5 marcas de helados sin lácteos que no sabías que existían
A principios de este año, compartimos nuestra lista de Las 10 mejores marcas de helados sin lácteos. Esa lista se centra en las marcas de nombre, pero varios supermercados están ahora acaparando espacio en los estantes con sus propias marcas de helado sin lácteos. De hecho, cuatro de las cadenas de supermercados que se mencionan a continuación acaban de lanzar su línea de postres helados veganos sin lácteos este año. Y una de ellas, tiene una línea especial de sabores sólo para las fiestas. Si vives cerca de alguno de estos supermercados, te recomiendo que cojas una o tres pintas para probarlas. Debido a que son «genéricos» de la tienda todos tienden a tener un precio asequible!
De nuevo, esta es la lista de marcas de la tienda («genéricos» específicos de una cadena de tiendas). Para las marcas de nombre que puede encontrar en varias tiendas, vea este post: Las 10 mejores marcas de pinta de helado sin lácteos.
5 marcas de helados sin lácteos que no sabías que existían
Todos los productos no lácteos que se mencionan a continuación son sin lácteos por sus ingredientes, y creemos que todos sus sabores también son veganos. Pero no hemos podido confirmar cada etiqueta de primera mano. Y, como siempre, póngase en contacto con el fabricante para hablar de sus procesos de producción si le preocupa una alergia alimentaria grave. Siempre hay algún grado de riesgo de contaminación cruzada, y no se debe confiar exclusivamente en las etiquetas de alérgenos (o en la falta de ellas).
Si has probado alguna de estas marcas de helados sin lácteos de la tienda, ¡deja un comentario y dinos qué te ha parecido! Y no dudes en contarnos si encuentras otra marca de helado sin lácteos de la tienda!
Whole Foods: 365 Almondmilk Non-Dairy Frozen Dessert
Quizás sí te enteraste del lanzamiento de la línea Almondmilk de Whole Foods cuando se lanzó por primera vez en mayo. Pero, ¿sabías que tienen sabores navideños de temporada que acaban de aparecer en las estanterías? Estas variedades con sabor a alcohol (pero sin alcohol) son Bourbon de pacana salada, Bourbon de cereza y Caramelo salado de whisky irlandés.
Nuestras notas de cata de 365 Almondmilk Non-Dairy Frozen Dessert
Encontramos los sabores de Bourbon, y pensamos que ambos eran bastante sabrosos con una consistencia relativamente cremosa pero ligera. Siguiendo con el tema de los adultos, no son demasiado dulces y tienen una influencia similar a la del bourbon.
El Bourbon de pacana salada es un poco como un helado de mantequilla de pacana suave que está generosamente salpicado de grandes trozos de pacanas simples y sabrosas. El Bourbon de cereza está impregnado de sabor a cereza y salpicado de pequeños trozos de chocolate negro. Este último sabor me pareció un poco «artificial», pero me parece que muchos sabores de helado de cereza lo son.
Los datos del postre congelado sin lácteos 365 Almondmilk
Sabores disponibles: Vainilla, Chocolate, Berry Chantilly Cake, Mint Chocolate Chip, Chocolate Chip Peanut Butter Swirl, Coconut Almond Bliss, y Mocha Java Fudge, Salted Pecan Bourbon (estacional de invierno), Cherry Bourbon (estacional de invierno), y Irish Whiskey Salted Caramel (estacional de invierno).
Ingredientes & Declaración de alérgenos (Sabor Bourbon con nueces saladas como muestra): Leche de almendras (agua, almendras), azúcar de caña orgánica, jarabe de tapioca orgánico, pacanas tostadas (pacanas, aceite de semilla de girasol prensado por expulsión, sal marina), aceite de coco virgen prensado en frío orgánico, proteína de guisante, sabores naturales, goma de algarroba, lecitina de girasol, goma gellan, extracto de vainilla. Contiene ingredientes de frutos secos (almendra, nuez, coco). Producido en una instalación que procesa cacahuetes, otros frutos secos, leche, huevos, trigo y soja. No verificado por GMO, certificado sin gluten y certificado Kosher OU-D.
