Cómo cultivar tu propia piña – estan fácil!
Plantar una piña
Así que, ya tienes una piña (Ananas comosus) y quieres saber cómo cultivar otra desde arriba. Según la Permacultura Tropical es sencillo.
Paso 1 Primero, corta la corona. «Si usas las copas asegúrate de quitar toda la pulpa del fruto. El tallo que queda tiene que estar desnudo, seco y limpio.»
Paso 2 Lo que algunas personas hacen a continuación es ponerlas en agua para ‘enraizarlas’, pero, «En el caso de las sumidades de la piña, en realidad es mejor dejarlas curar o secar durante un día o dos antes de plantarlas.»
Paso 3: Quitar todas las hojas inferiores y cualquier hoja muerta.
Paso 4: Llenar una maceta con tierra. Richgro de Bunnings es ideal.
Paso 5 Haz un agujero lo suficientemente grande para la parte superior de la piña y plántala.
Paso 6 «No necesitan mucha agua», dice Tropical Permaculture. «Tienen hojas muy resistentes por lo que no pierden mucha agua por evaporación. Pueden arreglárselas con muy poca».
Paso 7 Una vez que plante su piña, tardará un tiempo en crecer, así que hay que tener paciencia.
Según el Departamento de Agricultura y Pesca de Queensland (DAF), «a muy grandes rasgos, el cultivo de la planta está listo para ser cosechado entre 20 y 24 meses después de la plantación».
Vídeo paso a paso sobre cómo cultivar una piña
Puedes ver en el enlace del vídeo paso a paso (arriba) que cultivar una piña desde arriba requiere muy pocas herramientas aparte de una buena tierra y sol.
Buena tierra
El Departamento de Agricultura y Pesca (DAF) dice que «los mejores suelos para la producción de piñas son los margos no compactados, bien aireados y de drenaje libre, los margos arenosos y los margos arcillosos».»
Sol
«La temperatura óptima del aire es de 32°C durante el día y 20°C por la noche». Perfecto si vives en Queensland que es donde se cultivan la mayoría de nuestras piñas.
Condiciones ideales de cultivo
Las piñas crecen en el suelo pero también florecerán en una maceta. Cuidar tu planta de piña en casa es fácil. Las piñas crecen lentamente y sólo necesitan ser regadas una vez a la semana aproximadamente.
Siempre que plantes tu tapa de piña en una buena tierra y la coloques en un lugar con buen sol, verás la recompensa de tu esfuerzo en poco menos de dos años.
¿Te parece mucho tiempo?
Aquí tienes algunas deliciosas recetas con piña para que sigas adelante hasta entonces. O mientras tanto, aprende a cultivar otros alimentos como chiles o verduras orgánicas.
Piña asada con salsa de caramelo
Piña a la parrilla con menta y queso de verano
Helado de coco salado con piña al ron especiada