3 principales efectos secundarios de la leche muscular
¿Qué es la leche muscular?
La leche muscular se ha convertido en una bebida de suplemento nutricional omnipresente. Se encuentra no sólo en las tiendas de suplementos, sino también en la mayoría de los mercados de la esquina.
Sus ingredientes, según su página web, incluyen caseinato de calcio y sodio, aislado de proteína de leche, maltodextrina, fructosa, citrato de potasio y mezcla de vitaminas y minerales, entre otros. Pero como no se puede elegir la «mezcla de minerales vitamínicos» o algunos de los otros ingredientes de un árbol, muchas personas desconfían de Muscle Milk y se preguntan si es seguro para ellos.
Natalie Stephens, dietista titulada y nutricionista del Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio, reconoce que la etiqueta de los alimentos de los productos Muscle Milk puede ser un poco trabalenguas para la persona media.
Pero, ¿hay algún ingrediente conocido en Muscle Milk por el que la gente deba preocuparse?
«Aunque no hay ningún ingrediente que sea abiertamente perjudicial, esta cuestión depende realmente del consumidor individual», dice. «Las personas con enfermedades crónicas como la presión arterial alta, problemas renales o sensibilidad a los colorantes alimentarios o a los sustitutos del azúcar pueden querer leer detenidamente o incluso pedir el consejo de un profesional de la salud cualificado antes de consumirla».
Otros expertos no están de acuerdo con Stephens debido a que Muscle Milk contiene acesulfamo de potasio y sucralosa. Se sabe que estos dos edulcorantes artificiales interactúan con las bacterias intestinales y pueden promover el aumento de peso y la resistencia a la insulina.
Felice Kosakavich, MS, RD, CDN, tiene un hijo que juega al baloncesto en la universidad y utiliza Muscle Milk como su suplemento de proteínas de elección.
«Con el exceso de entrenamiento con pesas y los entrenamientos, siente que es un buen precio, excelente sabor y satisface sus necesidades de proteínas adicionales», dice. «Se siente cómodo usándolo y, después de mucha investigación, siente que es de buena reputación»
Kosakavich dice que los atletas como su hijo podrían beneficiarse de Muscle Milk. «La composición de alta proteína y baja en carbohidratos proporcionará la proteína extra necesaria antes y después del entrenamiento para la recuperación», dice.
Pero eso no significa que la bebida del suplemento venga sin preocupaciones para personas específicas.