Easy Buttercream Flowers

Einfache Buttercreme-Blumen für den absoluten Anfänger

Diese einfachen Buttercreme-Blumen sind das perfekte Projekt für den Buttercreme-Neuling. Selbst wenn Sie noch nie eine Blume gespritzt haben, sind diese 5 Blütenblätter einfach zu machen!

Welche Art von Buttercreme ist am besten geeignet, um Buttercreme-Blumen zu machen?

Sie werden wahrscheinlich schockiert sein, wenn Sie herausfinden, dass Sie mit so ziemlich JEDER Art von Buttercreme, Schlagsahne oder Ganache spritzen können. Eine steifere Buttercreme wie American Buttercream ist stabiler gegen Hitze, aber die Ränder der Blütenblätter werden wegen des zusätzlichen Puderzuckers etwas zackiger sein. Ein weiterer Bonus ist, dass sie nach der Kruste schwerer zu beschädigen sind.

Ich verwende gerne einfache Buttercreme-Glasur, um meine Blumen zu pfeifen, weil die Ränder glatter sind, aber sie sind anfälliger für Hitze. Sie können die Hälfte oder die gesamte Butter in meinem einfachen Buttercreme-Frosting-Rezept ersetzen, um die Blumen fester zu machen.

Einfacher Buttercreme-Blumen-Pro-Tipp – Stellen Sie sicher, dass Ihre Buttercreme glatt und blasenfrei ist, indem Sie Ihre Buttercreme nach der Herstellung 10-15 Minuten lang auf niedriger Stufe mit dem Rühraufsatz mixen.

Welche Werkzeuge benötigen Sie für die Herstellung von Buttercreme-Blumen?

Um einfache Buttercreme-Blumen herzustellen. Sie brauchen nur ein paar Werkzeuge. Ich habe meine bei Michaels gekauft, aber Sie können diese auch ganz einfach online finden.

• Blumennagel
• Spritzbeutel
• Kuppler (optional)
• #104 Spritzspitze
• #3 Spritzspitze (optional)
• #352 Blattspitze (optional)
• Pergamentpapierquadrate schneiden auf 3″x3″
• Kuchenblech oder -form zum Einfrieren
• Lebensmittelfarbe (optional)

Wie machen Sie ganz einfach Buttercreme-Blumen?

1. Schneiden Sie Ihr Pergament in kleine Quadrate (etwa 3″x3″)
2. Färben Sie Ihre Buttercreme. Ich habe Electric Pink Lebensmittelfarbe und Regal Purple von Americolor verwendet
3. Schrauben Sie die Kupplung ab und geben Sie das größere Stück in den Spritzbeutel. Schneiden Sie die Spitze des Spritzbeutels so ab, dass die Hälfte der Kupplung durch das Loch passt.
4. Stecken Sie Ihre 104er-Spritzspitze auf die Kupplung und schrauben Sie die Kappe auf, um die Spitze zu sichern
5. Füllen Sie Ihren Beutel mit Ihrer bevorzugten Farbe der Buttercreme.
6. Tragen Sie ein wenig Buttercreme auf Ihren Paspelnagel auf, um ein Pergamentquadrat zu befestigen
7. Halten Sie die Paspelspitze so, dass der dickste Teil der Spitze in der Mitte liegt und der dünne Teil nach außen zeigt.
8. Machen Sie eine kleine „U“-Form und spritzen Sie das erste Blütenblatt, wobei Sie in der Mitte beginnen und aufhören.
9. Drehen Sie Ihren Nagel und paspeln Sie das nächste Blütenblatt. Fahren Sie fort, bis Sie 5 Blütenblätter gepipettiert haben.
10. Entfernen Sie die Blume vom Nagel, indem Sie das Pergament hochheben und auf ein Keksblech legen. Wir werden die Buttercremeblumen einfrieren, bevor wir sie auf die Torte setzen.

Einfacher Buttercreme-Blumen-Pro-Tipp – Üben Sie ZUERST 10-15 Blumen, bevor Sie versuchen, eine davon zu behalten. Sie werden schnell lernen, wie stark Sie drücken müssen und Ihre Technik verbessern. Kratzen Sie die Übungsblumen einfach zurück in die Schüssel.

Das war’s! So machen Sie ganz einfach Buttercremeblumen. Ich habe meine Blumen für eine kommende Hochzeitstorte gemacht, bei der ich meine erste Hochzeitstorte nachgestaltet habe! Halten Sie also Ausschau nach diesem Tutorial.

In der Zwischenzeit, wenn Sie bereit sind, einige mehr awesome Buttercreme Blumen zu überprüfen, stellen Sie sicher, dass diese Buttercreme Blumen Torte Tutorial von Gast Ausbilder Danette Short zu sehen. Es ist kostenlos!

Haben Sie dieses Rezept gemacht? Hinterlassen Sie eine Bewertung und sagen Sie mir, wie es war!

Einfache Buttercreme-Blumen

Lecker, reichhaltiges und einfaches Buttercreme-Frosting-Rezept, das jeder machen kann. Dies ist keine krustige Buttercreme. Sie hat einen leichten Glanz und kühlt schön im Kühlschrank. Die Herstellung dauert nur 10 Minuten und ist kinderleicht! Leicht, fluffig und nicht zu süß. Perfekt zum Aufspritzen von Buttercreme-Blumen

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Vorbereitungszeit: 5 Min.

Mischzeit: 20 Min.

Gesamtzeit: 25 Min.

Serviert: 6 Tassen

Kalorien: 849kcal

Autor: Elizabeth Marek

Zutaten

• ▢ 24 oz ungesalzene Butter Raumtemperatur. Sie können gesalzene Butter verwenden, aber es wird den Geschmack beeinträchtigen und Sie müssen zusätzliches Salz weglassen
• ▢ 24 oz Puderzucker gesiebt, wenn nicht aus einem Beutel
• ▢ 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• ▢ 1/2 Teelöffel Salz
• ▢ 6 oz pasteurisiertes Eiweiß
• ▢ 1 Winziger Tropfen lila Lebensmittelfarbe (optional) für weißeren Zuckerguss

Ausrüstung

• ▢
  Ständer Mixer

Anleitung

• Eiweiß und Puderzucker in eine Standmixer-Schüssel geben. Setzen Sie den Schneebesen an und vermengen Sie die Zutaten auf niedriger Stufe und schlagen Sie dann 5 Minuten lang auf höchster Stufe auf
• Fügen Sie die Butter in Stücken hinzu und schlagen Sie sie mit dem Schneebesen auf. Die Masse wird zunächst geronnen aussehen. Das ist normal. Sie wird auch ziemlich gelb aussehen. Schlagen Sie weiter.
• Lassen Sie die Masse 8-10 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis sie sehr weiß, hell und glänzend ist.
• Schalten Sie auf einen Paddelaufsatz um und mixen Sie auf niedriger Stufe 15-20 Minuten lang, um die Buttercreme sehr glatt zu machen und Luftblasen zu entfernen. Dies ist nicht erforderlich, aber wenn Sie einen wirklich cremigen Zuckerguss wünschen, sollten Sie es nicht auslassen.

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