

Society Hill | Israeli
237 St. James Place, 215-625-8800
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Serpico

Sie kommen hierher für Schwarzbarsch, der in brauner Butter Dashi schwimmt, oder die Entenkeule mit Hoisin auf einer Kartoffelrolle. Egal, was Sie bestellen, Sie werden Peter Serpicos Vision von amerikanischer Küche bewundern.

Bella Vista | Amerikanisch
604 South Street, 215-925-3001
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Hungry Pigeon

Partner Scott Schroeder und Pat O’Malley kochen und backen hier, was sie wollen. Und obwohl es seit kurzem unter der Woche nur noch Abendessen gibt, bleibt es eines der ehrlichsten und gemütlichsten Restaurants in Philly.

Queen Village | American
743 South 4th Street, 215-278-2736
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Palizzi Social Club

Süd-Philly ist voll von Orten, an denen man italienische Nonna essen kann. Aber das Palizzi ist eine reine Destillation von ihnen allen. Es ist ein Clubhaus, das nur aus Nostalgie und roter Soße besteht und in dem Sie mitspielen können – vorausgesetzt, Sie haben eine Mitgliedskarte.

East Passyunk | Italienisch
1408 South 12th Street, No Phone
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Andiario

In einer Restaurant-Szene, die von jedem Teller Pasta lebt und stirbt, war es mutig für Anthony Andiario, dem Mix einen weiteren hinzuzufügen. Alles, was er tun musste, um herauszustechen, war, die besten Tonnarelli, die besten Fusi, die besten Ricotta-Gnudi mit Birnen und Fonduta zu machen, die man je probiert hat. Und das ist ihm gelungen.

West Chester| Italienisch
106 West Gay Street, 484-887-0919
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South Philly Barbacoa

Verschiedene Adressen, verschiedene Räume … es spielt keine Rolle, wo Cristina Martinez ist; ihr Essen ist eines der herzhaftesten, das Sie auf dem Planeten finden.

Bella Vista| Mexikanisch
1140 South 9th Street, 267-746-7658
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Geheimnis

Es ist nicht mehr revolutionär zu sagen, dass diese Stadt einige der besten vegetarischen Gerichte des Landes hat. Überraschend ist nur, dass das Restaurant, mit dem alles begann, seit Jahren an der Spitze der fleischlosen Ernährung steht.

Midtown Village | Vegetarisch
1221 Locust Street, 215-320-7500
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Forsythia

Der vollendete Modernist, Küchenchef Chris Kearse, traf eine ungewöhnliche Wahl, um ein französisches Restaurant mit Foie gras, gebratenem Huhn und Kaninchen-Cassoulet zu eröffnen. Sein Menü ist ein Lehrbuchbeispiel dafür, wie man heute richtig französisch kocht – mit perfekter Technik, internationalem Einfluss und null Spießigkeit.

Old City | Französisch
233 Chestnut Street, 215-644-9395
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Royal Izakaya

Es ist schwer zu sagen, welche Hälfte dieses heimlichen Lokals mehr Spaß macht: Der laute vordere Raum mit seinem Sake aus der Dose, der überfüllten Bar und den erstaunlichen kleinen japanischen Würstchen oder der ruhige hintere, wo die Omakase-Sushi-Dinner von Chefkoch Jesse Ito Menschen aus der ganzen Stadt und darüber hinaus anziehen.

Queen Village | Japanese
780 South 2nd Street, 267-909-9002
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Pizzeria Beddia

Wollen Sie eines der überraschendsten Dinge über Joe Beddias Nachfolger der ursprünglichen Pizzeria Beddia wissen? Es ist, dass dieser Ort, der wohl einige der besten Pizzen in Amerika macht, auch eine einfache Schüssel mit in Olivenöl schwimmenden Bohnen unvergesslich machen kann.

Fishtown | Pizza
1313 North Lee Street, 267-928-2256
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Bibou

Das Prix Fixe im Bibou ist ein brillanter Katalog moderner französischer Aromen – eine Tour durch die Geschichte und das technische Genie einer Küche, die sowohl anspruchsvoll als auch zugänglich, gemütlich und erhaben ist. Chefkoch Pierre Calmels macht das schon seit Jahren, und er bringt jede Minute Übung auf jeden Teller, der seine winzige Bella Vista Küche verlässt.

Bella Vista | Französisch
1009 South 8th Street, 215-965-8290
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Vernick Fish

Es gibt zwei Chefköche, die Restaurants im neuen Comcast Gebäude betreiben. Greg Vernick mag der weniger bekannte Name sein, aber sein Produkt ist das bessere. Seine Vision von Meeresfrüchten an der Jersey Shore ist gehoben und ausgefeilt, komplex, global und lokal zugleich.

