Beneficios para la salud de la leche de cáñamo
La leche de cáñamo es definitivamente una opción increíblemente nutritiva y sabrosa a la leche de vaca ya que da al cuerpo junto con la nutrición importante sin el daño que los productos lácteos conducen al cuerpo. Para muchos, es una opción honorable no tomar leche de animales, para otras personas es una intolerancia. Otros deciden evitarla por razones de hacer opciones más saludables mientras que algunos la beben porque necesitan las ventajas nutricionales así como porque les gusta el sabor. Sea cual sea la circunstancia, ¿es factible que no estemos haciendo la opción más saludable por el simple hecho de consumir leche animal? Para las personas que están buscando una opción a la leche de animales, la leche de cáñamo es sin duda una opción que debe pensar.
Beneficios para la salud de la leche de cáñamo
La leche de cáñamo está hecha de las plantas de cáñamo que no incluyen tanto del tetrahidrocannabinol psicoactivo (la sustancia química presente en la marihuana). Por lo tanto, la leche de cáñamo no alterará el estado mental del consumidor de ninguna manera. La leche de cáñamo, segunda en importancia después de la leche de soja, es extremadamente digerible y contiene ácidos grasos esenciales que ayudan a la salud del corazón. La leche de cáñamo está repleta de nutrientes que ofrecen beneficios para el cuerpo y la mente:
- Ácidos grasos
- Proteínas
- Aminoácidos
- Fitoesteroles
- 900mg de ácido graso Omega-3
- 2800mg de ácido graso Omega-6
- Todos los 10 aminoácidos esenciales
- 4 gramos de proteínas digeribles
- 46% de la CDR de calcio
- 0% de Colesterol
- Potasio
- Fósforo
- Riboflavina
- Vitamina A
- Vitamina E
- Vitamina B12
- Ácido fólico
- Vitamina D
- Magnesio
- Hierro
- Zinc
- Sistema inmunológico fortalecido
- Piel, cabello y uñas claras y saludables
- Corazón fuerte y saludable
- Aumento de la capacidad mental
- El cáñamo tiene agentes antiinflamatorios y mejora la circulación.
Ácidos grasos
La leche de cáñamo está repleta de ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6. Estos tipos de ácidos grasos ayudan tanto a fortalecer como a suavizar la piel, pero también son conocidos por sus ventajas para el sistema cardiovascular así como el musculoesquelético. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir el colesterol malo, a tratar la depresión y a aumentar la flexibilidad y la elasticidad de las articulaciones. Tanto los ácidos grasos omega-3 como los omega-6 son reconocidos por ayudar a la reparación de las membranas celulares y los tejidos del cuerpo, los ojos y el corazón. El consumo de los valores diarios sugeridos de estos ácidos grasos esenciales se ha demostrado que ralentiza el proceso de envejecimiento tanto en la apariencia como en la actividad del cuerpo.
Proteínas
Debido a la falta de azúcares complejos, las proteínas de la leche de cáñamo son a menudo digeridas, absorbidas, así como utilizadas por el cuerpo, incluso más que las proteínas de la leche de soja. Las proteínas son cruciales para el cuerpo tanto en el músculo, así como la salud vascular, junto con la producción de energía. La leche de cáñamo es muy popular entre los veganos simplemente porque no pueden obtener sus proteínas de fuentes de carne debido a sus restricciones de la dieta. Como resultado, la leche de cáñamo se puede utilizar como un suplemento de proteínas para asegurarse de que uno está adquiriendo el valor diario recomendado de proteínas esenciales.
Aminoácidos
La leche de cáñamo es otro proveedor de primera calidad de aminoácidos esenciales. El cuerpo necesita 21 aminoácidos para funcionar correctamente y mantenerse sano. La leche de cáñamo contiene los diez primeros de estos aminoácidos, y también es reconocida como la única fuente vegetal o animal que afirma hacerlo. Los aminoácidos son especialmente útiles para combatir las enfermedades cardiovasculares, así como para reparar el tejido cerebral. Las investigaciones indican que los aminoácidos podrían ayudar a mejorar la memoria y retrasar la aparición de discapacidades cognitivas como el Alzheimer y la demencia. La leche de cáñamo se recomienda a menudo como una ayuda para el aprendizaje para los estudiantes universitarios, ya que podría mejorar el enfoque y la concentración.
