Eisen und Ihr Körper

Eisen ist wichtig für die richtige Funktion aller Zellen in unserem Körper. Die Hauptrolle von Eisen im Körper ist in den roten Blutkörperchen, wo es hilft, Sauerstoff zu den Körperzellen und Geweben zu transportieren.

In den roten Blutkörperchen verbindet sich Eisen mit einem Protein namens Hämoglobin. Wenn wir einatmen, wird der Sauerstoff in unserer Lunge von dem Eisen im Hämoglobin angezogen und verbindet sich mit ihm zu Oxyhämoglobin. Der Sauerstoff kann dann von den roten Blutkörperchen durch den Körper transportiert und überall dort freigesetzt werden, wo er benötigt wird.

Eisen ist auch wichtig für unser Immunsystem (zur Bekämpfung von Krankheiten), die Gehirnfunktion und die Muskelkraft.

Eisenmangel

Nicht genügend Eisen im Körper zu haben, wird als Eisenmangel bezeichnet. Da Eisen den Zellen im Körper hilft, Sauerstoff zu nutzen, um Kohlenhydrate (Zucker) in Energie umzuwandeln, ist es leicht nachvollziehbar, wie Eisenmangel einen allgemeinen Mangel an Energie und Müdigkeit verursachen kann.

Eisenmangel kann auch zu Konzentrations-, Gedächtnis- und Verhaltensproblemen führen. Dies ist besonders bei Kindern von Bedeutung. Diejenigen mit Eisenmangel haben nachweislich eine schlechtere Aufmerksamkeitsspanne und schlechtere schulische Leistungen als ihre Klassenkameraden.

Endlich kann Eisenmangel löffelförmige Fingernägel (Koilonychie genannt) und Wundsein der Mundwinkel und der Zunge verursachen.

Eisenmangel kann auch die Entwicklung des Restless-Legs-Syndroms auslösen.

Eisenmangelanämie

Eisenmangel kann bei Erwachsenen zu Eisenmangelanämie und bei Kindern zu Eisenmangelanämie führen. Eisenmangelanämie tritt auf, wenn die Eisenspeicher des Körpers so niedrig werden, dass nicht genug Eisen vorhanden ist, um ausreichende Mengen an Hämoglobin zu bilden.

Neben allgemeiner Müdigkeit und Lethargie kann Eisenmangelanämie eine Reihe weiterer Probleme verursachen. Zu den Symptomen gehören Kurzatmigkeit, Herzklopfen (schneller oder unregelmäßiger Herzschlag), Schwindel und das Gefühl von Benommenheit.

Was verursacht Eisenmangel?

Wenn Eisenmangel festgestellt wird, ist es wichtig, die Ursache zu finden. Zu den Hauptgründen gehören eine unzureichende Aufnahme von Eisen, um den Bedarf des Körpers zu decken, eine unzureichende Aufnahme von Eisen aus dem Darm oder ein Eisenverlust durch Blutverlust.

Eisenmangel kann manchmal ein Zeichen für eine ernsthafte Grunderkrankung sein. Es ist wichtig, Ihren Arzt aufzusuchen, damit er die Ursache Ihres Eisenmangels herausfinden kann.

Unzureichende Eisenzufuhr, um den Bedarf Ihres Körpers zu decken

Schnell wachsende Kinder und Jugendliche sowie schwangere und stillende Frauen sind aufgrund ihres erhöhten Eisenbedarfs einem Risiko für Eisenmangel ausgesetzt. Aber jeder, der sich wenig eisenhaltig ernährt (rotes Fleisch, Hülsenfrüchte, grünes Blattgemüse), kann Eisenmangel bekommen.

Menschen, die sich eingeschränkt ernähren, einschließlich einer vegetarischen oder veganen Ernährung, haben ein höheres Risiko für Eisenmangel. Das in pflanzlichen Lebensmitteln enthaltene Eisen wird schlecht absorbiert, aber die Absorption kann verbessert werden, wenn es zusammen mit einer guten Vitamin-C-Quelle, wie z. B. einem Glas Orangensaft, eingenommen wird. Vermeiden Sie es, zu den Mahlzeiten Tee, Kaffee oder Milch zu trinken, da sie die Eisenaufnahme verringern.

