La mejor marinada griega
No creerás el secreto de La MEJOR marinada griega para pollo, filete y cerdo. ¡El pollo más jugoso de la historia! ¡¡¡¡Se acabó la pechuga de pollo seca!!!!
El pollo a la parrilla & es uno de mis platos favoritos. En serio, podría comerlo todos los días. Siempre estoy buscando nuevas marinadas para probar. La semana pasada probamos The Best Greek Marinade y ahora está en la cima de mi lista de marinadas FAVORITAS. Oh, Dios mío!
Finalmente he descubierto el secreto de por qué estaba tan húmedo, tierno y jugoso: No hay sal en la marinada. Así es. NO HAY SAL. Nos gusta marinar nuestro pollo durante 24 horas y la sal en un marinado puede sacar los jugos. NO ES BUENO. Así que con esta marinada, se asa el pollo y se le añade sal al gusto después de que esté hecho. Confía en mí. No volverás a ponerle sal a tus marinadas!
Esta receta hace suficiente marinada para 2-3 libras de carne. ¡Siéntase libre de duplicarla según sea necesario! ¡Es delicioso para el bistec y el cerdo también! No puedo esperar a que la prueben!
Aquí hay un par más de mis recetas de pollo más virales y populares «favoritas de los fans», o sigue desplazándote para la receta de la mejor marinada griega que has venido a buscar:
- Pollo Cordon Bleu con salsa de crema de parmesano
- Pollo Monterrey
- El mejor pollo al horno del mundo
- Marinada asiática para pollo
- El mejor pollo a la parrilla de la historia. Marinada
- Pollo de Alice Springs de Outback Steakhouse
Ingredientes
- 1 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de zumo de limón
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de orégano seco
- 2 cucharaditas de perejil seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de romero seco
Instrucciones
Combinar los ingredientes en una bolsa grande de congelación con cierre. Agregue el pollo, el cerdo o el bistec a la bolsa y coloque la bolsa en un recipiente grande en el refrigerador. Deje que el pollo o el cerdo se marinen durante toda la noche. El bistec sólo necesita marinarse durante un par de horas. Ase la parrilla y sazone con sal al gusto & ¡Disfrute!
https://auntbeesrecipes.com/2016/04/greek-marinade-for-chicken-steak-pork.html
