8: Métodos gravimétricos
La gravimetría incluye todos los métodos analíticos en los que la señal analítica es una medida de masa o un cambio de masa. Cuando usted se sube a una balanza después de hacer ejercicio está, en cierto sentido, haciendo una determinación gravimétrica de su masa. La masa es la más fundamental de todas las mediciones analíticas y la gravimetría es, sin duda, la técnica analítica cuantitativa más antigua. La Pirotecnia de Vannoccio Biringuccio, publicada por primera vez en 1540, es un ejemplo temprano de la aplicación de la gravimetría -aunque todavía no se conozca con este nombre- al análisis de metales y minerales; el primer capítulo del Libro Tercero, por ejemplo, se titula «El método de ensayar los minerales de todos los metales en general y en particular los que contienen plata y oro». Aunque la gravimetría ya no es el método analítico más importante, sigue encontrando uso en aplicaciones especializadas.
- 8.1: Visión general de los métodos gravimétricos Antes de considerar métodos gravimétricos específicos, tomemos un momento para desarrollar un amplio estudio de la gravimetría. Más adelante, cuando lea las descripciones de los métodos gravimétricos específicos, este resumen le ayudará a centrarse en sus similitudes en lugar de sus diferencias. Es más fácil entender un nuevo método analítico cuando puede ver su relación con otros métodos similares.
- 8.2: Gravimetría de precipitación En la gravimetría de precipitación se forma un compuesto insoluble cuando añadimos un reactivo precipitante, o precipitante, a una solución que contiene nuestro analito. En la mayoría de los casos el precipitado es el producto de una simple reacción de metátesis entre el analito y el precipitante; sin embargo, cualquier reacción que genere un precipitado puede servir potencialmente como método gravimétrico.
- 8.3: Gravimetría de volatilización Un segundo enfoque de la gravimetría consiste en descomponer térmica o químicamente la muestra y medir el cambio resultante en su masa. Alternativamente, podemos atrapar y pesar un producto de descomposición volátil. Dado que la liberación de una especie volátil es una parte esencial de estos métodos, los clasificamos colectivamente como métodos gravimétricos de volatilización.
- 8.4: Gravimetría de partículas Los métodos gravimétricos de precipitación y volatilización requieren que el analito, o alguna otra especie de la muestra, participe en una reacción química. En algunas situaciones, sin embargo, el analito ya está presente en forma de partículas que son fáciles de separar de su matriz líquida, gaseosa o sólida. Cuando tal separación es posible, podemos determinar la masa del analito sin depender de una reacción química.
- 8.5: Problemas Problemas de final de capítulo para comprobar la comprensión de los temas de este capítulo.
- 8.6: Recursos adicionales Un compendio de recursos para acompañar los temas de este capítulo.
- 8.7: Resumen del capítulo y términos clave Resumen de los temas principales del capítulo y lista de términos clave introducidos en este capítulo.