Center City | Seafood
1 North 19th Street, 215-419-5000
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20. Kalaya

Nok Suntaranon und My-Le Vuong betreiben eines der reinsten BYOB-Restaurants, das wir seit Jahren gesehen haben (ein winziger Speisesaal, aufregende Küche, viel Persönlichkeit), mit einer Speisekarte, die traditionelles thailändisches Essen in einer Weise verherrlicht, wie wir es noch nie gesehen haben.

Bella Vista | Thai
764 South 9th Street, 215-385-3777
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21. Fiore Fine Foods

Schnelles Frühstück, Abendessen im Sitzen, Kaffee auf der Flucht und Gebäck nebenbei – Fiore lebt von der Reibung zwischen Authentizität und Modernität in einer Welt, in der die Menschen beides wollen, den ganzen Tag lang.

Queen Village | Italienisch
757 South Front Street, 215-339-0509
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Stina Pizzeria

Die wahre Stärke von Stina’s Speisekarte liegt in den mediterranen/mittleröstlichen Optionen. Der Borek wird Sie umhauen. Die riesigen Manti-Knödel sind das Wohlfühlessen, von dem Sie nicht wussten, dass Sie es brauchen. Und während die holzbefeuerten Pizzen gut sind, sind die Pide – mit Ei und Käse gefüllte Teigbällchen – die wahren Highlights.

West Passyunk | Mediterran
1705 Snyder Avenue, 215-337-3455
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Zeppoli

Im Sommer ist die Hinterhof-Terrasse einer der coolsten Orte überhaupt. Im Winter ist es im Speisesaal gemütlich. Egal zu welcher Jahreszeit, Joey Baldinos herzliche Küche beweist, wie tief die Aromen der italienischen Einfachheit gehen können.

Collingswood | Italienisch
618 Collings Avenue, 856-854-2670
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Noord Eetcafé

Die Speisekarte liest sich wie ein Gedicht über Gemütlichkeit, mit Schweinekroketten, Bratkartoffeln und Bratäpfeln. Besitzer Joncarl Lachman eröffnete das Noord als einen Ort, an den Philadelphia jedes Jahr zurückkehren könnte, aber was wir bekommen haben, ist ein Ort, an den wir jeden Abend zurückkehren wollen.

East Passyunk | Northern European
1046 Tasker Street, 267-909-9704
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K’Far Cafe

James Beard Gewinnerin Camille Cogswell leitet dieses ganztägige Café von CookNSolo, wo sich tagsüber die Menschenmassen vor den Bäckerei-Vitrinen drängen, um ihre Schokoladen-Rugelach und Bagels nach Jerusalemer Art zu ergattern. Abends gibt es Tischservice und Kerzen, Labneh-Toasts mit geräucherter Forelle und Lammfleisch mit Pistazien. Und alles ruht auf der großen Stärke von Cogswells Talenten.

Rittenhouse | Israeli
110 South 19th Street, 267-800-7200
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Fork

Mit jedem neuen Koch, der durch die Küche kommt (derzeit ist es Jeremy Hansen), erfindet sich Fork neu. Lokalität, Nachhaltigkeit und globale Inspiration sind die Leitplanken, die diesen Ort auf dem Weg halten. Aber innerhalb dieser Leitplanken sind die Möglichkeiten endlos.

Old City | New American
306 Market Street, 215-625-9425
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The Good King Tavern

Das spießige französische Fine-Dining-Restaurant ist einer der beständigsten Mythen in der Welt der Gastronomie. Die Realität in Philadelphia ähnelt eher dem TGK, mit Steak Frites, weißem Burgunder aus der Flasche und lockerer Atmosphäre.

Bella Vista | Französisch
614 South 7th Street, 215-625-3700
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28. Little Fish

Wer Little Fish wirklich verstehen will, muss mit einer Flasche Wein und der Gewissheit hineingehen, dass das, was Sie heute Abend essen, ein einzigartiges Erlebnis sein wird, das sich nie wiederholt.

Queen Village | Seafood
746 South 6th Street, 267-455-0172
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29. Royal Boucherie

Royal Boucherie wäre in jeder Stadt zu Hause – ein gemütliches, lautes französisches Lokal, in dem alles, von den Cocktails bis zur Charcuterie, sowohl modern als auch klassisch gemacht ist. Zum Glück haben wir diesen Laden – einen der gemütlichsten Speisesäle in Philly.

Old City | Französisch
52 South 2nd Street, (267) 606-6313
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30. Hardena

Es gibt Nachbarschaftsrestaurants, die dünn getarnte Kunstprojekte von Köchen sind, und dann gibt es solche, die existieren, um der Gemeinschaft zu dienen. Das Tolle am Hardena – neben dem Beef Rendang – ist, dass es absolut letzteres ist.

