Cómo se alimentan los bivalvos – Moluscos bivalvos marinos

Este capítulo explica la alimentación, digestión y absorción en los bivalvos que se alimentan en suspensión, y los diversos mecanismos que emplean para controlar la cantidad y calidad de su dieta. La gran mayoría de los bivalvos utilizan las branquias para alimentarse y éstas se han ampliado enormemente para hacer frente a su función secundaria derivada. Los dos procesos, la depuración y la filtración, se controlan de forma independiente en los bivalvos. Esto tiene todo el sentido del mundo en vista de la doble función de las branquias en la alimentación y la respiración. El mecanismo de captura en los bivalvos que se alimentan en suspensión implica el encuentro y la retención de partículas en las branquias. Al igual que en el proceso de captura selectiva de partículas, una fuerte selección de las mismas en la fase posterior a la captura en el proceso de alimentación mejoraría la calidad del material ingerido, aumentando así la eficiencia de la clasificación de partículas en el estómago. El análisis del contenido intestinal, el análisis de isótopos estables y el análisis del perfil de ácidos grasos son los diversos métodos estándar utilizados en el análisis de la dieta de los bivalvos.