Fitoesteroles
Los fitoesteroles no están presentes en la leche láctea tradicional. Estos esteroles vegetales reducen la inflamación y pueden bloquear la absorción del colesterol. Ingeridos regularmente, los fitoesteroles ayudan a reducir el colesterol malo y disminuyen la posibilidad de padecer enfermedades cardíacas. La leche de cáñamo está llena de fitoesteroles, y su consumo ha demostrado mejorar la regulación hormonal así como el metabolismo celular.
De qué está hecha
La leche de cáñamo es en realidad un producto vegetariano hecho de una mezcla de semillas de cáñamo así como de agua. La mezcla ofrece una textura cremosa con un delicioso sabor que algunos podrían describir como «de nuez». A diferencia de la leche de vaca, la leche de cáñamo es sencilla de digerir para el cuerpo y no desencadena ninguna de las condiciones de salud relacionadas con la leche.
La pregunta número uno para algunos de nosotros podría ser: ¿La leche de cáñamo se crea a partir de la marihuana? La respuesta es que no. La leche de cáñamo se fabrica a partir de las semillas de la planta de cáñamo que está autorizada a crecer en numerosas naciones de todo el mundo. De hecho, los Estados Unidos es uno de los únicos países donde está prohibido desarrollar el cáñamo. La posible preocupación que algunos podrían tener sobre la leche de cáñamo rodea sus posibles cantidades de THC (tetrahidrocannabinol). Afortunadamente para todos aquellos que buscan consumir esta alternativa láctea, es muy importante tener en cuenta que la planta de cáñamo no incluye suficiente THC para tener efectos psicoactivos. Además, la planta de cáñamo tiene numerosos e increíbles usos que pueden aplicarse a diversas partes de nuestra sociedad. Por esta razón hay una gran controversia detrás de las razones por las que el cáñamo es ilegal para crecer en los Estados Unidos.
Nutrición
La planta de cáñamo, que incluye sus semillas, proporcionan un golpe eficaz con respecto a la nutrición. En un solo vaso de 8 onzas de leche de cáñamo encontrarás los siguientes nutrientes.
.
Y más…
A partir de esa lista apilada somos capaces de ver que la leche de cáñamo es una magnífica fuente de proteína nutritiva y también es capaz de aportar el aminoácido difícil de localizar, GLA. La leche de cáñamo está llena de proteínas y contiene ácidos grasos omega-3 y omega-6, vitaminas A, E, B-12 y ácido fólico, y también es abundante en magnesio, potasio, hierro y magnesio. Todos ellos nutrientes importantes para la dieta saludable así como para el sistema inmunológico.
Beneficios notables
Cómo hacer tu propia leche de cáñamo
Hacer leche de cáñamo es sencillo de hacer. Sin embargo, encontrar semillas de cáñamo puede ser un poco más complicado. Puedes encontrarlas en línea, además de que algunas tiendas de alimentos naturales pueden tener tanto la leche de cáñamo como las semillas de cáñamo. (No compre semillas de cáñamo procedentes de China, exactamente donde podrían ser cultivadas utilizando productos químicos.)
En una licuadora mezcle una taza de semillas de cáñamo sin cáscara junto con cinco a seis tazas de agua. Mezcla durante dos o tres minutos hasta que esté suave. Para una leche más rica, utilice menos agua. Para una leche más fina, puede incluir más agua. Puedes endulzar la leche, ideal para el café, simplemente añadiendo miel o agave y extracto de vainilla. Si tienes sensibilidad a la leche de vaca o simplemente buscas una alternativa vegetariana, la leche de cáñamo es increíblemente saludable. Más supermercados están empezando a llevarla y usted puede permitir que sea usted mismo en casa también. Pruébala; puede que te sorprenda lo sabrosa que es.
Pensamientos finales
Si estás buscando la alternativa a la leche y no te apetece la leche de arroz, la leche de almendras, la leche de coco o la leche de avena, prueba a darle una oportunidad a la leche de cáñamo. Está llena de nutrientes y sabe muy bien, en mi opinión. Además, no olvides que incluso cuando la leche no se adapte a tu paladar, dale una oportunidad a las semillas de cáñamo. Son un súper alimento que definitivamente te gustaría considerar tener en tu dieta diaria tanto si eres vegano/vegetariano como si no.