Lista de alimentos veganos con presupuesto

Si me dieran un centavo por cada vez que alguien me dice que comer vegano con un presupuesto es imposible, sería locamente rico.

Esto siempre me ha resultado alucinante porque, en partes del mundo donde el dinero es escaso, la gente come naturalmente alimentos veganos. Mi familia que vive en la otra punta del mundo rara vez come carne porque es muy cara.

Pero tiene sentido – comer alimentos sanos y nutritivos debería ser caro, ¿no?

Pues puede serlo. Si está comprando los comestibles estrictamente en Whole Foods y comprando botellas de zumo de 8 dólares, sí, puede ser locamente caro.

También puede querer echar un vistazo al libro Plant-Powered Health: Ultimate Vegan Starter Guide To Excellent Health Using The Power Of Plants.

Comencemos a crear una lista de comestibles veganos con un presupuesto y otras formas de ahorrar dinero en alimentos saludables.

Antes de empezar, asegúrate de inscribirte en mi biblioteca de recursos gratuitos y obtén acceso a imprimibles exclusivos sobre el ahorro de dinero y la creación de riqueza, la planificación de las comidas y mucho más.

Lista de comestibles veganos con presupuesto

Aquí tienes una lista de comestibles de Walmart con precios incluidos. Descargo de responsabilidad: Los precios varían según la ubicación y la tienda de comestibles.

P.S. Si pides tus comestibles en línea en Walmart (si nunca lo has hecho, puedes obtener 10 dólares en tu primera recogida de comestibles en Walmart aquí), y puedes obtener devoluciones en efectivo en cada compra con Ebates. Puedes registrarte en Ebates aquí.

Comestibles & Precios:

Comestibles para el desayuno

Siete plátanos: $1.38

Proteína vegana (Garden of Life Chocolate Protein 30 porciones: $24.97 = .80 centavos la porción. .80x7días= 5,60 dólares

Semillas de lino: 2,98 dólares (36 cucharadas, que se descomponen en 0,08 céntimos por ración)

Mantequilla de cacahuete: 1,18 dólares (14 raciones)

Leche de almendras: 2,57 dólares

Desayuno Desglose total para una semana: $10.50

Desayuno Desglose total para un día: $1.50

Almuerzo Comestibles:

Arroz jazmín: $2.58

Frijoles enlatados sin sal añadida: $5.04

Mezcla de verduras congeladas: $5.88

Salsa picante: $.98

Almuerzo Desglose total para una semana: $14.58

Almuerzo Desglose total para un día: $2.07

Cena Comestibles:

Ensalada orgánica de mezcla de primavera: $4.96

Aderezo para ensalada: $1.99

Pasta integral: $2.00

Salsa para pasta tradicional: $1.42

Albóndigas de gardeína: $3.97

Cena Desglose total para 1 semana: 14,35 $

Desglose total de la cena para 1 día: 2,05 $

Puedes comer vegano con un presupuesto de aproximadamente 40 $ a la semana o 160 $ al mes.

Para que el plan de comidas anterior sea más barato, puedes optar por las albóndigas Gardein por verduras frescas cocinadas en la pasta. Las carnes veganas siempre van a ser caras, ¡pero son tan deliciosas!

Aquí tienes una lista de imprimibles de listas de la compra que puedes utilizar para planificar tu compra.

Comidas

Desayuno:

Batido: 1 plátano, 1 cucharada de proteína vegana, 1 cucharada de mantequilla de cacahuete, 10 onzas de leche de almendras, hielo y 1 cucharada de semillas de lino.

Almuerzo:

Bowl de confort: 1 taza de arroz, 1/2 taza de alubias, verduras mixtas congeladas, salsa picante

Cena:

Pasta: 1 ración de pasta integral, 1/2 taza de salsa de pasta tradicional, albóndigas veganas sencillas o albóndigas gardein y una ensalada de verduras mixtas.

Con la pasta, recomiendo añadir las verduras que te gusten, como cebolla, espinacas, etc.

Snacks:

Arándanos, manzanas con canela, y otras frutas

P.D. Inscríbete abajo para obtener el planificador financiero definitivo GRATIS que incluye imprimibles como: rastreador de deudas, rastreador de ingresos, resumen de presupuesto anual, retos de ahorro, objetivos financieros y termómetros de deuda!

Consejos rápidos para ahorrar todo el dinero posible en una dieta vegana

1. Usa Walmart Grocery Pickup

Mi nueva aplicación favorita es Walmart Grocery Pickup por 2 razones principales: 1) Es un gran ahorro de tiempo 2) Recogida cómoda y fácil. Ni siquiera te bajas del coche para coger la compra.

