Deficiencia de vitamina D
¿Qué es la deficiencia de vitamina D?
La deficiencia de vitamina D significa que no está recibiendo suficiente vitamina D para mantenerse saludable.
¿Por qué necesito vitamina D y cómo la obtengo?
La vitamina D ayuda a su cuerpo a absorber el calcio. El calcio es uno de los principales componentes de los huesos. La vitamina D también interviene en los sistemas nervioso, muscular e inmunitario.
Puedes obtener la vitamina D de tres maneras: a través de la piel, de la dieta y de los suplementos. Su cuerpo forma vitamina D de forma natural tras la exposición a la luz solar. Pero demasiada exposición al sol puede provocar el envejecimiento de la piel y el cáncer de piel, por lo que muchas personas intentan obtener su vitamina D de otras fuentes.
¿Cuánta vitamina D necesito?
La cantidad de vitamina D que necesitas cada día depende de tu edad. Las cantidades recomendadas, en unidades internacionales (UI), son
- Los bebés hasta los 12 meses: 400 UI
- Niños de 1 a 13 años: 600 UI
- Adolescentes de 14 a 18 años: 600 UI
- Adultos de 19 a 70 años: 600 UI
- Adultos de 71 años o más: 800 UI
- Mujeres embarazadas y en periodo de lactancia: 600 UI
- No obtiene suficiente vitamina D en su dieta
- No absorbe suficiente vitamina D de los alimentos (un problema de malabsorción)
- No se expone lo suficiente a la luz solar.
- Su hígado o sus riñones no pueden convertir la vitamina D en su forma activa en el cuerpo.
- Tomas medicamentos que interfieren en la capacidad de tu cuerpo para convertir o absorber la vitamina D
- Los bebés amamantados, porque la leche humana es una fuente pobre de vitamina D. Si está amamantando, dé a su bebé un suplemento de 400 UI de vitamina D todos los días.
- Adultos mayores, porque su piel no produce vitamina D cuando se expone a la luz solar de forma tan eficiente como cuando era joven, y sus riñones son menos capaces de convertir la vitamina D en su forma activa.
- Personas con piel oscura, que tiene menos capacidad para producir vitamina D a partir del sol.
- Personas con trastornos como la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca que no manejan las grasas de forma adecuada, porque la vitamina D necesita grasa para ser absorbida.
- Personas con obesidad, porque su grasa corporal se une a parte de la vitamina D e impide que llegue a la sangre.
- Personas que se han sometido a una cirugía de bypass gástrico
- Personas con osteoporosis
- Personas con enfermedad renal o hepática crónica.
- Personas con hiperparatiroidismo (exceso de una hormona que controla el nivel de calcio del organismo)
- Personas con sarcoidosis, tuberculosis, histoplasmosis u otra enfermedad granulomatosa (enfermedad con granulomas, acumulaciones de células causadas por una inflamación crónica)
- Personas con algunos linfomas, un tipo de cáncer.
- Las personas que toman medicamentos que afectan al metabolismo de la vitamina D, como la colestiramina (un fármaco para el colesterol), los anticonvulsivos, los glucocorticoides, los antifúngicos y los medicamentos para el VIH/SIDA.
- Pescado graso como el salmón, el atún y la caballa
- Hígado de ternera
- Queso
- Setas
- Yemas de huevo
- Leche
- Cereales para el desayuno
- Zumo de naranja
- Otros productos lácteos, como el yogur
- Bebidas de soja
Las personas con alto riesgo de deficiencia de vitamina D pueden necesitar más. Consulte a su proveedor de atención médica sobre la cantidad que necesita.
¿Qué causa la deficiencia de vitamina D?
Puede padecer una deficiencia de vitamina D por diferentes motivos:
¿Quiénes corren el riesgo de sufrir una deficiencia de vitamina D?
Algunas personas corren un mayor riesgo de sufrir una deficiencia de vitamina D:
Hable con su proveedor de atención médica si corre el riesgo de padecer una deficiencia de vitamina D. Existe un análisis de sangre que puede medir la cantidad de vitamina D que hay en su cuerpo.
¿Qué problemas causa la deficiencia de vitamina D?
La deficiencia de vitamina D puede provocar una pérdida de densidad ósea, que puede contribuir a la osteoporosis y a las fracturas (huesos rotos).
La deficiencia grave de vitamina D también puede provocar otras enfermedades. En los niños, puede causar raquitismo. El raquitismo es una enfermedad rara que hace que los huesos se ablanden y se doblen. Los bebés y niños afroamericanos corren un mayor riesgo de padecer raquitismo. En los adultos, la carencia grave de vitamina D provoca osteomalacia. La osteomalacia provoca debilidad en los huesos, dolor óseo y debilidad muscular.
Los investigadores están estudiando la vitamina D por su posible relación con varias afecciones médicas, como la diabetes, la hipertensión, el cáncer y las enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple. Necesitan realizar más investigaciones antes de poder comprender los efectos de la vitamina D en estas afecciones.
¿Cómo puedo obtener más vitamina D?
Hay algunos alimentos que tienen naturalmente algo de vitamina D:
También puedes obtener vitamina D de alimentos fortificados. Puede consultar las etiquetas de los alimentos para saber si un alimento tiene vitamina D. Los alimentos que suelen tener vitamina D añadida incluyen
La vitamina D está en muchas multivitaminas. También hay suplementos de vitamina D, tanto en pastillas como en un líquido para bebés.
Si tienes deficiencia de vitamina D, el tratamiento es con suplementos. Consulte con su proveedor de atención médica sobre la cantidad que debe tomar, la frecuencia con la que debe hacerlo y el tiempo que debe tomarlo.
¿Puede ser perjudicial un exceso de vitamina D?
Tomar demasiada vitamina D (lo que se conoce como toxicidad por vitamina D) puede ser perjudicial. Los signos de toxicidad incluyen náuseas, vómitos, falta de apetito, estreñimiento, debilidad y pérdida de peso. El exceso de vitamina D también puede dañar los riñones. Un exceso de vitamina D también eleva el nivel de calcio en la sangre. Los niveles elevados de calcio en la sangre (hipercalcemia) pueden causar confusión, desorientación y problemas con el ritmo cardíaco.
La mayoría de los casos de toxicidad por vitamina D ocurren cuando alguien abusa de los suplementos de vitamina D. La exposición excesiva al sol no causa intoxicación por vitamina D porque el cuerpo limita la cantidad de esta vitamina que produce.