10 secretos del té caliente de Starbucks que deberías conocer
Consejos sobre el té caliente de Starbucks
Starbucks ofrece una buena variedad de té Teavana, cada uno preparado en una bolsita. Aunque sólo hay un número determinado de maneras de pedir una taza de su té favorito, aquí hay algunos secretos del té caliente de Starbucks que vale la pena conocer.
Estos consejos sobre el té caliente de Starbucks son de mi parte, un bebedor habitual de té de Starbucks, así como de mi hija barista de Starbucks. Cada «secreto» te muestra cómo conseguir una taza de té mejor preparada, descubrir más variedad y quizás incluso ahorrar un poco de dinero.
Para ver todas las mezclas y tipos de té de Starbucks disponibles, echa un vistazo a este post: Guía del barista sobre el té caliente en Starbucks.
Y si has llegado aquí buscando información sobre el té helado de Starbucks, no dejes de consultar: El mejor té helado en Starbucks, una guía para baristas.
Además, vea una lista de las bebidas de té de Starbucks más populares que los clientes piden una y otra vez en Las mejores bebidas de té de Starbucks.
Antes de empezar, también debe saber que el té caliente de Starbucks se prepara simplemente con agua caliente triplemente filtrada y bolsitas de té Teavana. Puedes añadir edulcorante o un poco de leche sin coste adicional.
Por último, Starbucks tiene cuatro cafés con leche de té caliente en su menú oficial. Ahora, los secretos del té caliente de Starbucks que estabas esperando!
Pide tu té caliente de Starbucks en una taza un tamaño más grande
Si pides té caliente en el drive-thru de Starbucks y lo dejas reposar y remojar unos minutos antes de beberlo, entonces probablemente hayas experimentado el mismo desastre que yo: un portavasos de coche lleno de té.
Al principio, me confundió. Cómo es posible que una taza con tapa y tapón pierda té caliente? Por suerte, lo descubrí. El té sube por el cordón de la bolsa de té y se convierte en un goteo-goteo-goteo constante por el cordón y la etiqueta del exterior de la taza.
Intenté meter la etiqueta de papel bajo el borde de la taza, pero eso no solucionó el problema del goteo. A continuación, pensé en poner toda la bolsa de té, el cordón y la etiqueta dentro de la taza. Pero seamos realistas, ¿quién quiere que una etiqueta de té tinta se mezcle con su té?
La mejor solución que se me ocurrió fue pedir una taza de una talla más grande. Con esto quiero decir que pidas un té caliente alto en una taza grande o un té grande en una taza venti. El camarero sólo añadirá la cantidad de agua caliente que hayas pedido y habrá mucho espacio vacío dentro de la taza. No te preocupes, sólo pagarás por la cantidad de té que hayas pedido, no por el tamaño real de la taza.
Pedir un tamaño de taza más grande no sólo resolvió mi dilema del té que gotea, sino que otra ventaja es que deja espacio en la taza para añadir leche después de remojar (si eso es lo tuyo). Lo que me lleva al siguiente secreto.
Pon un chorrito de leche al lado
No hay nada que me guste más que una taza de té negro con un poco de edulcorante y leche. Si tú también lo haces, deberías ver cómo lo hago con azúcar moreno. Pero como cualquier bebedor de té con leche puede decirte, es preferible añadir leche a tu té caliente después de que haya terminado de remojarse.
Dado que el té negro debe remojarse durante al menos tres minutos, esto crea otro dilema del té caliente de Starbucks en el autoservicio. No es como si el barista pudiera esperar 3 o 4 minutos para que el té se infusione y luego añadir leche y dártela por la ventana. La solución, pedir un poco de leche aparte.
Se irá con dos tazas: una con su té felizmente empapado sólo en agua caliente, y otra pequeña taza con un poco de leche. De esta manera, puedes añadir la leche cuando retires la(s) bolsa(s) de té. Y esto, mis amigos bebedores de té, fue un cambio de juego para mí.
Pide leche al vapor; es gratis
Y ya que hablamos de completar tu té con leche, ¿sabías que tu barista de Starbucks estará encantado de cocer tu leche al vapor y no te costará nada?
Ahora bien, no estamos hablando de la leche de un café con leche, sólo del habitual chorrito o dos. Incluso puedes pedir la leche al vapor aparte, de nuevo, para verterla una vez terminado el remojo.
Ya sea que disfrutes tomando el té caliente en la cafetería o lo lleves contigo, la leche al vapor ciertamente mantiene tu bebida más caliente y sabrosa por más tiempo.
