10 alimentos que los hombres mayores de 40 años deben comer para su salud general
¡Los 40 son los nuevos 20! Los 40 son cuando se acaba de empezar. Este cumpleaños de bandera es un gran acontecimiento en nuestras vidas. Cambia nuestro cuerpo, nuestro metabolismo, nuestra forma de pensar y nuestro enfoque de la vida en general. Pero eso no significa que hayamos llegado a la mediana edad. Todavía puedes tener los abdominales de Akshay Kumar, la inteligencia de Shah Rukh y la energía de Aamir; sólo tienes que hacer lo correcto para tu cuerpo. Y esto incluye comer sano, tomar menos bebidas, añadir ejercicio físico, dormir lo suficiente y también reír. Todo ello en conjunto contribuirá en gran medida a alejar las lacras de la obesidad, el colesterol alto, la tensión arterial elevada, la diabetes y el estrés.
Los mejores alimentos para los hombres mayores de 40 añosEn cuanto a la dieta, vamos a ver el tipo de alimentos que uno debe incluir en su dieta regular -1. Granos enterosConsumir granos enteros le asegura obtener fibra, proteínas vegetales, vitaminas, minerales y una variedad de fitoquímicos, que tendrán un inmenso efecto positivo en su salud en general. El nutriente más fabuloso que aportan los cereales integrales es la fibra, conocida por su efecto positivo sobre el azúcar en sangre, el colesterol LDL, la PA y el control del peso. La fibra mantiene la saciedad durante más tiempo, evitando los atracones a mitad de las comidas. El ácido láctico de los cereales integrales favorece el crecimiento de las bacterias buenas, lo que contribuye a una mejor digestión y absorción de los nutrientes y puede reforzar el sistema inmunitario. Toma al menos tres raciones (60-90gms) de cereales integrales al día.
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2. JudíasLas conversaciones en torno a la comida suelen ceñirse a los carbohidratos, los antioxidantes y las grasas. Nos olvidamos de prestar atención a las proteínas. Las proteínas están presentes en cada célula de nuestro cuerpo; la mitad de las proteínas del cuerpo están en los músculos y el resto en los huesos, los cartílagos y la piel. Las judías o rajma son una de las formas más saludables de proteínas vegetales. Contienen ocho de los nueve aminoácidos esenciales, de los que sólo falta la metionina, presente en los cereales. La combinación de ambos se complementa y añade proteínas de calidad a nuestra alimentación.Las fibras solubles e insolubles de las judías nos protegen contra la diabetes y los factores de riesgo cardiovascular. Su bajo índice glucémico evita que los niveles de azúcar suban rápidamente después de una comida. Las proteínas también ayudan a mantener la vitalidad de la piel y el cabello. Otros nutrientes esenciales como el folato, el magnesio y la tiamina que aporta esta alubia maravillosa ayudan a mantener un sistema inmunitario sano, aumentan los niveles de energía, previenen el encanecimiento prematuro, la anemia, las aftas, etc. Ayudan a transportar el calcio y el potasio en nuestro cuerpo de forma que ayudan a nuestro corazón y músculos a contraerse y protegen contra el deterioro de la función mental y la senilidad relacionados con la edad.
3. NuecesConocidas por su saludable perfil de aceites, vitamina E y melatonina, las nueces son también una fuente muy rica en antioxidantes. Estos compuestos son muy esenciales para la salud, ya que eliminan los radicales libres y ralentizan el proceso de envejecimiento y el deterioro relacionado con la edad. Las investigaciones han puesto de manifiesto los beneficios antioxidantes y antiinflamatorios de las nueces, lo que hace que encabecen la lista de alimentos que protegen contra el síndrome metabólico. Algunos fitonutrientes poco comunes, como la quinona juglona y el tanino telimagrandina o el flavonol morina, han demostrado un menor riesgo de cáncer de próstata. El omega -3 (ácido alfa lenolénico) presente en las nueces es una protección contra las enfermedades cardiovasculares debido a su actividad antiinflamatoria.
Las investigaciones han demostrado que incluso cuatro nueces pueden mejorar los niveles de ALA de forma significativa. Las nueces también son un gran tentempié para los que vigilan el peso. Deben comerse enteras, con su piel intacta, ya que la mayoría de sus fenoles están en su cubierta marrón. Una onza es suficiente.
4. Té verdeLos beneficios del té para la salud están bien documentados. Sus propiedades antioxidantes ayudan a combatir enfermedades. El té verde, al ser el menos procesado, contiene las máximas cantidades de catequina, un antioxidante especialmente potente. Se ha descubierto que el consumo regular de té verde es beneficioso para la PA, la prevención de enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares. Un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard, Brigman, confirmó que el té verde puede reducir ligeramente la PA, el colesterol total y un marcador de inflamación crónica que está relacionado con las enfermedades cardiovasculares. Otra revisión de estudios japoneses, publicada en la revistaNutrition , destacó los beneficios del té verde contra los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades cardiovasculares.El consumo de té verde también se ha relacionado con la protección contra el cáncer de estómago y de esófago. Un estudio realizado en China estableció que los hombres que bebían té verde con regularidad eran menos propensos al cáncer de próstata.
