Das beste Rezept für frittierte Büffelflügel (glutenfrei)

Dieses Rezept für frittierte Buffalo Wings gehört zu den BESTEN Buffalo Wings, die ich je gegessen habe. Und was noch besser ist: Es sind GLUTENFREIE Hähnchenflügel, perfekt für alle, die diesen Klassiker ohne Gluten genießen möchten. Diese würzigen, frittierten Hähnchenflügel sind perfekt für Tailgating, den Super Bowl und jeden Tag dazwischen!

Fried Buffalo Wings Recipe

Dieses Fried Buffalo Wings Recipe ist ein echter Gewinner! Nicht nur, dass dies möglicherweise das BESTE Buffalo-Wings-Rezept ist, sondern dies sind GLUTENFREIE Hähnchenflügel. Ja, wir können alles haben!

Dieses Rezept für gebratene Buffalo Wings ist ein Werk der Liebe. Ein Werk der Liebe für meinen Mann Pat. Seien wir ehrlich, nicht viel von dem, was ich koche, ist ihm zu Ehren. Er hasst Zwiebeln und ich LIEBE ZWIEBEL…also verwende ich normalerweise eine Menge Zwiebeln. Er hasst Rosmarin und ich LIEBE ROSEMARIN… also verwende ich viel Rosmarin. Die meiste Zeit beim Kochen ist meine Einstellung: DU BIST VERRÜCKT, weil du das nicht magst, also kannst du drum herum pflücken. Macht mich das zu einer schlechten Ehefrau? Beantworten Sie das nicht…

Aber heute geht es nur um Pat. Pat LIEBT Fried Chicken Wings. Er ist ein Mann der einfachen Geschmäcker, und das ist wirklich in Ordnung, auch wenn ich manchmal versuche, seine Geschmäcker zu pushen. Heute halte ich es einfach mit dem absolut BESTEN Buffalo Wings Rezept (klassische frittierte Hähnchenflügel), etwas, das jeder lieben wird. Und als Bonus sind diese Hähnchenflügel GLUTENFREI! Sie sind die perfekte Vorspeise für Tailgating (unsere Lieblingsbeschäftigung) und kommen gerade rechtzeitig für die Feiertage und die Super Bowl-Vorbereitung.

Ich habe Pat eine SMS geschickt, während er bei der Arbeit war, um ihm mitzuteilen, dass diese frittierten Flügel auf ihn warten würden. Mein normalerweise ausgeglichener Mann war sehr aufgeregt. Er fragt immer, warum ich nicht mehr Rezepte wie dieses machen kann, also ist heute sein Tag! Und zum Glück für uns alle sind sie total einfach, begehrenswert und Köstlich. Sie haben genau die richtige Menge an Klebrigkeit und Schärfe (eine geheime Zutat hilft dabei), aber nicht so scharf, dass ich sie nicht auch genießen kann. Ist dies das perfekte Rezept für Fried Buffalo Wings? Vielleicht!

Dies ist das BESTE Rezept für gebratene Buffalo Wings, perfekt für den Spieltag. Noch besser ist, dass dies glutenfreie Hähnchenflügel sind, so dass jeder sie genießen kann!

Glutenfreie Chicken Wings

Wir alle wollen köstlich frittierte Chicken Wings genießen, auch wenn wir kein Gluten vertragen. Und das ist normalerweise eine schwierige Sache zu tun. Aber ich habe herausgefunden, wie man glutenfreie Hähnchenflügel mit Hilfe einer meiner Lieblingsmarken macht. Das Geheimnis, um diese bösen Jungs GLUTENFREI zu machen, ist Bob’s Red Mill Gluten Free 1:1 Baking Flour! Ich bin BESESSEN von diesem Zeug.

Ich liebe alle Produkte von Bob’s Red Mill, aber das hier ist vielleicht mein bisheriges Lieblingsprodukt. Man kann es genau wie Allzweckmehl zum Backen, für Rezepte und für alles dazwischen verwenden. Es macht es SO viel einfacher, Rezepte glutenfrei zu halten. Meine Lieblingsfirma ist mit diesem Produkt einfach noch besser geworden. Ihr müsst es probieren!

Wenn Sie sich keine Sorgen darüber machen, dass sie glutenfrei werden, können Sie normales Mehl verwenden und den Rest des Rezepts so beibehalten.

Wie macht man gebratene Hähnchenflügel

Gebratene Buffalo Wings sind nicht so schwer zu Hause zu machen, wie es vielleicht scheint. Alles, was Sie brauchen, ist ein großer Topf und etwas Öl, um sie zu frittieren, und sie kommen super knusprig und lecker heraus! Und Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, auch glutenfreie Chicken Wings zu machen. Verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl und Sie können loslegen.

Wie man glutenfreie Buffalo Wings macht:

1. Mehl, Paprika, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und Salz &Pfeffer in einem großen wiederverschließbaren Beutel kombinieren.
2. Zirka 10 Hähnchenflügel auf einmal in den Beutel geben, verschließen und schütteln, um sie vollständig mit der Mehlmischung zu bedecken.
3. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Flügel bedeckt sind, legen Sie sie dann auf einen Teller und lassen Sie sie für 10-30 Minuten im Kühlschrank ruhen (dies hilft dem Mehl, an den Hähnchenflügeln zu haften).
4. Erhitzen Sie 3 Zoll Öl in einem großen Topf auf 360°F (tun Sie dies, während die Flügel im Kühlschrank sind).
5. Geben Sie die Flügel in das Öl (etwa 10 auf einmal) und lassen Sie sie für 10-15 Minuten braten, oder bis sie braun und knusprig sind.
6. Nutzen Sie einen Schaumlöffel, um die Flügel aus dem Öl zu nehmen und legen Sie sie auf einem Papiertuch beiseite.

