CROCK POT BBQ PORK CHOPS
Diese fantastischen Crock Pot BBQ Pork Chops werden mit BBQ-Sauce, Konfitüre, Zwiebelsuppenmischung, Schweinekoteletts mit Knochen und Knoblauchpulver zubereitet. Köstlich!
CROCK POT BBQ PORK CHOPS
Diese Crock Pot BBQ Pork Chops werden mit BBQ-Sauce, Aprikosen-Konfitüre, Zwiebelsuppen-Mix, Schweinekoteletts mit Knochen und Knoblauchpulver zubereitet. So einfach und lecker! Ich liebe die Sauce für die CROCK POT PARTY MEATBALLS, also war das meine Inspiration für diese Koteletts! Diese sind nicht nur einfach zu machen, sondern das Schweinefleisch kommt so zart heraus und die Soße ist überraschend einzigartig und lecker!
Ist es besser, knochenhaltige oder knochenlose Schweinekoteletts zu verwenden?
Ich verwende für dieses Rezept Schweinekoteletts mit Knochen, und zwar aus mehreren Gründen. Erstens sind Koteletts mit Knochen in der Regel etwas billiger als ihre knochenlosen Gegenstücke. Außerdem bekomme ich die nicht entbeinten Schweinekoteletts meistens im Angebot. Zweitens trocknen die Schweinekoteletts mit Knochen nicht so leicht aus und werden nicht so schnell zäh. Sie vertragen die längere, langsamere Garzeit und sind am Ende so zart, dass man sie wie Butter durchschneiden kann!
Was serviere ich zu CROCK POT BBQ PORK CHOPS?
Servieren Sie dazu einen Salat und vielleicht etwas gedünstetes oder gebratenes Gemüse. Oder versuchen Sie, ein paar GARLIC MASHED POTATOES oder GARLIC PARMESAN POTATOES zuzubereiten.
Was Sie brauchen
BBQ-Sauce
Aprikosenkonfitüre
Zwiebelsuppenmischung (oder MAKE YOUR OWN)
Knochen-in Schweinekoteletts
Knoblauchpulver
HOW TO MAKE CROCK POT BBQ PORK CHOPS:
In den Boden eines ovalen Slow Cookers mit 5 Litern (oder größer) geben Sie Barbecue-Sauce, Aprikosenkonfitüre und Zwiebelsuppenmischung.
Rühren Sie die Mischung gut um.
Die Schweinekoteletts von beiden Seiten mit Knoblauchpulver würzen und leicht einreiben. Legen Sie die Schweinekoteletts in die Soße im Slow Cooker und bedecken Sie die Koteletts mit einem Löffel mit etwas von der Soße.
Zudecken und auf niedriger Stufe 4-6 Stunden kochen (bis die Innentemperatur 145 Grad erreicht.) 
Anmerkung des Kochs: Meine waren nach 4 Stunden fertig.
Köstlich serviert mit einem Salat und etwas Gemüse!
Genießen!
CROCK POT BBQ PORK CHOPS
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Zutaten
- 1 (18 oz) Flasche BBQ-Sauce
- 1 (18 oz) Glas Aprikosenkonfitüre
- 1 Päckchen Zwiebelsuppenmischung oder stellen Sie Ihre eigene her
- 4 knochen-Schweinekoteletts mit Knochen
- 2 Teel. Knoblauchpulver
Anleitung
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In den Boden eines ovalen langsamen Kochers mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern (oder größer) Barbecue-Sauce, Aprikosenkonfitüre und Zwiebelsuppenmischung geben.
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Rühren Sie die Mischung gut um.
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Würzen Sie beide Seiten der Schweinekoteletts mit Knoblauchpulver und reiben Sie es leicht ein. Legen Sie die Schweinekoteletts in die Soße im langsamen Kocher und bedecken Sie sie mit einem Löffel mit etwas Soße.
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Deckeln Sie sie ab und kochen Sie sie auf niedriger Stufe für 4-6 Stunden (bis die Innentemperatur 145 Grad erreicht hat.)
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Lecker serviert mit einem Salat und etwas Gemüse!
Ernährung
Nährwertangaben
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