6 Carnosin Vorteile und wie zu wählen
Supplementierung mit einzelnen Proteinen und Aminosäuren ist etwas, das viele Menschen mit dem Body-Building-Community assoziieren, jedoch bieten einige unbekannte Formen mehr als nur die Bereitstellung von Masse. Nicht zu verwechseln mit Carnitin oder Kreatin, hat Carnosin eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die es wert sind, erwähnt zu werden. Lassen Sie uns einen genaueren Blick auf einige der Top-Vorteile von Carnosin werfen und wie Sie ein hochwertiges Carnosin-Supplement auswählen.
Was ist Carnosin?
Carnosin ist ein Proteinbaustein, der natürlich in den Muskelzellen des Körpers produziert wird. Bestehend aus den Aminosäuren Histidin und Beta-Alanin, wird Carnosin als „D-Ipeptid“ klassifiziert. Es ist im ganzen Körper reichlich vorhanden, besonders im Gehirn, in der Skelettmuskulatur und in den Nieren, wo der Energiebedarf hoch ist (1).
Jüngere Menschen haben tendenziell höhere Carnosinwerte, da die Produktion von Carnosin mit dem Alter nachlässt. Zusätzlich können chronische Erkrankungen wie Blutzuckerunregelmäßigkeiten und Stoffwechselstörungen zu einem niedrigeren Carnosinspiegel als normal beitragen.
Bei einer Vielzahl von Funktionen ist Carnosin vor allem für seine antioxidativen Fähigkeiten bekannt, die den Körper vor den schädlichen Auswirkungen von freien Radikalen schützen. Freie Radikale sind Entzündungsmoleküle, die den Körper belasten und die Rate von Alterung, Entzündungen und Krankheiten erhöhen.
Außerhalb der Verhinderung von Zellschäden, die durch die Oxidation durch freie Radikale verursacht werden, wurde Carnosin auch für seine Fähigkeit erforscht, einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel zu fördern, die Muskelfunktion/-entwicklung zu verbessern, das Altern zu verzögern, die Langlebigkeit zu erhöhen und das Gedächtnis, die DNA und die Darmgesundheit zu stärken (2).
Da Carnosin im Muskelgewebe synthetisiert wird, ist es in großen Mengen in proteinreichen Lebensmitteln enthalten, darunter Rind, Pute, Schwein, Geflügel und Fisch. Zu den pflanzlichen Quellen gehören Knollenblätterpilze, Sojabohnen, grüne Erbsen und Spargel, obwohl sie in der Regel eine viel geringere Konzentration aufweisen (3).
Top 6 Vorteile von Carnosin
Vom Gehirn bis zum Darm und allem, was dazwischen liegt, hat Carnosin eine Vielzahl von Vorteilen, die viel zu umfangreich sind, um sie aufzuzählen. Deshalb haben wir die Literatur durchkämmt und die sechs besten, gut erforschten Vorteile ausgewählt, die es zu bieten hat:
A+ ANTIOXANT
Carnosin hat die Fähigkeit, den Körper vor freien Radikalen zu schützen. Freie Radikale entstehen durch innere und äußere Faktoren, wie Umweltgifte, körperliche/emotionale Stressoren, Stoffwechselendprodukte und schlechte Ernährungsgewohnheiten. Wenn sie unkontrolliert bleiben, können freie Radikale Schaden an den Arterienwänden, der DNA, der zellulären Energieproduktion und mehr anrichten. Carnosin hilft, überschüssige freie Radikale zu deaktivieren, und unterstützt so die Gesundheit unseres Herz-Kreislauf-Systems, unserer Gene und unserer Fähigkeit, Energie zu produzieren (4).
ANTI-GLYKATIONS-GURU
Zelluläre Glykation tritt auf, wenn sich Zuckermoleküle an Proteine im Körper anlagern. Da Zucker klebrig ist, kann die Glykation die Fähigkeit unserer Zellen, richtig zu funktionieren, verlangsamen. Glykierte Proteine, die durch freie Radikale oxidiert werden, werden als Advanced Glycated Endproducts (AGEs) bezeichnet und tragen tatsächlich zu Alterung und Krankheit bei. Indem Carnosin an freie Zuckergruppen bindet, die sich sonst an zelluläre Proteine binden würden, und den Gehalt an AGEs im Körper verringert, hilft es, unsere Organe und Gewebe vor diesen hochentzündlichen Molekülen zu schützen (5).
COGNITIVE CRUSADER
Mitochondrien sind wie die „Batterien“ jeder Zelle, die für die Produktion von Energie verantwortlich sind, damit Zellen, Gewebe und Organe optimal funktionieren. Studien haben gezeigt, dass Mäuse, die mit hohen Mengen an L-Carnosin gefüttert wurden, eine verbesserte Funktion der Mitochondrien zeigten, besonders in den Gehirnzellen mit hoher Mitochondriendichte (6). Es wurde auch gezeigt, dass die Supplementation von Carnosin die Vernetzung von Proteinen im Gehirn hemmt, die zu verschiedenen kognitiven Störungen, zum kognitiven Verfall und zu Entzündungen im Gehirn beitragen kann (7). Weitere Studien an Mäusen haben gezeigt, dass eine Carnosin-Supplementierung die Glutaminsäure-Toxizität verringert (ein Molekül, das das Gehirn in einen Overdrive versetzt und zu einem Burnout der Gehirnzellen führt).