Um die Soße zu machen:

1. Erhitzen Sie Butter, Büffelsoße und Honig in einem Topf.
2. Zum Kochen bringen, dann auf köcheln reduzieren und 10-15 Minuten kochen lassen (oft umrühren).
3. Kombinieren Sie die gebratenen Hähnchenflügel in einer Schüssel mit der Soße, um sie zu überziehen.

Dieses Rezept für gebratene Büffelflügel ist einfach so lecker und viel einfacher zu machen, als Sie denken. Jetzt kann jeder die besten Buffalo Wings am Spieltag mit diesen glutenfreien Hähnchenflügeln haben! Servieren Sie sie mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce, wie z.B. Blauschimmelkäse oder Ranch.

Hausgemachte Buffalo-Sauce

Das beste Buffalo-Wings-Rezept wäre nicht komplett ohne unsere köstliche hausgemachte Buffalo-Sauce! Sie sollten glauben, dass wir mit diesen gebratenen Hähnchenflügeln jede Basis abgedeckt haben. Sie können für dieses Rezept immer Buffalo-Sauce im Laden kaufen, aber vertrauen Sie mir, Sie werden Ihre eigene machen wollen! Hier ist unser Lieblingsrezept für selbstgemachte Buffalo-Sauce. Einfach, lecker, und es funktioniert großartig auf jedem Buffalo Wings Rezept.

Essen Sie diese frittierten Wings allein (die Soße ist SO GUT), Dippen Sie sie in Ranch oder Blauschimmelkäse, essen Sie ein wenig oder viel, die Wahl liegt ganz bei Ihnen! Aber diese sollten besser bald in Ihrem Haus gemacht werden, denn sie sind es so wert. Außerdem machen sie den Pat in Ihrem Leben, wer auch immer das sein mag, sehr, sehr glücklich. Manchmal sind die einfachen Rezepte die besten.

Schauen Sie sich das Video an und sehen Sie sich die Rezeptkarte unten an, um zu erfahren, wie Sie dieses Rezept für gebratene Buffalo Wings zubereiten. Enjoy!

Wenn Ihnen dieses Rezept für frittierte Hähnchenflügel gefällt, probieren Sie diese anderen einfachen Hähnchenflügel-Rezepte:

• Knusprig gebackene Buffalo Wings
• Backene Sesam-Klebeflügel
• Backene Hähnchenflügel Rezept
• Slow Cooker Knoblauch-Parmesan Flügel
• Orange Soda Hot Wings
• Tikka Masala Baked Wings
• Thai Chicken Wings

Rezept

Die BESTEN frittierten Buffalo Wings (glutenfrei)

4.74 von 96 Stimmen

Autor: Becky Hardin – The Cookie Rookie

Vorbereitung: 15 Minuten

Kochen: 30 Minuten

Gesamt: 45 Minuten

Serviert für 6 Personen

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Dieses Rezept für gebratene Buffalo Wings macht einige der BESTEN Buffalo Wings, die ich je gegessen habe. Noch besser, dies sind GLUTENFREIE Hähnchenflügel, perfekt für alle, die diesen Klassiker ohne Gluten genießen möchten. Diese würzigen, frittierten Buffalo Chicken Wings sind perfekt für Tailgating, den Super Bowl und jeden Tag dazwischen!

Zutaten

• ▢ 1 Tasse Bob’s Red Mill Gluten Free Flour
• ▢ 1 Esslöffel Paprika
• ▢ 1 Teelöffel Cayennepfeffer weniger, wenn Sie keine Schärfe lieben
• ▢ 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• ▢ Salz und Pfeffer nach Geschmack
• ▢ 3 Pfund Hähnchenflügel oder Hähnchenflügel, mit entfernten Gelenken
• ▢ Öl zum Braten
• ▢ 1 Tasse Buffalo Sauce (im Ladengekauft oder hier klicken für Rezept)
• ▢ 1/2 Tasse gesalzene Butter ein Stock
• ▢ 3 Esslöffel Honig

Anleitung

• In einem großen Ziplock-Beutel, Mehl, Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver und Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
• Zu den Hähnchenflügeln etwa 10 auf einmal geben, verschließen und schütteln, damit die Flügel vollständig mit der Mehlmischung bedeckt sind. Nehmen Sie die Flügel aus der Mischung und legen Sie sie auf einen Pappteller. Wiederholen Sie den Vorgang mit allen Flügeln, bis sie vollständig mit der Mehlmischung bedeckt sind. Legen Sie die Flügel für 10-30 Minuten in den Kühlschrank; dies hilft dem Mehl, vollständig an den Flügeln zu haften.
• Während die Flügel im Kühlschrank abkühlen, erhitzen Sie 3 Zoll Öl in einem großen Brühe-Topf oder einem holländischen Ofen auf 360F.
• Die Flügel in 10er-Chargen 10-15 Minuten braten, oder bis sie knusprig, gebräunt und durchgegart sind. Mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.
• Wenn Sie mit dem Frittieren der letzten Charge Wings beginnen, fangen Sie mit der Soße an.
• Erhitzen Sie die Butter, die scharfe Soße und den Honig bei mittlerer bis hoher Hitze in einem kleinen Soßentopf. Rühren Sie dabei. Sobald sie sprudelnd kocht, reduzieren Sie die Temperatur und kochen weiter.
• Rühren Sie die Sauce während des Kochens häufig mit einem Schneebesen um, etwa 10-15 Minuten.
• Wenn alle Flügel fertig sind und das Öl abgetropft ist, geben Sie sie alle in eine große Schüssel und schwenken sie in der heißen Sauce.
• Sofort servieren, mit Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing zum Dippen.
• Genießen!

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