Die 10 besten Tees für die Gesundheit unterstützt durch die Wissenschaft
Tee ist ein gesundes Getränk, das helfen kann, alles von Schmerzen und Entzündungen zu einem kratzenden Hals zu lindern. Die meisten von uns greifen zu einer Tasse Tee, wenn wir uns nicht gut fühlen oder uns an einem kalten Wintertag aufwärmen wollen. Aber Tee kann auch täglich getrunken werden, um die allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Hier haben wir eine Liste mit den besten Tees für die Gesundheit zusammengestellt. Von reichhaltig und erdig bis hin zu luftig und blumig, Sie werden einen Geschmack finden, den Sie lieben, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen. Möchten Sie noch heute gesunde Tees in Ihre Hände bekommen? Schauen Sie sich unsere Sammlung der besten Tees für die Gesundheit gleich hier an.
Die 10 besten Tees für die Gesundheit
True Teas (Green, Weiße, Oolong, Schwarze und Pu-erh Tees)
Echte Tees werden aus den Blättern der Camellia sinensis Pflanze, auch bekannt als Teepflanze, hergestellt. Alle anderen Tees werden aus Blättern, Wurzeln und Blüten anderer Pflanzen hergestellt – diese Tees werden Kräutertees genannt. Echte Tees werden schon seit Jahrhunderten getrunken und ihre Ursprünge lassen sich bis nach China vor Tausenden von Jahren zurückverfolgen. Sie werden von den meisten wissenschaftlichen Untersuchungen unterstützt und sind für eine breite Palette von gesundheitlichen Vorteilen bekannt.
Grüner Tee
Grüner Tee wird als einer der gesündesten Tees angesehen. Er wird in der Regel nur mäßig verarbeitet und hat zarte Blätter, die entweder gedämpft oder geröstet werden. Der Geschmack ist erdig und grasig mit Noten von Seetang.
Grüner Tee ist vollgepackt mit Antioxidantien und Catechinen, darunter ein besonders gut erforschtes namens EGCG oder Epigallocatechingallat. Die Forschung zeigt, dass dieses Teekatechin helfen kann, die Herzgesundheit zu schützen, indem es Entzündungen verringert und die Blutzirkulation verbessert (1). Durch die Verbesserung der Durchblutung trägt das Trinken von grünem Tee dazu bei, das Risiko von Herzkrankheiten einschließlich Herzinfarkten zu senken. Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Tees helfen, den Blutdruck zu senken und das LDL-Cholesterin zu reduzieren.
Grüner Tee kann auch helfen, die Gewichtsabnahme zu beschleunigen, indem er den Stoffwechsel ankurbelt und den Abbau von Fetten – anstelle von Glukose – in Energie fördert (2). Studien haben auch gezeigt, dass grüner Tee in der Lage sein kann, die Replikation bestimmter Arten von Krebszellen zu verhindern, einschließlich solcher, die bei Brust- und Lungenkrebs vorkommen. Unter bestimmten Bedingungen kann grüner Tee sogar die Apoptose der Krebszellen selbst einleiten. (3).
Weißer Tee
Weißer Tee ist der am wenigsten verarbeitete der echten Tees. Seine Teeblätter behalten einen natürlichen grünen Farbton, da die Blätter nach der Ernte einfach in der Sonne getrocknet werden. Er hat einen geringeren Koffeingehalt im Vergleich zu anderen echten Tees, so dass Sie ihn den ganzen Tag über trinken können. Weißer Tee bietet auch einen zarten Geschmack, der leicht blumig und nuanciert ist.
Das Trinken von weißem Tee kann helfen, das Auftreten von Typ-2-Diabetes zu verhindern. Eine Studie fand heraus, dass das Trinken von vier oder mehr Tassen weißen Tees pro Tag das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, senken kann. Die Antioxidantien im Tee verringern die Insulinresistenz und können den Blutzuckerspiegel regulieren (4).
Oolong Tee
Oolong Tee ist ein halbfermentierter Tee. Die Teeblätter werden geerntet, verwelkt und dann zwischen 8 und 80 Prozent oxidiert. Die verschiedenen Oxidationsstufen ergeben ein Geschmacksprofil, das von luftig und süß bis hin zu robust und erdig reicht.
Oolong-Tee enthält Theasinensine – chemische Verbindungen, die für eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verantwortlich sind. Die Forschung zeigt, dass diese Verbindungen eine antioxidative Wirkung haben, Entzündungen verringern, vor Krebs schützen und antimikrobielle Eigenschaften besitzen (5).
