Crock-Pot Pepperoncini Pot Roast
Sharing is caring!
Dieser würzige Crock-.Pot Pepperoncini Pot Roast Recipe ist ein einfaches, wenige-Zutaten-Rezept; buchstäblich nur vier Zutaten. Werfen Sie die Zutaten in einen Slow Cooker oder Crock Pot, gehen Sie für sechs Stunden weg und kehren Sie zu einem saftigen, geschmackvollen, würzigen, zarten Braten zurück.
Es wird sooooo gut sein! Servieren Sie ihn mit einer Beilage aus hausgemachtem Kartoffelpüree, oder belegen Sie ihn mit einem Hoagie-Brötchen. So oder so, Sie werden dieses Gericht lieben!
Dieser würzige Pepperoncini Roast alias Mississippi Pot Roast ist verdammt gut. Ich wünschte, Sie könnten riechen, was ich in dieser Küche riechen kann; Knoblauch, Rindfleisch, Paprika… Oh mein Gott… Wir reden über YUM! Ich habe schon gesabbert, bevor wir überhaupt angefangen haben, es zu essen.
Meine ganze Familie liebte es. Sie holten sich noch einen Nachschlag und ließen mir keine Reste übrig. Wenn Sie nichts gegen ein wenig Würze haben, werden Sie dieses Rezept auch lieben!
Herstellung
Dies ist ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten; buchstäblich nur vier Zutaten. Es ist fast peinlich, wie köstlich es ist, weil es so einfach zu machen ist.
- Fügen Sie den Rinderbraten, ein Glas Peperoncini-Paprika mit Flüssigkeit, ein Päckchen trockenes italienisches Salatdressing und ein Päckchen braune Soßenmischung in den Crock-Pot.
- Kochen Sie es auf niedriger Stufe und lassen Sie es für 6 bis 8 Stunden stehen.
- Wenn das Fleisch in Stücke fällt, wissen Sie, dass es fertig ist. Das war’s…
Fügen Sie diesem Baby ein paar Beilagen hinzu, und Sie haben ein mörderisches Essen.
Vor Jahren teilte meine liebe Freundin Dede Hedgepeth dieses Rezept mit mir. Sie macht immer etwas Fantastisches in der Küche und ich frage sie immer nach ihren Rezepten.
Ihr köstliches Bourbon-Slush-Rezept ist auch auf meinem Blog zu finden. (Es ist einfach zu machen und noch einfacher zu schlürfen; diese gefrorene Leckerei verschwindet schnell!)
Kann man Au Jus Bratensoße durch abgepackte Bratensoße ersetzen?
Dede’s original Pepperoncini Pot Roast Rezept hat nur 3 Zutaten: Schmorbraten, trockene Italian Dressing Seasoning Mix und Pepperoncini. Es ist fantastisch auf diese Weise.
Ich habe es im Laufe der Jahre mehrere Male zum Abendessen gemacht. Die Kombination aus der italienischen Würzmischung und den Peperoncinis ergibt eine köstliche Au-Jus-Soße. Sie müssen nichts weiter hinzufügen.
Ich füge jedoch den Brown Gravy Mix hinzu, wenn ich dies mache. Die Soßenmischung verdickt die Brühe und verleiht ihr einen zusätzlichen Geschmacksschub.
Hier sind selbstgemachte Rezepte für die Mischungen, wenn Sie nicht die gekauften Packungen verwenden möchten und lieber alles von Grund auf selbst machen: Trockene braune Soßenmischung und trockene italienische Dressingmischung.
Serviertipps:
Wie man den Rinderbraten serviert:
- Alleine als Vorspeise mit Ihren Lieblingsseiten (meine Lieblingsart).
- Auf einem Hoagie-Brötchen, um ein italienisches Rindfleisch-Sandwich zu machen.
- Auf einem Hoagie-Brötchen, belegt mit Käse. Servieren Sie es mit einer Seite der Soße für ein würziges French Dip Sandwich.