IMMUNE AVENGER
Carnosin hat gezeigt, dass es die angeborenen Immunreaktionen des Körpers ausgleicht und hilft, das Gleichgewicht gegen Krankheitserreger aufrecht zu erhalten. Es hat sich auch gezeigt, dass es für diejenigen von Bedeutung ist, die unter einem überaktiven oder unteraktiven Immunsystem leiden, und es hilft auch, Entzündungsmoleküle zu verringern, die sonst das Immunsystem in einen (unnötigen) Overdrive versetzen würden (8).
GUT-SUPPORTING GO-TO
Carnosin, gebunden an Zink, hat nachweislich unglaubliche darmunterstützende Eigenschaften, besonders in Bezug auf die Erhaltung der Darmwand. Bei Entzündungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Infektionen können die Verbindungen zwischen den Darmzellen beschädigt und „undicht“ werden. Es wurde auch gezeigt, dass Zink-L-Carnosin das Ausmaß der Schäden, die durch bestimmte nicht-steroidale entzündungshemmende Medikamente verursacht werden, reduziert. Carnosin wurde auch auf seine Fähigkeit hin untersucht, das Niveau der entzündlichen Toxine zu senken, die von bestimmten pathogenen Bakterienstämmen abgesondert werden (9).
RECOVERY REBEL
Die topische Anwendung von Carnosin hilft, die Wundheilung zu beschleunigen. Darüber hinaus ist Carnosin auch für Menschen mit Geschwüren und Wunden aufgrund eines unausgeglichenen Glukosespiegels von Vorteil, da es die Heilungsrate beschleunigen kann. Bei Sportlern erhöht die Vorstufe von Carnosin (Beta-Alanin) die VO2-Werte, und bei Alkoholkonsumenten hat sich gezeigt, dass Carnosin überschüssige Mengen von Acetaldehyd (ein Nebenprodukt des Alkoholstoffwechsels) bindet und so dessen Auswirkungen auf die Leber und die Immunzellen verringert (10).
Wie man Carnosin verwendet
Carnosin gibt es in verschiedenen Formen, einschließlich fester Tabletten, pulverisierter Kapseln, Flüssigkeiten und mischbaren Pulvern.
Die häufigste Form von Carnosin ist „L“, die Form, die der Körper am leichtesten verwerten kann.
Zink-L-Carnosin ist ein synthetisches Derivat von Carnosin, das aus einem Zink-Ion und einem Molekül L-Carnosin besteht. Zink-L-Carnosin wird häufig in Produkten zur Unterstützung des Magen-Darm-Trakts verwendet, unter anderem bei entzündlichen Darmerkrankungen und Dyspepsie.
Welche Form gewählt wird, hängt von der individuellen Präferenz ab. Flüssigkeiten, Pulver oder pflanzliche Kapseln sind jedoch für den Körper leichter verdaulich und daher die bevorzugte Form.
Die Dosierung ist stark abhängig von der Person, dem Alter, dem Geschlecht, den Ernährungsbedürfnissen usw. Außerdem sollte man vor der Einnahme jeglicher Art von Nahrungsergänzung immer einen Arzt konsultieren.
Die Forschung rund um die Vorteile von Carnosin bezieht sich hauptsächlich auf Dosierungen von 500 Milligramm einmal pro Tag. Studien haben gezeigt, dass alles, was über 1.000 Milligramm pro Tag liegt, ein bestimmtes Enzym, das zur Aufrechterhaltung eines ausreichenden Carnosin-Spiegels benötigt wird, besteuert und daher zu langfristigen Ungleichgewichten führen kann. Carnosin wird am besten mit dem Essen eingenommen, und die Dosis kann über den Tag verteilt werden (11).
Carnosin Nebenwirkungen
Carnosin ist allgemein als sicher für die Verwendung in den entsprechenden Mengen durch gesunde Erwachsene anerkannt. Seltene Nebenwirkungen wie Hautausschlag, Mundtrockenheit, Appetitveränderungen, lebhafte Träume und Lethargie wurden berichtet, weshalb vor einer Supplementierung immer die Aufsicht eines geschulten Mediziners empfohlen wird.
Schwangere und stillende Mütter, sowie kleine Kinder, sollten die Supplementierung mit Carnosin vermeiden. Wer blutdrucksenkende Medikamente einnimmt, sollte die Einnahme ebenfalls vermeiden, da Carnosin den Blutdruck senken kann.
Wie man ein Carnosin-Präparat auswählt
Bei der Auswahl eines Carnosin-Präparates sollten Sie darauf achten, dass es von seriösen und vertrauenswürdigen Firmen hergestellt wird und die guten Herstellungsprozesse (GMP) befolgt. Außerdem ist es ratsam, Produkte zu wählen, die frei von unnötigen Inhaltsstoffen wie Füllstoffen, künstlichen Farb- und Aromastoffen, Süßstoffen usw. sind.