Point Breeze | Indonesisch
1754 South Hicks Street, 215-271-9442
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31. Middle Child

Middle Child wirkt wie eine Retro-Luncheonette, aber der Toast und die Marmelade ist japanisches Milchbrot mit aufgeschlagenem Ricotta, das Phoagie ist ein veganes Wunderwerk und das So Long Sal ist ein Wunder der Sandwich-Kunst.

Washington Square West | Luncheonette
248 South 11th Street, 267-930-8344
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32. Cadence

Wir schenken den Restaurants, die nicht auffällig sind, oft nicht genug Aufmerksamkeit. Das Cadence ist ein leises Meisterwerk, in dem die Kräuterknödel mit Meeresfrüchte-Ragout und die Schweinelende mit Mole-Sauce für sich selbst sprechen.

Kensington | Modern American
161 West Girard Avenue, 215-419-7537
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33. Sarvida

Hier kocht Chefkoch Lou Boquila philippinische Hausmannskost in einer BYO-Einrichtung. Es gibt Tortang Talong mit weichem Rührei, Chicharrones mit Käse und gebratenes Huhn mit Zitronengras und Calamansi. Wenn modernes philippinisches Essen einen Moment hat, dann ist Sarvida in Philly führend.

Fishtown | Filipino
300 East Girard Avenue, 267-273-1234
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34. Saté Kampar

Das beste Kompliment, das man einem Restaurant machen kann, ist, dass man sich fragt: Wie sind wir jemals ohne es ausgekommen? Ange Branca hat das Konzept des malaysischen Straßenessens – Fleisch am Spieß, Kokosnüsse, klebriger Reis und gezogener Milchtee – in eines der besten Restaurants der Stadt verwandelt.

East Passyunk | Malaysisch
1837 East Passyunk Avenue, 267-324-3860
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Hearthside

Hearthside präsentiert sich als ein weiteres New American Restaurant mit offener Küche im faux-rustikalen Stil. Aber wenn Sie sich hinsetzen, werden Sie eine unglaublich talentierte Küche vorfinden, die fast jedem Gericht eine inspirierte Wendung gibt.

Collingswood | New American
801 Haddon Avenue, Collingswood, NJ, 856-240-1164
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36. Townsend

Das Townsend ist ein erwachsenes Restaurant. Da ist nichts Ironisches dran. Es ist ein Ort für einen Martini an der Bar und Escargots mit schwarzen Trüffeln. Es ist ein Ort, um zu speisen, und heutzutage werden solche Restaurants immer seltener.

Rittenhouse | Französisch
2121 Walnut Street, 267-639-3203
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37. Double Knot

Oben ist es eine coole Bar, die eine boomende Happy Hour hat. Unten ist es wie eine Fluchtluke aus der realen Welt, mit flackernden Kerzen und Tischen voller Leute, die Gyoza, Krabben-Udon und Unagi-Donburi essen, als ob sie mit etwas davonkommen würden.

Midtown Village | Japanisch
120 South 13th Street, 215-631-3868
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38. Stock Rittenhouse

Mit seiner individuell anpassbaren Speisekarte, dem hybriden Theken-/Tischservice-Setup und dem Fast-Casual-Herz, das mit dem ernsthaften Engagement für südostasiatische Traditionen ausbalanciert wird, ist dies die Zukunft des küchenchefgesteuerten Essens in Philly.

Rittenhouse | Southeast Asian
1935 Chestnut Street, 215-988-9480
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Alpen Rose

Im Schulson Collective geht es um große Spektakel. Aber die Alpen Rose ist anders: 40 Plätze, eine Handvoll Mitarbeiter, eine kleine Bar, das war’s. Nun, das und Expertensteaks, die im Haus trocken gealtert werden. Es ist ein persönliches, überraschend zwangloses (wenn auch SEHR teures) Erlebnis, das Sie sonst nirgendwo bekommen.

Midtown Village | Steakhouse
116 South 13th Street, 215-600-0709
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Parc

Es gab nie einen Punkt, an dem Zwiebelsuppe nicht köstlich war. Wo Ente à l’orange und Forelle amandine keine genialen Kombinationen waren. Geschmäcker mögen wankelmütig sein, aber Talent ist es nicht, und das Parc macht das, was es gut kann, nun schon so lange, dass es sich immer wieder in die Herzen der Esser zurückmeldet.

Rittenhouse | Französisch
227 South 18th Street, 215-545-2262
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Cheu Fishtown

Denn Fishtown wäre nicht Fishtown ohne einen Ort, an dem man gebratenes Hühnchen Bao, Brisket Ramen, Dan Dan Rosenkohl und Kartoffel-Latkes Okonomiyaki mit Kewpie Mayo und Kimchi bekommt.