Pide al barista que use una temperatura exacta del agua para preparar tu té caliente de Starbucks
Starbucks tiene todos los tipos de té disponibles: negro, verde, blanco y de hierbas. Los aficionados al té conocen la importancia de utilizar la temperatura del agua adecuada para cada tipo de té. Sin embargo, independientemente del tipo de té, los tés calientes de Starbucks utilizan agua a unos 200 °F.
No quiero ser demasiado dramático, pero la temperatura del agua puede realmente hacer o deshacer una taza de té. Si se prepara demasiado caliente, las delicadas hojas pueden quemarse y el té se vuelve amargo. La regla general es que es mejor prepararlo ligeramente demasiado frío que demasiado caliente.
En el lado positivo, Sean Paajanen afirma en su guía de preparación de la temperatura del té que las sugerencias de la temperatura del agua sólo se aplican a la hoja suelta, no al té en bolsa como tiene Starbucks.
Pero si crees que la temperatura del agua marca la diferencia incluso con el té en bolsa como yo, hay algo que puedes hacer. Simplemente pídele al barista que cocine el agua al vapor a la temperatura que desees. Y ya está. Ahora ya no tienes que tomar un té verde Teavana, por ejemplo, mojado en agua casi hirviendo.
Aquí tienes las temperaturas de preparación recomendadas para cada tipo de té.
- Verde 175°F
- Blanco 185°F
- Oolong 190°F
- Negro 205-212°F (o hirviendo)
- Herbal (varía según el tipo) pero hirviendo está bien para la mayoría
Consiga la segunda bolsa de té en el lado
Típicamente, el té se hace con una bolsa de té por cada ocho onzas de agua. Así que tiene sentido que los tés calientes de Starbucks grande (16 onzas) y venti (20 onzas) vengan con dos bolsas de té cada uno.
Sin embargo, si no te importa que tu té sea un poco más débil, aquí tienes un consejo. Pide tu té con «uno dentro, uno fuera». El barista preparará tu té con una bolsa de té en el agua caliente y te dará la segunda bolsa sin abrir a un lado. Como ventaja, puedes preparar otra taza de té de Starbucks por tu cuenta más tarde.
Transforma tu té caliente de Starbucks en un té con leche
Starbucks puede convertir cualquier té en un té con leche que es mitad té, mitad leche. El 2% de leche es el valor predeterminado, a menos que solicite lo contrario. Aunque no todos los sabores de té combinan bien con la leche, no dudes en pedir cualquier té en forma de latte.
Tenga en cuenta que un latte cuesta más que un té caliente normal ya que los ingredientes cuestan más que el agua caliente.
Sin embargo, no piense que tiene que diseñar su propia receta de latte de té; Starbucks tiene cuatro lattes de té caliente en el menú:
- Chai Latte – Té negro infundido con canela, clavo y otras especias cálidas combinado con leche al vapor y cubierto con espuma.
- London Fog Tea Latte – Té Earl grey con una chispa cítrica de mezclas de bergamota italiana y toques de lavanda, jarabe de vainilla y leche al vapor, coronado con espuma
- Royal English Breakfast Latte – Una mezcla selecta de ricos tés negros de hoja entera de la India y Sri Lanka endulzados con azúcar de caña líquida y coronado con leche al vapor y una espuma aterciopelada.
- Matcha Green Tea Latte – Suave y cremoso matcha endulzado en su justa medida y servido con leche al vapor.
Personaliza tu té caliente elaborado con extras
La personalización es el nombre del juego en Starbucks con todos sus jarabes, leches y edulcorantes disponibles. Y, ¿adivina qué? Puedes usar esos mismos extras para crear una bebida de té personalizada.
La única advertencia: con cada bomba de jarabe, o leche especial viene un pequeño recargo. Pero si puedes soñarlo, ellos pueden hacerlo.
Aquí tienes una lista de todas las opciones disponibles para que puedas empezar a imaginar tu propia receta de té caliente de Starbucks.
Opciones de leche de Starbucks
- Lácteos: entera, 2%, descremada, crema espesa, breve (media & media)
- No lácteos: almendra, soja, coco, avena (no en todas las tiendas)
- En todas las tiendas: azúcar de caña, azúcar sin refinar, Splenda, Equal, Sweet ‘n Low, Whole Earth (stevia), miel
- En las tiendas que venden avena: agave
- Dígale o muéstrele al barista de inmediato que tiene su propia taza. Cuando pidas a través del drive-thru con tu propia taza, asegúrate de hacer saber al barista de inmediato que vas a usar tu propia taza. Son rápidos y así no empezarán a preparar tu bebida en su emblemático vaso de papel. Al fin y al cabo, el objetivo es crear menos residuos.
- Aclara tu taza. Quién quiere una bebida hecha en una taza sucia? Aunque tu camarero sea lo suficientemente amable como para enjuagar tu taza, no es algo que tenga que hacer, ni tampoco es algo que realmente quiera hacer. Sea amable y traiga una taza limpia.
