Asado de Mississippi {El mejor asado de la historia}
Estoy muy emocionada con la receta de hoy. La he hecho literalmente cuatro veces desde que recibí la receta de mi suegra hace apenas unas semanas. Es sin duda el mejor asado que he comido!
En serio, estoy enamorada de este asado y también lo está el resto de mi familia!
Como he dicho, no puedo atribuirme el mérito de haber creado esta receta de asado de Mississippi. Es sólo una de las muchas recetas increíblemente deliciosas que he recibido de mi suegra a lo largo de los años. Su salsa de espaguetis casera es una de las recetas más populares de mi sitio, y también es una de mis favoritas personales.
El Asado de olla de Mississippi es una combinación de cinco ingredientes simples que se cocinan todos juntos en su olla de cocción lenta. Normalmente se hace con un asado de ternera, que es barato y fácil de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. También se puede hacer con otros cortes de carne, como he hecho con el Mississippi Pulled Pork.
Cocinando un asado de pato a fuego lento en tu olla de cocción lenta se obtienen resultados increíblemente tiernos, y los otros ingredientes añadidos a este asado le dan un sabor increíble!
Ahora no tengo respuesta para ti en cuanto a por qué esto se llama un Mississippi Pot Roast. Pero si toda la comida que sale de Mississippi sabe tan bien como esto, ¡entonces puede que tenga que hacer las maletas y dirigirme hacia allí! Es el sur, así que automáticamente es un estado impresionante, digo yo.
La simplicidad de este Mississippi Pot Roast es donde reside su belleza.
¿Qué necesitas para hacer Mississippi Pot Roast?
Aquí está la belleza de este asado. ¡Es muy sencillo! Necesitarás:
- un asado de ternera
- mezcla de aderezo de rancho
- mezcla de salsaau jus
- mantequilla
- pimientos pepperoncini en frasco
- Colocar el asado de ternera en el fondo de tu olla de cocción lenta.
- Espolvorear las mezclas de rancho y au jus por encima del asado.
- Añadir la mantequilla y los pimientos pepperoncini.
- Coloque la tapa encima y cocine a fuego lento durante 8 horas o más.
- ▢ 1 (3-4 libras) de asado de ternera
- ▢ 1 paquete de mezcla de aderezo ranchero
- ▢ 1 paquete de mezcla de salsa au jus
- ▢ 1/4 de taza de mantequilla
- ▢ 4-5 pimientos pepperoncini
-
Coloca el asado en la olla de cocción lenta y rocía la parte superior con la mezcla de aderezo ranchero y la mezcla de jugo. Coloca los pimientos encima de las mezclas y añade la mantequilla.
-
Cocina a fuego lento durante 8 horas. Servir con fideos, arroz o puré de patatas. Disfrute!
- ¡No añada agua o caldo a esto! Hará suficiente líquido mientras se cocina.
- ¡Esto sabe delicioso con patatas y zanahorias! A mí me gusta añadir unas cuantas patatas russet cortadas en cuartos y un puñado grande de zanahorias baby a la crockpot cuando quedan unas 1-2 horas de cocción.
Todo esto se une para hacer el asado de olla más sabroso, tierno y delicioso de la historia.
¿Cómo se hace el Mississippi Pot Roast?
Este estilo de receta es uno de mis favoritos porque es muy fácil. Es un gran tipo de receta de tirar y llevar. Todo lo que tienes que hacer es:
Lo hemos comido sobre arroz y puré de patatas y me ha encantado de las dos maneras. Mi suegra también lo sugirió para sándwiches, ¡así que puede que lo probemos ahora!
¿Cómo se hace el pot roast de Mississippi en la Instant Pot?
¡Me hacen esta pregunta todo el tiempo! Todo lo que tienes que hacer es añadir tus ingredientes a tu olla instantánea, añadir aproximadamente 1 taza de caldo de carne, y luego cocinar a alta presión manual durante una hora. Deja que la presión se libere de forma natural y ya está listo.
Ahora, habiendo dicho todo esto, prefiero MUCHO más hacer mi asado en la crockpot. ¡Los sabores y la textura son simplemente mejores en general en mi opinión.
¿Es el asado de Mississippi en la olla Keto?
¡Sí! Si estás siguiendo un plan Keto, estás de suerte! Esta receta es muy baja en carbohidratos, por lo que encajará perfectamente en tu dieta. Mi única sugerencia sería servirla con algunos deliciosos acompañamientos bajos en carbohidratos como puré de coliflor, arroz de coliflor o espárragos asados al ajo.
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Asado de olla del Mississippi. ¡{El Mejor Asado de Olla}
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