Cuándo pueden comer chocolate los bebés?
Busca en esta web
A veces nos preguntan si es correcto que los bebés coman chocolate, normalmente porque los padres…
- quieren darle al bebé un capricho en ocasiones especiales (por ejemplo un trozo de huevo de Pascua)
- buscan formas de introducir calorías extra al bebé
- están preocupados porque alguien ya le ha dado un poco de chocolate a escondidas al bebé (¡los abuelos suelen ser los culpables en este caso!)
- buscan ideas de postres para su pequeño
- no soportan la mirada acusadora cuando se están comiendo su propio chocolate y quieren saber si ¡está bien compartirlo!
Aquí tienes las respuestas a cada uno de estos puntos…
La edad para dar chocolate como golosinas
Aunque algunas webs sugieren esperar hasta que el bebé tenga 1 año para introducir el chocolate, realmente no hay una edad mágica de introducción.
Por supuesto, hay que respetar las normas habituales sobre la introducción de alimentos sólidos al bebé: preferiblemente después de los 6 meses de edad y ofrecer un nuevo alimento cada vez, para que sea más fácil detectar reacciones alérgicas o problemas digestivos.
Pero aparte de eso, no hay ninguna directriz particular para introducir el chocolate. No es un alérgeno común (aunque siempre debe comprobar las etiquetas, ya que algunas marcas contienen frutos secos, soja, etc., a los que su bebé puede ser sensible).
Así que, en teoría, podría introducirse al bebé junto con otros alimentos sólidos, a partir de los 6 meses de edad.
PERO – el chocolate obviamente NO es bueno para los dientes en desarrollo del bebé.
Y aunque no se considere perjudicial, tampoco se considera útil
Los bebés tienen barrigas diminutas, por lo que el objetivo en esta etapa es llenarlas de alimentos sanos y no procesados que sean lo más nutritivos posible.
Además, muchos tipos de chocolate contienen cafeína (ver más abajo). La cafeína es un estimulante – probablemente lo último que necesitan los bebés, ya que es probable que desestabilice sus rutinas de sueño y alimentación
Dicho esto, es poco probable que un poco de chocolate en ocasiones especiales cause algún daño. Nosotros siempre dejamos que nuestros bebés prueben un poco de sus huevos de Pascua, ¡que claramente adoraban!
De hecho, la investigación ha demostrado que el consumo moderado de chocolate negro es realmente BUENO para nosotros en la vida posterior, con los beneficios superando los riesgos.
Ofrecer el chocolate como fuente de calorías extra
Si tu médico te recomienda que tu bebé necesita consumir más calorías, puede ser muy natural pensar en golosinas dulces como el chocolate.
Pero hay muchas opciones saludables con alto contenido calórico que tu bebé puede disfrutar, y el chocolate no debería utilizarse para este propósito.
Consulta este post de nuestro blog para ver algunas ideas ricas en calorías para tentar a tu pequeño.
¿Un capricho a escondidas de amigos y familiares?
A veces, otras personas pueden ofrecerle chocolate a tu bebé sin que tú lo sepas… (¡o lo consientas!).
Los abuelos bienintencionados a menudo socavan nuestros esfuerzos por promover una alimentación saludable ofreciendo dulces, normalmente acompañados de un susurrado «No se lo digas a tu papá/mamá».
Esto puede resultar un poco molesto, sobre todo cuando te ponen en la piel del «malo» por intentar que la dieta del bebé sea sana y nutritiva.
Un poco de chocolate de vez en cuando, por supuesto, no hará ningún daño. Pero es una buena idea llevar tus propias «golosinas» -más sanas- para que tus amigos y familiares le ofrezcan a tu bebé cuando esté a su cargo.
El chocolate como postre para el bebé
La buena noticia aquí es que hay muchas cosas maravillosas y dulces que puedes preparar para tu bebé, sin recurrir al chocolate (o al azúcar).
Aquí tienes una deliciosa receta de postre sin azúcar que le encantará a tu bebé, o ¿por qué no pruebas estas maravillosas tortitas de boniato y manzana?
Muchas más ideas de postres sin azúcar
Ideas de postres de nuestros lectores
¿Te sientes culpable por comer chocolate delante del bebé?
Todos conocemos esa mirada: tu bebé te observa mientras desenvuelves tu golosina prohibida y sus ojos te siguen atentamente mientras pasa del envoltorio a la boca. Sabe que tienes algo bueno… ¡y no lo compartes!