Schwarzer Tee
Schwarzer Tee ist wie grüner Tee für seine starken gesundheitlichen Eigenschaften bekannt und wurde ausgiebig erforscht. Er hat den höchsten Koffeingehalt aller echten Tees und kann ein guter Ersatz für eine Tasse Kaffee sein. Er enthält außerdem die Aminosäure L-Theanin, die die Absorption von Koffein verlangsamt und für einen länger anhaltenden Energiekick sorgt – ohne Nervosität.
Forschungen zeigen, dass das Trinken von drei oder mehr Tassen Schwarztee pro Tag das Risiko einer koronaren Herzerkrankung verringern kann (6). Für Amerikaner, die anfällig für Herzkrankheiten sind, ist Teetrinken eine einfache Möglichkeit, die Gesundheit mit sehr wenigen Nebenwirkungen zu verbessern. Schwarzer Tee enthält Polyphenole, die helfen, die Verdauung zu optimieren und Probleme zu lindern. Eine Studie fand heraus, dass diese Polyphenole helfen, das Wachstum von guten Darmbakterien zu fördern und gleichzeitig Krankheitserreger zu hemmen, die Sie krank machen können (7).
Pu-Erh-Tee
Pu-Erh-Tee ist eine der einzigartigeren Arten von Tee. Es ist ein gealterter Tee, der ein reiches Aroma bietet und mehr als 50 Jahre gelagert werden kann. Es gibt zwei Arten von Pu-Erh-Tees: rohen Pu-Erh und reifen Pu-Erh. Roher Pu-Erh durchläuft einen natürlichen Fermentationsprozess, während reifer Pu-Erh-Tee mit nassen Tüchern gereift wird, die die mikrobielle Oxidation fördern. Dieser Tee bietet einen robusten Geschmack mit Noten von blumigen und süßen Aromen, gepaart mit gerösteten, holzigen Noten.
Pu-Erh-Tee enthält Antioxidantien, die helfen, freie Radikale zu eliminieren, den Körper zu entgiften und oxidativen Stress zu verhindern. Oxidativer Stress wird mit einer Vielzahl von Beschwerden in Verbindung gebracht, von vorzeitiger Alterung über geistigen Verfall bis hin zum Ausbruch der Alzheimer-Krankheit (8).
Rooibos-Tee
Rooibos-Tee ist ein südafrikanisches Getränk, das aus den Blättern der Rotbuschpflanze hergestellt wird. Diese Pflanze wächst nur in den Cederbergen im Westen Südafrikas. Wenn die Blätter in heißem Wasser aufgegossen werden, erhalten sie einen leuchtend roten Farbton mit säuerlichen Noten. Er ist sowohl heiß als auch kalt ein erfrischendes Getränk und bietet gesundheitliche Vorteile, die von der Forschung unterstützt werden.
Forschungen zeigen, dass Rooibos-Tee Antioxidantien enthält, die die allgemeine Gesundheit fördern und die Leber schützen können. Eine Studie zeigte, dass Rooibos-Tee oxidativen Stress vermindert und die Leberfunktion stärkt (9). Weitere Voruntersuchungen zeigen, dass Rooibos-Tee möglicherweise krebsvorbeugend wirkt und die Verdauung verbessern kann (10).
Hibiskustee
Hibiskustee ist ein köstlicher Blütentee, der aus den Blütenkelchen der Pflanze hergestellt wird. Er wird in einer magentafarbenen Farbe aufgebrüht und hat einen Geschmack, der an Preiselbeeren erinnert. Er ist die perfekte Mischung aus herb und süß und bietet medizinische Vorteile, die von indigenen Gesellschaften seit Jahrhunderten genossen werden.
Studien zeigen, dass Hibiskustee antitumorale Eigenschaften aufweist. Eine solche Studie, die im Brazilian Journal of Biology veröffentlicht wurde, fand heraus, dass phenolische Verbindungen und Flavonoide dabei helfen, freie Radikale zu eliminieren und das Wachstum von Tumoren zu verhindern (11). Diese Eigenschaften können auch helfen, die Alterung zu verhindern, indem sie die Zellen schützen.
Hibiskustee hat dank seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften auch Vorteile für die Herzgesundheit. Eine Meta-Analyse ergab, dass Hibiskustee den systolischen und diastolischen Blutdruck signifikant senkt (12).