5. BerenjenaEl humilde baigan suele ser el último en nuestra lista de compras de verduras. Cambia esa mentalidad, esta hermosa verdura morada es un tesoro de nutrientes que te ayudará a mantenerte sano. Está cargada de antioxidantes, fitonutrientes, compuestos fenólicos y flavonoides, tiene pocas calorías y contiene mucha fibra y agua. El intenso color púrpura es una indicación de las antocianinas presentes en la hortaliza, de las cuales una rara y extremadamente beneficiosa es la nasunina. Ésta es una de las principales responsables de la lucha contra los daños causados por los radicales libres en el organismo, la causa que conduce al desarrollo de enfermedades y al envejecimiento. También se ha descubierto que la nasunina tiene un efecto protector sobre el ADN y la membrana celular contra el estrés oxidativo.
También debería comer baigan por los 13 tipos de ácidos fenólicos que ayudan a combatir el cáncer. El ácido clorogénico es muy beneficioso contra el crecimiento de los tumores cancerígenos y tiene propiedades antivirales y antimicrobianas. Las investigaciones han descubierto que la berenjena también tiene potentes compuestos cardioprotectores. También ayuda a la salud digestiva por su contenido en agua y fibra.
6. GuayabaUna de las fuentes más ricas en vitamina C, esta fruta es imprescindible cuando está en temporada. 100gms aportan 212 mg de vitamina C, que está asociada a nuestra inmunidad, y protege contra las infecciones. La vitamina C también favorece la absorción del hierro de la fruta.Además, aporta licopeno quercetina y otros compuestos polifenólicos, lo que la convierte en una gran fuente antioxidante.La guayaba se ha relacionado con la reducción del riesgo de cáncer de próstata. El contenido de manganeso de las guayabas ayuda a la digestión de otros nutrientes, mientras que el folato contribuye a la fertilidad. El potasio de las guayabas ayuda a mantener la salud del músculo cardíaco y también la tensión arterial. Las fibras solubles e insolubles presentes en las guayabas son muy beneficiosas para mantener los azúcares en sangre después de las comidas. La guayaba también tiene un IG bajo, lo que la convierte en una opción perfecta para los diabéticos y las personas que vigilan el peso.
7. HierbasLas hierbas contienen adaptógenos – sustancias naturales que ayudan al cuerpo a lidiar con el estrés. Hierbas como la moringa, la ashwagandha, la albahaca santa, las raíces de regaliz y el ginseng se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina alternativa para ayudar al cuerpo a lidiar con el estrés. La investigación clínica acaba de empezar a descubrir los asombrosos beneficios para la salud de añadir estas hierbas a nuestra alimentación diaria.
El estrés, el modo constante de huida o lucha, es uno de los factores más comunes en la vida actual que es el precursor de una serie de problemas de salud – desde el síndrome del intestino irritable y la presión arterial alta hasta la piel apagada y la caída del cabello. La mayoría de las hierbas forman parte de nuestra alimentación tradicional. Añádelas a diario en tu comida y observa el cambio en tu cuerpo. Tomarlas en su forma natural es lo mejor.
9. La lecheNo es sólo para los bebés. Es una bebida sana y saludable que aporta proteínas, vitaminas y minerales de calidad. Un vaso de leche desnatada aporta 58 calorías y 240 mg de calcio biodisponible, que es 1/3 de las necesidades diarias, y para los vegetarianos es la única fuente de vitamina B12. Un estudio japonés publicado en 2008 en Stroke, una revista de la Asociación Americana del Corazón, demostró que existía una relación significativa entre el consumo adecuado de calcio, especialmente de fuentes lácteas, y la reducción del riesgo de varias formas de ictus. Otro estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition descubrió que el calcio, el potasio y el magnesio, todos ellos presentes en la leche, tienen un efecto beneficioso sobre la presión arterial. También descubrieron que el efecto positivo del consumo de leche sobre la PA era mucho mayor que el de estos nutrientes.
10. Chocolate negroLos flavonoides del cacao en polvo son conocidos por sus beneficios para reducir la presión arterial. Estos flavonoides ayudan al cuerpo en la formación de nitritos, lo que a su vez relaja los vasos sanguíneos y facilita el flujo sanguíneo, reduciendo así la PA. Sin embargo, las cantidades deben ser modestas, ya que contienen cafeína y su consumo en grandes cantidades actúa en sentido contrario.Los estudios también han sugerido que los flavonoides de los chocolates oscuros disminuyen el daño de los radicales libres del colesterol LDL, previniendo las obstrucciones en las arterias del corazón. También hay pruebas de que los flavonoides actúan como anticoagulantes naturales, evitando así los coágulos. El chocolate negro también se asocia con la mejora del estado de ánimo y de la función cognitiva.Elija un chocolate con más de un 70% de chocolate negro para obtener beneficios y recuerde que siguen estando cargados de calorías. Limítate a uno o dos cuadraditos solamente.
Crédito de la foto: instagram/byronbaecacao