Objetivo: Postres congelados sin lácteos Archer Farms
Target irrumpió en la escena de los no lácteos con no uno, ni tres, ¡sino siete sabores de postres congelados! Ofrecen el clásico Vanilla Bean, además de una gran cantidad de sabores dulces excepcionalmente creativos. Todos están hechos con una base de leche de almendras, y parecen estar hechos sin soja y carragenina.
Nuestras notas de cata de los postres congelados no lácteos de Archer Farms
Mi Target local finalmente abasteció esta marca de helado sin lácteos. La estantería del congelador había estado vacía durante semanas. Cogí dos sabores, Tarta de Vainilla & Masa de Galletas y Brownie de Caramelo.
Nuestro primer pensamiento fue, «¡vaya, estos son dulces!». A Tony le encantaron, pero para mí fueron un gran «me gusta». Los encontré un poco demasiado dulces, y pensé que el dulzor casi abrumaba la cremosidad.
No obstante, están sabrosos. La Tarta de Vainilla & Cookie Dough fue mi favorita, con ENORMES trozos de chocolate y GRANDES bolas de masa de galleta por todo el recorrido. La masa de galleta realmente proporciona un pequeño y agradable contraste salado-salado al helado (¡sí, el helado es así de dulce!), que ambos pensamos que era delicioso.
El Brownie de Caramelo también tiene una base de vainilla, pero con grandes trozos de brownie y un remolino de caramelo. Teniendo en cuenta lo generosos que fueron con los complementos en el sabor Pastel, me sorprendió lo poco que se podía encontrar de brownies en este sabor. Era más bien un helado de remolino de caramelo con unas cuantas rebanadas de brownie semicrujiente mezcladas.
Los datos de los postres congelados sin lácteos de Archer Farms
Sabores disponibles: Caramelo de anacardo, Brownie de caramelo, Tarta de vainilla & Masa de galletas, Caramelo de moca y almendra, Fresa & Caramelo, Mantequilla de cacahuete & Chocolate, y Vainilla
Declaración de alérgenos de los ingredientes & (sabor Brownie de caramelo como muestra): leche de almendras (agua, almendras), azúcar de caña, caramelo (jarabe de tapioca, agua, azúcar de caña, azúcar moreno, aceite de palma, proteína de haba, sabores naturales, sal, pectina, lecitina de girasol), jarabe de tapioca orgánico, masa de brownie de caramelo (azúcar moreno oscuro, manteca de fruta de palma orgánica, azúcar de caña, chips de chocolate (azúcar de caña, licor de chocolate, manteca de cacao, extracto de vainilla), harina de arroz, sirope de tapioca, agua, cacao en polvo, harina de patata, almidón de tapioca, extracto de vainilla, sal, goma guar, aroma natural, azúcar en polvo (sin maíz)), aceite de coco, proteína de guisante, vainilla, trozos de vainilla, goma de algarroba, goma gellan, sales estabilizadoras (fosfato disódico, citrato de sodio), lecitina de girasol. Contiene coco y almendras. Certificado Kosher OU-D.
Aldi: Postre helado vegano sin lácteos Earth Grown
A diferencia de la mayoría de las otras marcas de la tienda, Aldi lo mantuvo simple con su lanzamiento de helado vegano. Se lanzaron en tres sabores clásicos, primero en sus tiendas del Reino Unido, y más recientemente en sus tiendas de Estados Unidos. Los tres están hechos con una base de leche de almendras, y también contienen un poco de aceite de coco para la riqueza.
Nuestras notas de cata de los postres congelados no lácteos de Earth Grown Vegan
Yo no vivo cerca de un Aldi’s, pero nuestra editora asociada Sarah sí, así que compartió algunos comentarios sobre el sabor:
El Chocolate y la Vainilla tienen sabores muy agradables a chocolate con leche y vainilla y una consistencia suave de helado de leche de almendras.
El Mocha Fudge tiene un fuerte sabor a café y un agradable remolino de dulce de leche. La consistencia del postre helado Mocha Fudge me recuerda a la leche helada más que al helado. La textura no es tranquila como la de los otros dos sabores.