Ingwer-Tee
Ingwer-Tee wird aus der Wurzel der Ingwerpflanze hergestellt. Er bietet einen würzigen Geschmack, der die Geschmacksknospen belebt und sich gut mit Zitrone und Honig kombinieren lässt.
Ingwer-Tee ist ein hervorragendes Getränk, wenn es um die Gesundheit der Verdauung geht. Ingwer ist weithin als Hilfe bei Übelkeit, die durch morgendliche Übelkeit und Reisekrankheit verursacht wird, angesehen worden. Tatsächlich findet man Ingwer in Kaugummi und natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln, die zur Behandlung von Übelkeit eingesetzt werden.
Ingwer-Tee hilft, Entzündungen im Magen und Darm zu verringern, was dem Körper hilft, die Nahrung effizienter zu verarbeiten. Der Rückgang der Entzündung kann auch die Muskeln beruhigen, die Magenkrämpfe verursachen. Die Forschung zeigt, dass Ingwertee auch Serotoninrezeptoren hemmen kann, wodurch Übelkeit und Stress verringert werden (13).
Pfefferminztee
Pfefferminztee ist ein weiterer ausgezeichneter Verdauungstee. Dieser Tee wird aus den Blättern von Dutzenden von Pfefferminzpflanzen hergestellt, darunter Nana-Minze und Schokoladenminze. Pfefferminztee bietet einen erfrischenden Geschmack mit einem prickelnden Gefühl. Das Aroma ist belebend und der Tee brüht in einer hellgrünen Farbe auf.
Pfefferminztee wird, wie Ingwertee, seit langem als Verdauungshilfe verwendet. Das Menthol im Pfefferminztee hilft, Entzündungen zu verringern und eine Magenverstimmung zu beruhigen. Der Tee hat auch eine schmerzlindernde Wirkung, da er hilft, Entzündungen und Schmerzen zu reduzieren. Die wichtigsten Wirkstoffe im Pfefferminztee sind phenolische Verbindungen wie Rosmarinsäure und Flavonoide (14).
Kamillentee
Kamillentee ist ein beliebter Betthupferl, das für seine beruhigende Wirkung bekannt ist. Dieser Tee hat einen zarten Geschmack, der an knackige grüne Äpfel erinnert. Er ist erfrischend und beruhigend zugleich.
Der prominenteste gesundheitliche Nutzen von Kamillentee ist seine Fähigkeit, die Entspannung zu erhöhen und den Schlaf zu verbessern. Eine Studie zeigte, dass Kamillentee die Depressionswerte signifikant reduzierte und gleichzeitig die in Tiefschlafzyklen verbrachte Zeit erhöhte (15). Eine zweite Studie fand heraus, dass Kamillentee die Anzahl der nächtlichen Aufwachvorgänge reduzierte und die Wachheit am nächsten Tag verbesserte (16).
Mit Tee auf die Gesundheit anstoßen
Tee ist vollgepackt mit Antioxidantien, Polyphenolen, Catechinen und anderen gesunden Verbindungen, die die allgemeine Gesundheit fördern. Das Trinken von Tee kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, die Energie zu steigern und die Gesundheit des Immunsystems zu unterstützen. Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Tee gehört auch ein leichteres Gewichtsmanagement und er kann Ihnen helfen, sich zu entspannen und Stress abzubauen.
Erhöhen Sie Ihren Teekonsum und stoßen Sie auf Ihre Gesundheit an. Wählen Sie aus süßen, pflanzlichen japanischen Grüntees oder entscheiden Sie sich für einen kräftigen Geschmack mit europäischen oder chinesischen Schwarztees. Mischen Sie und probieren Sie verschiedene Teesorten, um herauszufinden, was Ihren Geschmacksnerven entspricht. Der beste Tee für Ihre Gesundheit ist der, den Sie tatsächlich trinken. Wählen Sie einen köstlich schmeckenden Tee und genießen Sie ein oder zwei Tassen pro Tag, um die Vorteile dieses gesunden Getränks zu ernten.
Quellen:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17906191
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12873714
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3509513/
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2669862/
5. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453015000555
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16855537
7. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/87559129.2010.535233
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4840676/
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3967803/
10. https://www.uofmhealth.org/health-library/hn-3938007
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25945622
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25875025
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16767798
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26483209
16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3198755/