- Los baristas de Starbucks no pueden tocar la tapa de su taza. Si su taza tiene tapa, quítela mientras espera en la cola del drive-thru o antes de entregársela al barista. Por razones sanitarias, los baristas no pueden manipular la tapa de su taza personal.
- Debes pedir tu primera bebida usando la app de Starbucks o la tarjeta registrada de Starbucks.
- Debes beber tu primera bebida en la cafetería. (No hay recargas gratuitas para pedidos en el drive-thru.)
- Debes usar la misma app o tarjeta de Starbucks que la compra de la bebida original para «pagar» la recarga gratuita.
- El té caliente preparado gratis (también el té helado preparado) o el café preparado solo están disponibles en la misma visita. (Así que no puede comprar una bebida por la mañana y volver por la tarde esperando una recarga gratuita.)
- Su bebida original no tiene por qué ser la misma bebida que la recarga. De hecho, piense que es más bien una taza de té o café preparado gratis que una recarga. Por ejemplo, si pides un Chai tea latte usando tu app de Starbucks y lo bebes en la cafetería, puedes conseguir un Wellness Tea (Comfort, Defense o Rev Up) preparado gratis y llevártelo.
- Y si no eres miembro de Starbucks Rewards, no temas, también puedes conseguir una oferta en recargas. Se aplican los mismos criterios, excepto que la recarga cuesta unos cincuenta y cinco céntimos.
Opciones de siropes de Starbucks
Opciones de edulcorantes de Starbucks
Otros complementos para el té
Un par de complementos más que se pueden utilizar en las bebidas de té son la limonada y el zumo de manzana. Ambos se pueden cocinar al vapor. Y ambos cuestan un poco más.
De hecho, la limonada al vapor es un ingrediente del siempre popular té Medicine Ball de Starbucks. Puede que lo conozcas por su nombre oficial en el menú: Honey Citrus Mint Tea. También apodado «Medicine Bomb» y «Sick Tea», a mucha gente le gusta hacer su propia versión casera. Si tú también quieres probarlo, echa un vistazo a este post: Té de Bola Medicinal Casero: Receta de Starbucks.
Compra una botella de sirope a un barista
Aquí tienes un secreto poco conocido de Starbucks: si te gusta hacer tus propias bebidas tipo Starbucks en casa, puedes comprar una botella grande de sirope a tu barista, las mismas que usan detrás del mostrador. El truco, que sólo te lo pueden vender si les sobra una o dos botellas antes de que llegue su próximo pedido.
Por ejemplo, si te encanta el té con leche London Fog, pregunta a un barista de Starbucks si te puede vender una botella de sirope de vainilla. Puede utilizar el sirope en esta receta para un London Fog Earl Grey Latte. O quizás te gusten los English Breakfast lattes, entonces compra una botella de sirope de caña líquido.
Trae tu propia taza y ahorra unos céntimos
¿Sabes que puedes traer tu propia taza de casa y ahorrarte unos diez céntimos de cada bebida? Por supuesto, el verdadero ahorro es evitar que un vaso de papel menos acabe en el vertedero.
Si quieres poner de tu parte para ayudar a salvar el medio ambiente además de unos cuantos céntimos, aquí tienes unos cuantos consejos de barista (peticiones) sobre cómo hacerlo:
Obtenga una recarga gratuita de té caliente de Starbucks (o de café preparado)
Puede que este sea un caso de guardar el mejor secreto de té caliente de Starbucks para el final. Al menos eso creo, porque ¿a quién no le gusta recibir algo gratis?
¿Sabías que puedes conseguir una recarga gratuita de té caliente o café colado en Starbucks? Por supuesto, hay algunas reglas.
Para conseguir una recarga gratuita de té caliente elaborado o café de Starbucks:
Teavana Earl Grey Creme (4 paquetes de 15 sobres)
Té negro con notas de lavanda y vainilla (60 unidades) Earl grey es una de mis mezclas favoritas de té negro y esta bolsita de Teavana es deliciosa con un maravilloso aroma calmante.
Teavana Melocotón Tranquilidad (4 paquetes de 15 bolsitas)
Té de hierbas con manzanilla y notas de cítricos (60 Contar). Esta es una de mis infusiones favoritas. Como no tiene cafeína es perfecta para la tarde o la noche.
Teavana Jade Citrus Mint (4 paquetes de 15 bolsitas)
Té verde con menta verde y hierba de limón (60 unidades) Combina Jade Citrus Mint con Peach Tranquility de Teavana y tendrás los ingredientes de un té de balón medicinal de Starbucks.