- Werfen Sie das Rindfleisch auf ein paar Minibrötchen mit Käse und servieren Sie sie als kleine Schieber.
Was sind die besten Rindfleischstücke für einen Pot Roast?
Die zähesten Rindfleischstücke sind die besten Rindfleischstücke für einen Pot Roast zu verwenden. Warum? Im Grunde schmoren Sie ein großes Stück Rindfleisch lange und langsam in Flüssigkeit.
Die härteren Stücke haben Bindegewebe mit einem hohen Anteil an Kollagen. Beim langsamen Schmoren im Crock-Pot zerfallen die zähen Teile schließlich in zartes, saftiges Fleisch. Außerdem verwandelt sich die Schmorflüssigkeit in eine reichhaltige Sauce.
Mein persönlicher Favorit ist der Chuck Roast wegen des Fettgehalts. Er gibt zusätzlichen Geschmack und Fülle. Achten Sie auf Fleisch mit der Bezeichnung: Chuck Roast, Chuck Roast ohne Knochen, Chuck Shoulder Pot Roast, Chuck Pot Roast mit 7 Knochen oder Beef Chuck Arm.
Andere Optionen sind Brisket und Round. Brisket ist ein flacherer, dünnerer Braten. Er muss gegen die Faser geschnitten werden. Die Runde ist ein sehr magerer Braten. Es ist die beste Option, wenn Sie gesünder kochen und den zusätzlichen Fettgehalt nicht wollen.
Slow Cooker Tipp!
Versuchen Sie, den Slow-Cooker-Deckel nicht mehr zu öffnen als nötig. Durch den Druck der Hitze und des Dampfes gart es langsam und zart. Wenn Sie den Topf öffnen, lässt er diese Hitze und den Dampf frei. Der Crock-Pot muss diesen Prozess noch einmal von vorne beginnen, was die Garzeit und den Druck beeinträchtigt.
Suchen Sie nach weiteren einfachen EASY-Rezepten mit wenigen Zutaten? Try these:
- Slow Cooker Sriracha Pineapple Ham
- Instant Pot Jalapeno Popper Chicken
- Grilled Brat Kabobs
- Instant Pot Shredded Buffalo Chicken
- Crock-.Pot Low Carb Zuppa Toscana
- Cheesy Buffalo Chicken Pie
- Instant Pot Italian Pot Roast Dinner
- Turkey Spinach Stir-Fry
- Instant Pot Cheesesteak Sloppy Joes
- Instant Pot Balsamic Pot Roast
Bitte hinterlassen Sie mir unten einen Kommentar, wenn Sie diesen Crock-Pot Pepperoncini Pot Roast machen, und sagen Sie mir, wie Sie ihn fanden. Ich würde mich freuen, und meine Leser auch.
Posten Sie auch Ihr Bild von Ihrem Pepperoncini Braten auf Instagram oder Facebook, und taggen Sie @aforkstale mit #aforkstale hashtags! Ich werde es mit meinen Followern teilen! xoxo!
Crock-.Pot Pepperoncini Pot Roast Recipe
Print Pin Save Recipe Saved!
Zutaten
- ▢ 3 bis 5 lb Rinderbraten
- ▢ 16 oz Glas Peperoncini-Paprika mit Flüssigkeit
- ▢ 1 Packung trockener italienischer Salatdressing-Mix
- ▢ 1 Packung Brown Gravy Mix
Anleitung
-
Kombinieren Sie 3 bis 5 lbs Rinderbraten, 16 oz Glas Peperoncini-Paprika mit Flüssigkeit, 1 Packung trockener italienischer Salatdressing-Mix und 1 Packung Brown Gravy Mix zusammen im Crock-Pot.
-
Auf kleiner Flamme 6 bis 8 Stunden kochen oder bis das Fleisch auseinanderfällt.
-
Servieren.
Video
Hinweise
Nährwertangaben – Die Nährwertangaben basieren nur auf Schätzungen.
Sharing is caring!