Blutverlust

Blutverlust kann zu Eisenmangelanämie führen. Frauen und Mädchen im Teenageralter mit starker Periode haben häufig einen Eisenmangel.

Wenn es keine offensichtliche Ursache für eine Eisenmangelanämie bei Erwachsenen gibt, ist es wichtig, dass Ihr Arzt sicherstellt, dass es keine „versteckten“ Blutungen aus dem Darm gibt, die für Sie vielleicht nicht sichtbar sind. Magengeschwüre und Darmkrebs können über einen längeren Zeitraum einen erheblichen Blutverlust verursachen.

Schlechte Eisenaufnahme

Die andere Hauptursache für Eisenmangel ist die unzureichende Aufnahme von Eisen aus der Nahrung aufgrund von Problemen wie früheren Operationen am Magen (einschließlich einiger Formen von Operationen zur Gewichtsreduktion), unbehandelter Zöliakie oder entzündlichen Darmerkrankungen.

Diagnose

Wenn Ihr Arzt bei Ihnen einen Eisenmangel vermutet, kann die Diagnose durch Bluttests bestätigt werden. Ein vollständiges Blutbild und ein Blutfilm sind im Anfangsstadium oft normal. Spezifische Bluttests auf Eisen und seine Speicherform, das Ferritin, können jedoch einen Eisenmangel nachweisen, selbst wenn dieser nur leicht ausgeprägt ist.

Eisenmangelanämie kann diagnostiziert werden, wenn der Hämoglobinspiegel niedriger als normal ist und die roten Blutkörperchen kleiner und blasser als gewöhnlich sind.

Behandlung von Eisenmangel

Die Behandlung von Eisenmangel umfasst die Behandlung der Ursache, die Einnahme von Eisenpräparaten (als Tabletten, Flüssigkeit oder Injektionen) und eine eisenreiche Ernährung. Sie sollten Eisenpräparate nur dann einnehmen, wenn bei Ihnen ein Eisenmangel diagnostiziert worden ist. Ihr Arzt kann Sie über die geeignetste Form der Eisenergänzung und die richtige Dosis beraten.

Eisenpräparate müssen möglicherweise 3 bis 6 Monate lang eingenommen werden, um die Eisenspeicher Ihres Körpers wieder aufzufüllen. Eisenpräparate sind mit Nebenwirkungen wie Verstopfung, Übelkeit, schwarzen Stühlen und Geschmacksstörungen verbunden. Flüssige Eisenpräparate sind möglicherweise besser verträglich als Tabletten, können aber die Zähne verfärben.

Bluttransfusionen sind nur selten notwendig, um eine Eisenmangelanämie zu behandeln. Wenn eine Transfusion verabreicht wird, werden immer noch Eisenpräparate benötigt, um ein Wiederauftreten zu verhindern.

Hämochromatose

Hämochromatose ist eine vererbte Erkrankung, die zu viel Eisen im Körper führt. Menschen mit Hämochromatose nehmen zu viel Eisen aus der Nahrung auf. Wenn die Hämochromatose nicht behandelt wird, kann sich Eisen im Körper anreichern und zu Organschäden führen. Hämochromatose kann durch regelmäßige Blutentnahmen (ähnlich wie bei einer Blutspende) behandelt werden, die es dem Körper ermöglichen, das überschüssige Eisen zu verbrauchen.

Eisen ist also ein wichtiger Mineralstoff, den Ihr Körper braucht, um richtig zu funktionieren, aber zu viel oder zu wenig Eisen kann Sie krank machen. Suchen Sie Ihren Arzt auf, wenn Sie sich Sorgen über Ihre Eisenaufnahme machen oder glauben, dass Sie ein Risiko für Eisenmangel haben.