#ConoceTuMismo: Cómo probar la acidez estomacal baja – Erica Zellner Nutrition

¿Sufres de acidez estomacal baja?

El ácido clorhídrico (HCl) o ácido estomacal, es absolutamente crítico para la digestión apropiada. Sin embargo, muchas personas con las que trabajo padecen, sin saberlo, un nivel bajo de ácido estomacal (hipoclorhidria). Sin suficiente ácido estomacal, no se pueden digerir las proteínas ni absorber los minerales y ciertas vitaminas como la B12. Uno de los beneficios de este entorno altamente ácido es que ayuda a mantener el resto del tracto digestivo más estéril. Es difícil que las bacterias patógenas sobrevivan en este entorno ácido. Si el nivel de ácido empieza a bajar (el pH empieza a subir), puede reducir la capacidad de los estómagos para eliminar los patógenos.

Los síntomas comunes que pueden indicar hipoclorhidria incluyen:

• Bloqueo después de las comidas

• Sentirse inusualmente lleno, incluso con comidas pequeñas

• Exceso de gases o eructos después de las comidas

• Indigestión / Acidez

• Diarrea

• Reactividad a los alimentos

• Alimentos no digeridos alimentos no digeridos en las heces

• Infecciones crónicas por hongos

• Reacciones cutáneas como el acné o eczema

• Deficiencia de hierro

Los factores de riesgo de la hipoclorhidria incluyen:

• Edad: el riesgo de hipoclorhidria aumenta con la edad, especialmente después de los 65 años

• El estrés: disminuye la producción de ácido estomacal en el cuerpo

• Ciertos medicamentos (hable con su médico si tiene dudas específicas

• H. Pylori Infection

Fácil prueba casera de baja acidez estomacal

Si le preocupa que la hipoclorhidria pueda estar afectándole, hay una sencilla prueba que puede realizar. La prueba debe realizarse a primera hora de la mañana, antes de comer o beber nada.

Simplemente mezcla 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio (¡sí! bicarbonato de sodio normal) con 4-6oz de agua y bébelo en ayunas. Tan pronto como usted bebe el agua de bicarbonato de sodio, iniciar un temporizador. Se trata de ver cuánto tiempo tarda en eructar. Si tiene suficientes niveles de ácido estomacal, el bicarbonato de sodio se convertirá en gas de dióxido de carbono, lo que debería causar eructos alrededor de 3 minutos después de beber. Si no ha eructado en 5 minutos, deje de medir el tiempo.

Qué hacer si sospecho que tengo poca acidez estomacal

Las formas de aumentar naturalmente su acidez estomacal incluyen:

• ¡Mastica bien! La digestión comienza en la boca con las enzimas salivales. Masticar bien permite un tiempo de contacto suficiente para que estas enzimas empiecen a descomponer los alimentos Y ayuda a preparar a tu cuerpo para que produzca el ácido estomacal adecuado para la comida que le espera.

• Limite los alimentos procesados. Una dieta rica en frutas y verduras puede aumentar sus niveles de ácido estomacal, mientras que los alimentos procesados y los azúcares pueden causar inflamación en su estómago, disminuir la actividad del ácido e incluso desencadenar síntomas de reflujo ácido.

• Suplementa con vinagre de sidra de manzana: El vinagre de sidra de manzana crudo puede aumentar los niveles de ácido estomacal porque sus propiedades ácidas introducen más ácido en el tracto digestivo. Prueba a diluir una pequeña cantidad con agua y a beberla al menos 5 minutos antes de las comidas. Nunca tomes vinagre de sidra de manzana puro, ya que puede dañar el esmalte de los dientes.

• Prueba el jengibre. El jengibre es ampliamente conocido por sus propiedades antiinflamatorias, una cualidad esencial para reducir la inflamación por baja acidez estomacal. También ha sido reconocido como un tratamiento alternativo para el reflujo ácido y otros trastornos gastrointestinales.

Si sospecha que tiene poca acidez estomacal, por favor, primero hable con su médico. El tratamiento dependerá de la causa raíz y puede complicarse aún más por otros problemas gastrointestinales. Este artículo no pretende dar consejos médicos ni proporcionar un diagnóstico. El propósito de esta entrada del blog es ayudarle a conocerse mejor a sí mismo y a su cuerpo.