Los datos del postre congelado sin lácteos Earth Grown Vegan
Sabores disponibles: Vainilla, Chocolate y Mocha Fudge.
Ingredientes &Declaración de alérgenos (sabor chocolate como muestra): leche de almendras (agua, almendras), azúcar de caña, jarabe de tapioca orgánico, aceite de coco virgen orgánico prensado en frío, cacao en polvo alto en grasa procesado con álcali, proteína de guisante, sabor natural, goma de algarroba, goma gellan y lecitina de girasol. Contiene: almendra, coco. Certificado Kosher OU-D.
Trader Joe’s: Helados sin leche de soja y de coco
Fotos de Trader Joe’s por PETA.
Esta es una noticia antigua, pero sin duda vale la pena mencionarla. Especialmente porque Trader Joe’s ha mantenido estos postres congelados no lácteos durante bastante tiempo.
Nuestras notas de cata de los postres congelados no lácteos de Trader Joe’s
Han descatalogado uno de sus sabores a base de soja y otro de leche de coco, pero aún les queda uno de cada. Ambos son básicos para muchos hogares y tienen una sensación en boca muy cremosa. El cremoso de soja tiene un ligero regusto a cerveza (como la mayoría de las alternativas a base de soja) y el elaborado con leche de coco se impone un poco en el sabor a chocolate. Y todos los Postres Congelados No Lácteos de Trader Joe’s contienen carragenina, lo que podría ser un punto de fricción para muchas personas.
La información sobre los postres congelados sin lácteos de Trader Joe’s
Sabores disponibles: Helado de Vainilla de Soja, Helado de Chocolate de Coco (el de Cherry Chocolate Chip de la foto está descatalogado)
Ingredientes & Declaración de Alérgenos (Soja de Vainilla): Leche de soja orgánica (agua filtrada, soja orgánica), azúcar de caña cristalizada orgánica, aceite de cártamo oleico, sólidos de jarabe de arroz integral, sabores naturales, goma de algarroba, goma guar, carragenina, extracto de vainilla orgánica. Contiene soja. Certificado Kosher Parve.
Ingredientes & Declaración de alérgenos (Leche de coco con chocolate): leche de coco, agua, azúcar, cacao en polvo, maltodextrina de maíz, dextrosa monohidratada, mono y diglicéridos de ácidos grasos, goma de garrofín, goma guar, carragenina, sal.
Safeway & Albertsons: Postres congelados sin lácteos Open Nature
Y por último, pero no por ello menos importante, Albertsons (cadena de supermercados que ahora es propietaria de las tiendas de alimentación Safeway) ha lanzado siete sabores de postres congelados sin lácteos. Tres de ellos están hechos con una base de leche de anacardo y cuatro tienen una base de leche de almendras. Open Nature es la marca de «salud y bienestar» de la tienda – ¡un término que creo que se utiliza de forma imprecisa ya que estamos hablando de helados!
Nuestras notas de cata del postre congelado sin lácteos Open Nature
¡Aún no lo hemos probado, pero actualizaremos en cuanto lo hagamos! Comparte tu opinión en los comentarios si lo has probado.
Los datos del Postre Congelado Sin Lácteos Open Nature
Sabores disponibles: Mantequilla de cacahuete & Galletas, Brownies de chocolate y caramelo de café y Fudge de plátano y nueces con una base de leche de almendras y Vainilla, Masa de galletas y Racimo de caramelo salado en una base de leche de anacardo.
Ingredientes & Declaración de alérgenos (Sabor Caramelo de Café Fudge como muestra): Leche de almendras (agua, almendras), remolino de caramelo (azúcar, agua, aceite de coco, almidón de maíz, pectina), azúcar, jarabe de tapioca, trozos de caramelo (azúcar, aceite de coco, cacao procesado con álcali, aceite de cacahuete, cacao, aroma natural, lecitina de soja), aceite de girasol, contiene un 2% o menos de: extracto de café, harina de arroz, almidón de patata, lecitina de girasol, goma garrofín, goma guar, sal. Contiene: soja, cacahuetes, frutos secos (almendras). Puede contener: trigo, huevos, frutos secos (pacanas, avellanas, pistachos, anacardos, cocos, nueces).