Efectos secundarios de una dieta cetogénica
Como cualquier cambio significativo en su dieta, al comenzar una dieta cetogénica, es normal experimentar uno o más efectos secundarios a medida que el cuerpo se adapta a una nueva forma de comer.
Al hacer una dieta cetogénica, el cuerpo tiene que cambiar su fuente de combustible de la glucosa de los carbohidratos a utilizar sus propias reservas de grasa, y esto puede llevar a experimentar algunos de los siguientes efectos secundarios:
- Pérdida de sales
- Ceto-gripe
- Cambios en los hábitos intestinales
- Calambres en las piernas
- Mal aliento
- Pérdida de energía
- Niebla cerebral / lentitud de pensamiento
- Mareos
- Fatiga
- Ritmo cardíaco acelerado al acostarse
- Insomnio
- Antojos
Por lo general, estos efectos secundarios son temporales y suelen tener remedio.
Pérdida de sales
Hay algunos cambios con el equilibrio de líquidos que pueden ocurrir típicamente dentro del primer par de semanas de una dieta cetogénica.
Esto ocurre cuando el cuerpo utiliza el azúcar almacenado (glucógeno) que libera agua en la sangre que se elimina del cuerpo a través de la orina. A medida que el líquido es expulsado del cuerpo, las sales en el cuerpo pueden agotarse también.
Como resultado, puede experimentar una pérdida de líquido y sales a medida que entra y mantiene la cetosis.
Asegúrese de mantenerse hidratado a lo largo del día. El agua es la mejor bebida para la hidratación, pero el té y el café también están bien siempre que no sean muy lácteos.
Asegúrese de que tiene suficiente sal, ya que esto puede prevenir los efectos secundarios como los dolores de cabeza y el aturdimiento. Eres libre de añadir sal marina a tus alimentos y puedes tomar sales bebiendo caldos vegetales o de huesos y caldos también.
El potasio y el magnesio son otras sales importantes. Siempre que comas alimentos sanos y naturales (como los frutos secos, la carne, el pescado, los lácteos y una serie de verduras), no deberías tener problemas para obtener suficiente magnesio y potasio.
Ceto-gripe
Las primeras semanas de transición a una dieta cetogénica pueden ser un reto para algunas personas. Mientras que otras se adaptan a ella más fácilmente.
Su cuerpo puede estar acostumbrado a depender principalmente de la glucosa para obtener energía, por lo que tendrá que cambiar a usar cetonas como combustible. Este proceso de adaptación se conoce como ceto-adaptación.
La cetoadaptación puede dar lugar a un poco de «niebla cerebral» inicial, pero esto desaparecerá una vez que el cuerpo se haya adaptado completamente y algunas personas se sienten más agudas en este punto.
Se estima que la cetoadaptación dura una media de cuatro semanas, pero los efectos secundarios suelen desaparecer antes.
Durante ese tiempo, y especialmente al final de la primera semana, es probable que sienta algunos síntomas similares a los de la gripe, como:
Puede encontrar que permitir que su cuerpo se facilite en la cetosis ayuda a disminuir el efecto de los efectos secundarios. Esto se puede hacer mediante la reducción gradual de la ingesta de carbohidratos durante unas pocas semanas.
Nuestro Programa Bajo en Carbohidratos es una gran manera de hacer esto, ya que le ayudará a reducir la ingesta de carbohidratos gradualmente en lugar de repentinamente.
Tanto si se lanza directamente a una dieta cetogénica como si lo hace de forma gradual, recuerde el primer punto sobre la ingesta de líquidos y sales, ya que esto le ayudará a evitar que se sienta mal.
Cambios en los hábitos intestinales
Cambiar a una dieta cetogénica puede traer consigo cambios en los hábitos intestinales como el estreñimiento
Esto suele ocurrir con cualquier cambio importante en la dieta ya que las propias bacterias intestinales del cuerpo tendrán que adaptarse para manejar diferentes alimentos en diferentes cantidades.
Los hábitos intestinales deberían mejorar normalmente en un par de semanas. Si no lo hacen, puede ser que no esté consumiendo suficiente fibra
Beba mucha agua y considere aumentar el consumo de verduras sin almidón y fibrosas, legumbres, frutos secos y semillas, ya que todos ellos son buenas fuentes de fibra bajas en carbohidratos.
Calambres en las piernas
El desarrollo de calambres musculares es un posible efecto secundario de una dieta cetogénica. Estos calambres suelen ser de naturaleza benigna, pero pueden ser molestos.
Una de las causas de los calambres en las piernas en una dieta cetogénica es una condición llamada hiponatremia, que ocurre cuando el nivel de sodio (sal) en la sangre es demasiado bajo.
Esto se puede aliviar con la recomendación que dimos anteriormente sobre mantenerse hidratado y tener suficiente sal.
Mal aliento
El mal aliento , a veces denominado ceto-aliento, puede ocurrir a veces cuando se entra en el estado de quema de grasa de la cetosis.
Las cetonas pueden liberarse en el aliento, así como en la orina y el sudor. La acetona es una forma de cetona que cuando se libera en el aliento puede provocar un sabor metálico en la boca o un aliento poco agradable.
Esto suele ser temporal y es probable que desaparezca al cabo de unas semanas sin tener que salir de la cetosis reintroduciendo carbohidratos.
Si el mal aliento es un problema, un chicle sin azúcar con menta o un refrescante del aliento pueden ayudar a enmascarar el olor.
Otra solución es considerar una higiene bucal extra rigurosa cepillando los dientes y usando enjuague bucal con más frecuencia a lo largo del día.
Falta de energía
Una de las mayores ideas erróneas sobre las dietas cetogénicas es que la falta de glucosa agota el cuerpo de energía.
Mantener los niveles de energía constantes es en realidad más desafiante en una dieta estándar, ya que varía de acuerdo con las fluctuaciones de azúcar en la sangre , que depende de la respuesta de la insulina a la ingesta de carbohidratos.
Comer una menor cantidad de carbohidratos en una dieta cetogénica no evita la montaña rusa de los niveles de azúcar.
Una vez en cetosis, el cuerpo puede extraer energía de sus propias reservas de grasa y el hígado es capaz de crear tanta glucosa como el cuerpo necesita -y no demasiada. Como resultado, al eliminar los carbohidratos, al cuerpo le resulta más fácil regular los niveles de azúcar y energía.
Aunque al principio puede notar un bajón de energía durante la fase de adaptación, esto debería pasar en unas pocas semanas.