Pero antes de que te sientas demasiado culpable, recuerda que a menudo recibirás esta mirada de tu bebé sea lo que sea que estés comiendo.
De hecho, a menudo pongo las verduras del bebé en MI plato y finjo comerlas – ¡es la forma más rápida de hacer que él también las quiera!
Sin embargo, es una buena idea disfrutar de tus chocolates en privado, sobre todo cuando estás haciendo todo lo posible para promover el mensaje de la alimentación saludable.
¿Qué tipo de chocolate es mejor para el bebé?
Si decides permitir que tu pequeño se dé un capricho, ¿qué tipo de chocolate debes elegir?
Chocolate blanco
¡Este no es realmente chocolate! Está hecho de manteca de cacao, que tiene el aroma y el sabor del cacao, pero en realidad NO contiene sólidos de cacao. En consecuencia, le faltan algunos de los nutrientes que contiene el chocolate más oscuro.
Para hacerlo dulce y cremoso, la manteca de cacao se mezcla con leche, vainilla y MUCHO azúcar.
A pesar de que el chocolate blanco tiende a comercializarse para los niños más pequeños, ¡es probablemente la peor opción!
Lo bueno: No tiene cafeína, contiene algo de calcio
Lo malo: A menudo contiene colorantes artificiales, muy alto en azúcar y calorías.
Chocolate con leche
A diferencia del chocolate blanco, el chocolate con leche SÍ contiene cacao, al que se le añade leche, azúcar, vainilla y manteca de cacao.
Lo bueno: Menos azúcar que el chocolate blanco, contiene algo de calcio y otros nutrientes
Lo malo: Sigue siendo alto en azúcar, y además contiene cafeína
Chocolate negro
Es el que tiene mayor porcentaje de sólidos de cacao y por tanto es más rico en antioxidantes. Es más bajo en azúcar y no tiene sólidos lácteos añadidos, por lo que la textura es menos cremosa y el sabor es mucho más fuerte, casi amargo en algunos casos.
Lo bueno: más rico en antioxidantes, contiene algo de hierro, menos azúcar
Lo malo: más alto en cafeína
¿Existe el chocolate saludable?
¿Qué pasa con el chocolate para diabéticos?
Incluso se advierte a los diabéticos de que no lo consuman, ya que suele estar cargado de edulcorantes artificiales.
No es, por tanto, una buena opción para tu bebé.
Sin embargo, tiene un sabor fuerte y amargo.
La algarroba -que muchos ven como una alternativa saludable al chocolate- es ciertamente mejor para usted, pero sólo cuando está cruda. El problema es que suele combinarse con grasas y azúcares para crear un sabor y una textura más deseables. Esto hace que no sea una opción más saludable que el chocolate normal.
En una nota positiva…
El chocolate es mejor para tu bebé (y para el niño en crecimiento) que otros tipos de caramelos y dulces porque se derrite bastante rápido de los dientes, en lugar de pegarse a ellos.
Y aunque no sea una de las mejores fuentes de nutrición (¡por decir algo!), contiene ALGUNOS nutrientes. La mayoría de las golosinas, en cambio, no son más que azúcar, color y sabor artificial.
El chocolate puede ayudar a detener la diarrea…
Y esto es algo de lo que tenemos experiencia personal!
Nuestra hija menor pasó por un período de diarrea crónica y alarmante cuando era un bebé que no respondía a ningún tratamiento. Pero un día, un médico sugirió el chocolate – así que, por extraño que parezca, le ofrecimos unos botones de chocolate derretido.
En 24 horas, la diarrea -que había durado casi 2 semanas- cesó.
Este es un remedio que hemos utilizado varias veces desde entonces, con igual éxito.
Consejos
- Evite describir el chocolate como una «golosina». A medida que su hijo crezca, es probable que le parezca aún más tentador!
- Dé un buen ejemplo manteniendo su propio consumo de chocolate al mínimo (¡o al menos bien escondido!)
- Si le ofrece chocolate a su bebé, intente ofrecerle un par de cubos de queso inmediatamente después. El queso ayuda a neutralizar el azúcar. Procura cepillar los dientes del bebé tan pronto como puedas.
Ideas de postres sin azúcar
Magdalenas de plátano
Galletas de compota de manzana
Barras de avena
Arriba