Fishtown | Asiatisch
1416 Frankford Avenue, 267-758-2269
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Blue Corn

Die Leute kommen ins Blue Corn für grüne Tacos, Margaritas, Eier zum Brunch und einen authentischen Geschmack von Essen im Stil von Mexico City. Es ist ein kleines Lokal, aber es schafft es, für jeden etwas zu bieten und genug Überraschungen, um die Leute zum Wiederkommen zu bewegen.

Bella Vista | Mexikanisch
1940 South 9th Street, 215-925-1010
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43. Le Virtù

Le Virtù’s Engagement für die Aromen und die Geschichte der italienischen Region Abruzzen (plus die herzliche Bedienung, die sich ständig ändernden Menüs und die tollen Events) haben das Lokal in einer Stadt, die nicht gerade arm an italienischem Essen ist, am Leben erhalten.

East Passyunk | Italienisch
1927 East Passyunk Avenue, 215-271-5626
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Abe Fisher

Können alte Küchen mit modernen verschmelzen, und kann sich die Geschichte eines Volkes in seinem Essen manifestieren? Die moderne jüdische Küche, die in diesem CookNSolo-Restaurant serviert wird – die Kalbsschnitzel-Tacos, die Manischewitz-Steak-Sauce – ist unsere Antwort.

Rittenhouse | Jüdisch
1623 Sansom Street, 215-867-0088
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45. Poi Dog

Ob es die Ukulele-Musik ist, die riesigen Teller zum Mittagessen, die okinawanischen Donuts oder die Poke-Schalen, Poi Dog ist ganz einfach das glücklichste Restaurant in Philly.

Rittenhouse | Hawaiian
102 South 21st Street, 215-279-7015
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Angelo’s

Die Sandwiches sind riesig und auf hausgemachtem Brot gebaut, und ehrlich, jeder kann aufhören, darüber zu streiten, wer jetzt die beste Pizza in der Stadt hat, denn Angelo’s ist es.

Bella Vista | Takeout
736 South 9th Street, kein Telefon
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47. Kanella Grill

Vielleicht kommen Sie wegen der Spieße hierher und entdecken die Dolmades. Vielleicht kommen Sie wegen der Falafel und stellen fest, dass Kanella sein eigenes Gyro-Fleisch und seine eigene scharfe Soße herstellt, oder dass es Tintenfisch auf der Karte gibt, den Sie vorher noch nie bemerkt haben, oder wirklich ausgezeichnetes Baklava. Es ist bemerkenswert, dass ein so kleines Lokal mit einer scheinbar einfachen Speisekarte so viele Überraschungen bereithalten kann. Was überhaupt nicht überraschend ist, ist, wie oft man zurückgehen möchte.

Washington Square West | Cypriot-Greek
1001 Spruce Street, 267-928-2085
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48. Mr. Martino’s Trattoria

Das altphillyische Italienisch verschwindet langsam. Aber unsere kulinarische Vergangenheit wird hier gut bewahrt, verankert in einer Speisekarte mit fetten Ravioli, Tintenfisch mit weißen Bohnen und Spaghetti mit Calamari.

East Passyunk | Italienisch
1646 East Passyunk Avenue, 215-755-0663
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49. Irwin’s

Vor ein paar Jahren war die Bok Bar – mit ihrer atemberaubenden Aussicht und ihrer Lage auf dem Dach – der Liebling der Stadt: ein unbestreitbar hipper, sommerlicher Ort, der Philly das Gefühl gab, kurz davor zu sein, wirklich cool zu sein. Jetzt, mit Irwin’s, können wir uns das ganze Jahr über genauso fühlen, mit dem zusätzlichen Vorteil von kleinen Tellern, bequemen, unpassenden Stühlen, Graffiti an den Wänden und orientalisch angehauchten Cocktails, die bei Kerzenlicht getrunken werden.

East Passyunk | Middle Eastern
800 Mifflin Street, innerhalb des Bok Building, 215-693-6206
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50. Musi

Musi hat eine Speisekarte mit Komfortgerichten und kreativen Überraschungen: weiche Brezeln mit Marmelade und Käse, ein Bagna Cauda Kartoffelsalat. Es hat etwas so Philadelphia-mäßiges an sich – so BYO und DIY, mit so viel Street-Kid-Schwung – dass dieser kleine Laden zu einem Ort wird, auf den die ganze Stadt stolz sein kann.

Pennsport | New American
100 Morris Street, 215-377-9466
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50 beste Restaurants in Philadelphia, kartiert

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