Cultivo de perejil
Guía rápida para el cultivo de perejil
- Planta el perejil en primavera, una vez que el suelo esté trabajable. El follaje verde comestible es estupendo para cultivar por sí solo, pero también es un complemento maravilloso para los parterres y las jardineras.
- Espacie las plantas de perejil a una distancia de 15 a 20 cm en una zona con pleno sol y un suelo rico en nutrientes y bien drenado con un pH de 5,5 a 6,7. Ofrezca sombra parcial si se cultiva en climas cálidos.
- Antes de plantar, asegúrese de que su suelo nativo está lleno de nutrientes mezclando varios centímetros de compost envejecido u otra materia orgánica rica.
- Estas hierbas de hoja disfrutan de una humedad constante, así que revise el suelo con regularidad y riegue cuando la pulgada superior se seque.
- Promueva la producción prolífica de hojas alimentando regularmente con un alimento para plantas soluble en agua.
- Corte los tallos de perejil por la base una vez que sean lo suficientemente grandes para utilizarlos. Nunca corte más de un tercio de la planta de una sola vez.
Suelo, plantación y cuidados para el cultivo de perejil
El perejil es una planta anual en el norte, que crece desde la primavera hasta las heladas. En climas más suaves, es resistente a las heladas y vive durante el invierno. La segunda primavera después de la plantación, la planta florece, va a la semilla y finalmente se rinde. Cuando veas que emite un tallo de flor, es el momento de arrancar la planta porque en ese momento las hojas tendrán un sabor amargo.
Plantar en primavera (o en otoño en las zonas 7 y más cálidas). Los inviernos normales en el sur y el suroeste proporcionan unas condiciones de crecimiento maravillosas para el perejil y muchos jardineros lo utilizan en macetas y parterres como relleno de follaje verde con pensamientos y violas para el invierno. Para el verano, el perejil italiano de hoja plana es un poco más tolerante al calor que el perejil rizado.
Coloque las plantas a pleno sol o en sombra parcial, y en un suelo rico y húmedo con un pH entre 5,5 y 6,7. Mejore la calidad del suelo mezclando un poco de tierra enriquecida con compost viejo Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil con la capa superior del suelo existente antes de plantar. O, si prefiere cultivar perejil en macetas, llénelas con Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix. También contiene compost envejecido lleno de nutrientes, pero es más ligero y esponjoso que la tierra en el suelo, justo para las macetas.
La tierra rica y llena de nutrientes formará una base sólida para el cultivo, pero obtendrá resultados aún mejores si repone esos nutrientes a lo largo de la temporada de crecimiento alimentando el perejil con Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition. No sólo alimenta a sus plantas, sino que también alimenta a los valiosos microbios del suelo que ayudan a esas plantas a tomar toda la nutrición que necesitan.
Mantenga la tierra húmeda regando a fondo siempre que la pulgada superior esté seca. Para ayudar a mantener las raíces frescas y húmedas, ponga mantillo alrededor de la planta, pero no cubra la corona de la planta o ésta correrá el riesgo de pudrirse. En septiembre, fomente el nuevo follaje recortando las plantas plantadas en primavera; esto es especialmente cierto para las plantas cultivadas en parterres de hortalizas y hierbas estrictamente para su cosecha.
Para cultivar perejil durante todo el año sin importar dónde viva, también puede cultivarlo en el interior, ya sea en macetas en una ventana soleada o en un sistema de cultivo a base de agua (también conocido como hidropónico). Una unidad como el sistema de cultivo interior Miracle-Gro® Twelve™ es una gran elección: es fácil de usar (incluso si nunca has cultivado en agua), proporciona a la planta un entorno de crecimiento realmente nutritivo y tiene un aspecto elegante y moderno.