Consumo por fecha

¿Cuánto dura el agua embotellada? (Sin abrir)

El agua corriente embotellada comercialmente puede durar indefinidamente. Esto es así si las botellas permanecen intactas.

Es posible que tenga agua embotellada carbonatada o con gas sin abrir. En ese caso, utilícela antes de un año. Por otro lado, el agua aromatizada sin abrir es mejor utilizarla en un plazo de 8 a 12 meses.

La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) de Estados Unidos apoya esto al afirmar que el agua embotellada no necesita una fecha de caducidad.

Sin embargo, como es un artículo consumible, las regulaciones gubernamentales estipulan que las botellas vienen con una fecha de caducidad.

Puede conocer la fecha de caducidad de las botellas de plástico o de cualquier otra botella: inspeccione todos los lados de la botella para ver la fecha impresa. Esto es importante porque el plástico caduca. Conocer la fecha le permite deshacerse de las botellas y evitar la fuga de productos químicos en su agua.

¿Cuánto dura el agua embotellada? (Abierta)

Una vez abierta, consuma el agua corriente embotellada lo antes posible. Refrigere el contenido. Cierre siempre bien el tapón antes de refrigerarla. Conservada así, se mantiene en buen estado hasta 5 días.

En cuanto al agua aromatizada, consúmala antes de 4 días. Por otro lado, las botellas abiertas de agua con gas pierden rápidamente los efectos carbonatados. Consúmala antes de 1 a 3 días.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el agua a temperatura ambiente?

La temperatura ambiente convencional se toma como 68℉ (20℃). No hay ningún perjuicio en almacenar el agua embotellada en esas condiciones.

Puede almacenar las botellas sin abrir durante el tiempo que necesite utilizarlas. Sin embargo, una vez abiertas, pásalas al frigorífico.

¿Caduca el agua en botellas de vidrio?

Todos conocemos las clásicas botellas de plástico. Sin embargo, hay otros materiales utilizados en las botellas que merecen ser mencionados:

• Acero inoxidable
• Vidrio
• Cobre
• Aluminio

En el caso de que tengas botellas de vidrio, las ventajas son numerosas:

• El vidrio no es poroso, por lo que el agua no absorberá olores ni será fuerte.
• El vidrio está clasificado como libre de BPA y BPS. Esto significa que su agua no se contaminará con estos elementos nocivos.

Como tal, el agua almacenada en botellas de vidrio normalmente durará más tiempo y se mantendrá en buena calidad, en comparación con el agua almacenada en, digamos, aluminio.

¿Cómo se almacena el agua embotellada a largo plazo?

• Almacénela en un área fresca y oscura.
• Almacénela lejos de materiales potencialmente tóxicos, así como de artículos de olor fuerte. Estos pueden ser productos de limpieza, gas o aceites mecánicos. Esto evita la contaminación y la absorción de olores, lo que prolonga la vida útil del agua embotellada.
• Debido a la concienciación medioambiental, la producción de botellas más finas y ligeras va en aumento. El inconveniente de esto es que las botellas son más susceptibles de abollarse y romperse. Por ello, almacene las botellas lejos del tráfico de personas para minimizar las roturas.
• Manténgase alejado de la luz solar directa o de aparatos de calefacción. Cuando la botella de agua se expone a altas temperaturas, corre el riesgo de provocar su degradación. Los productos químicos de esas botellas de plástico pueden filtrarse en el agua, afectando a su calidad.
• Además de la luz solar, evite exponer el agua embotellada a elementos extremos como la nieve, la lluvia y el humo.
• Almacénela en una superficie elevada, no directamente en el suelo.
• Evite almacenar agua a granel. En caso de que lo hagas por escasez de agua, ve rotando las botellas. Además, opte por botellas de tamaño considerable que agotará una vez.
• Nunca utilice las botellas de agua para otros contenidos. Es tentador querer utilizar las botellas vacías para zumos, batidos, soluciones jabonosas, etc. Una vez que lo haga, no las utilice para almacenar agua potable.
• Mantenga las botellas bien cerradas en todo momento. Esto evita la entrada de contaminantes.
• Refrigere las botellas abiertas para mantener la calidad.

¿El agua embotellada caduca?

Aunque el agua tiene una vida útil indefinida, hay varios factores que pueden acortar su vida útil.

Cuando responda a las preguntas «¿Cuánto tiempo dura el agua embotellada?» o «¿Cuánto tiempo es seguro almacenar el agua embotellada?», tenga en cuenta estos factores:

• Tipo de botella utilizada – La mala calidad de las botellas afecta a la calidad del contenido.
• Material de la botella utilizada – Materiales como el aluminio se oxidan fácilmente, por lo que hay que tener cuidado. Para contrarrestar la oxidación, suele estar revestida de plástico. Además, algunas son más ligeras o propensas a abollarse y romperse. Además, la vida útil del agua almacenada en botellas de plástico depende de si el plástico tiene BPA, BPS o no. Elija siempre botellas de plástico sin BPA ni BPS.
• Cómo se hizo el envasado – Compre siempre a vendedores certificados y de buena reputación. Hoy en día, existen muchos charlatanes que obtienen beneficios vendiendo artículos de baja calidad a compradores inconscientes. Cualquiera puede envasar y vender agua de arroyos, riachuelos o ríos.
• Almacenamiento – El mal almacenamiento y la falta de sellado de las botellas provoca la entrada de contaminantes.



¿Cómo saber si el agua embotellada se ha estropeado?

¿Puede estropearse el agua embotellada? Claro, como ocurre con otros artículos naturales, el almacenamiento prolongado puede alterar el estado de este preciado bien. He aquí algunos puntos a los que hay que prestar atención:

• Aspecto turbio, nebuloso. Con el tiempo, la apariencia puede cambiar por una u otra razón. Utilícelo para otros fines en lugar de beber o cocinar con él.
• Olor o sabor extraños. No ingiera este tipo de líquidos.
• Partículas flotantes así como moho. Deséchela de inmediato.
• El agua embotellada sin abrir tiende a perder oxígeno, de ahí que desarrolle una viscosidad más espesa. Utilízala para otros menesteres.

Por motivos de calidad, la mayoría de las aguas envasadas vienen con una fecha de caducidad o de consumo preferente. Una vez transcurridas estas fechas de caducidad, puede utilizarla con seguridad siempre que haya realizado las pruebas mencionadas.

Hechos especiales sobre el agua

Aquí tiene algunos datos interesantes que quizá quiera conocer.

• ¿Sabía que hasta el 40% del agua embotellada que consume la gente procede en realidad del agua del grifo? La mayoría de la gente asume que el agua embotellada proviene de una fuente diferente, pero no siempre es así. Las diferentes marcas de agua embotellada tienen diferentes estándares, por supuesto.
• Se necesita tres veces más agua para fabricar una botella de plástico de la que ésta puede contener. Además, cada año se utilizan diecisiete millones de barriles de petróleo para producir botellas de plástico.
• Una gran parte del agua disponible en la tierra no es potable, casi el 98%.

Pensamientos finales

Ahora ya sabes que el agua embotellada puede estropearse por numerosas razones. El agua en sí no tiene ciertamente una vida útil. Aun así, tenga cuidado al manipular la embotellada para evitar beber sustancias químicas potencialmente dañinas.