Consejos fáciles para cultivar hierbas en contenedores
Los jardines de hierbas en contenedores son populares por muchas razones. Incluso si usted tiene millas de propiedad y jardines en abundancia, es conveniente ser capaz de salir de su puerta y recoger un puñado de hierbas frescas de un hermoso jardín de contenedores. El mantenimiento de las plantas también es más conveniente con los contenedores, y hay menos problemas con las malas hierbas y los bichos que entran en sus cultivos.
Puede cultivar casi cualquier hierba en un contenedor. Sin embargo, si está mezclando hierbas en la misma maceta, tiene que asegurarse de que está utilizando plantas con requisitos de crecimiento similares. Por ejemplo, algunas plantas herbáceas necesitan más agua que otras, y algunas son quisquillosas con la cantidad de luz que reciben. Pero siempre que consigas las condiciones adecuadas, deberías tener plantas prósperas y hierbas frescas a tu alcance.
Planificando tu contenedor de hierbas
Puedes cultivar tantos tipos de hierbas en un contenedor como quieras si comparten las mismas preferencias de sol, agua y suelo. Por ejemplo, al romero le gustan las condiciones cálidas y secas, mientras que el perejil necesita una humedad constante. Por lo tanto, no funcionarían bien juntas en la misma maceta.
También no olvides que las hierbas pueden servir como elementos decorativos en un jardín de macetas, añadiendo textura y aroma cuando se mezclan con plantas anuales o perennes. Una vez más, sólo asegúrese de emparejarlas con plantas que tengan necesidades similares, y asegúrese de que no van a ahogar a ninguna otra planta en el mismo contenedor, ya que algunas hierbas tienen hábitos de crecimiento vigorosos.
Elegir un recipiente para hierbas
Puedes usar casi cualquier cosa para un recipiente de hierbas, siempre y cuando tenga un buen drenaje. La mayoría de las hierbas no tienen un sistema de raíces grande, por lo que se pueden utilizar recipientes relativamente pequeños, sobre todo si se trata de hierbas a las que no les importa secarse entre riegos. Sin embargo, cuanto más pequeño sea el recipiente, menos tierra habrá. Esto significa que tiene un menor margen de error con demasiada o muy poca agua.
Algunas hierbas prosperan en contenedores de autorriego porque les gusta un nivel constante de humedad. Las plantas, como el cebollino, el perejil, la mejorana y la menta, son particularmente buenas candidatas para crecer en macetas de autorriego. Otras hierbas, como el orégano, el tomillo, el romero y la albahaca, prefieren secarse entre riegos, por lo que no serían buenas candidatas para las macetas de autorriego.
Siembra y cuidado de las hierbas
Ayuda a tus hierbas en contenedor a prosperar con el suelo adecuado, la exposición al sol y los fertilizantes adecuados. Utilice una mezcla de alta calidad para macetas que permita un buen drenaje. Esta tierra, junto con los agujeros de drenaje de su contenedor, ayudará a evitar que sus hierbas se ahoguen accidentalmente.
Además, la mayoría de las hierbas necesitan pleno sol durante al menos seis u ocho horas al día. Dicho esto, las macetas pueden cocerse realmente en un día caluroso. Así que si vive en un clima en el que las temperaturas se disparan, sus hierbas en contenedor podrían necesitar sombra durante la parte más calurosa del día.
Tenga cuidado de no fertilizar en exceso sus hierbas. La mayoría de las hierbas no necesitan mucho fertilizante, y algunas plantas simplemente morirán si son alimentadas en exceso. Además, ciertas hierbas, como el tomillo y el orégano, prosperan con la negligencia y a menudo no son tan sabrosas si se les da demasiada comida o agua.
Cosecha de tus hierbas
La regla general para cosechar hierbas es recortar y pellizcar con frecuencia. Una cosecha constante fomentará que las plantas se ramifiquen y se llenen, lo que, a su vez, aumentará su cosecha total. Adapte siempre su cosecha al patrón de crecimiento de la planta y evite cortar más de un tercio de la planta durante la temporada de crecimiento. Por ejemplo, las hojas de la albahaca deben cosecharse con regularidad y los capullos de las flores deben eliminarse, pero las plantas de albahaca no deben cortarse por completo.
Las flores y las semillas de algunas hierbas, como el cebollino y el eneldo, son comestibles. Las hojas de otras, como el orégano y la albahaca, pierden sabor y se vuelven amargas si se las deja florecer. Recuerde que una vez que una planta florece y se convierte en semilla, el ciclo de crecimiento estacional de esa planta se habrá completado y la planta ya no producirá nuevos brotes.
Al final de la temporada de cultivo, puede llevar muchas de sus macetas de hierbas al interior si recibe mucha luz solar en el interior. Algunas plantas de hierbas son más fáciles que otras de mantener vivas en el interior durante el invierno, aunque vale la pena intentarlo para todas sus hierbas en contenedores.
Por último, si ha cultivado más hierbas de las que puede cosechar para sí mismo, considere la posibilidad de regalarlas. Puede hacer jardines temáticos de hierbas en contenedores, como un jardín de «pizza» o un jardín de contenedores de hierbas de Provenza. Combina hierbas y otras plantas comestibles en una bonita cesta, o simplemente recoge un puñado de hierbas para ponerlas en un bonito jarrón y crear un ramo de hierbas. Muchas hierbas, como el orégano, la salvia, el romero y el eneldo, también se secan bien y pueden guardarse en recipientes con tapa hermética, fuera de la luz solar directa, para utilizarlas en la cocina durante todo el año.