Cómo empezar fácilmente:

1. Haga clic aquí y obtenga 10 dólares de descuento en su primera Recogida de comestibles de Walmart.
2. Pida los comestibles en línea.
3. Programe su recogida.
4. Sin cuotas, sin aceptar propinas, sin modelo de suscripción. Es gratis usar Walmart Grocery Pickup.

Si eres nuevo en Walmart Grocery Pickup, obtienes $10 de descuento en tu primera compra aquí. Eso significa que puedes obtener $50 de comestibles por sólo $40.

Necesité 1 sustitución porque no tenían el artículo que pedí, así que me dieron un artículo aún mejor por el mismo precio que el artículo original que pedí. También ahorras dinero en la compra porque ni siquiera tienes la oportunidad de gastar por impulso ya que no estás en la tienda.

Bonus: ¿Eres malo eligiendo productos frescos? Sus expertos en comestibles saben exactamente cuáles escoger para obtener la máxima frescura. Si no estás satisfecho con la frescura, puedes obtener un reembolso.

Mejor aún, una vez que te enamores de Walmart Grocery Pickup (que lo harás), puedes empezar a recomendar a amigos y familiares. Solo tienes que conseguir que 5 amigos prueben Walmart Grocery Pickup y obtendrás 50 dólares para comprar alimentos.

2. Compra productos de temporada.

Los productos de temporada serán mucho más baratos ya que los agricultores están produciendo en masa estos alimentos.

Los productos de temporada también son más frescos, más dulces y, en general, más nutritivos.

3. Utiliza Ibotta para que te devuelvan dinero en alimentos saludables.

Ibotta es una forma fácil de ahorrar dinero en la compra. Lo he estado usando durante años (ver una captura de pantalla de dentro de mi aplicación a continuación) y siempre me sorprende lo impresionante que son los ahorros de devolución de dinero. En este momento, usted puede ahorrar $1 en una bolsa de 1 libra de manzanas. Esta aplicación es una necesidad si quieres ahorrar en comestibles saludables.

Obtén 10 dólares sólo por registrarte en Ibotta aquí.

Si estás descargando Ibotta en tu teléfono, la aplicación te preguntará si tienes un código de referencia. Utiliza mi código de referencia: lwyxxrb y obtendrás 10 dólares por registrarte.

4. Come cereales integrales.

Los cereales integrales son una forma satisfactoria, saciante y barata de comer alimentos saludables y mantenerse dentro del presupuesto.

Los granos integrales más asequibles son:

• Avena
• Quinoa
• Arroz
• Trigo de trigo
• Trigo sarraceno
• Arroz salvaje

5. $5 Meal Plan

5 Meal Plan es un servicio de planificación de comidas que te envía un delicioso plan de comidas y una lista de la compra cada semana por sólo 5 dólares al mes.

Si no te gusta crear recetas, listas de la compra y te cuesta alimentar a tu familia, te recomiendo $5 Meal Plan.

5 Meal Plan tuvo la amabilidad de dar a mis lectores una prueba gratuita de 14 días de su servicio. Chicos, es increíble.

Puedes conseguir la prueba gratuita de 14 días aquí.

6. Utiliza un sistema de presupuesto para llevar el control de tus gastos en la compra.

Recomiendo usar EveryDollar o el sistema de sobres de dinero.

Con el sistema de sobres de dinero, pones una cierta cantidad de dinero cada mes en el sobre. Sólo tienes permitido ese dinero cada mes.

7. Ten a mano material de cocina específico.

Ciertos electrodomésticos de cocina te facilitarán cocinar de forma saludable con un presupuesto.

• Licuadora
• Potencia instantánea
• Espiralizador
• Contenedores de cristal para preparar comidas

8. Aquí tienes algunos básicos veganos imprescindibles para tener siempre a mano.

• Quinoa o cuscús
• Arroz (blanco, marrón, basmati)
• Alubias (de riñón, negras, garbanzo)
• Fideos de pasta integral
• Salsa de pasta tradicional
• Salsas (salsa picante, aderezos saludables, tahini)
• Especies (pimienta, sal, cúrcuma, curry, etc.)

9. Compra frijoles, arroz y otros comestibles en supermercados asiáticos.

Comprar estas cosas en supermercados asiáticos te permite comprar comestibles veganos con un presupuesto y a granel.

10. Encuentra una proteína vegetal en polvo que te guste.

Yo uso y recomiendo la proteína Vivo Life, pero no es barata. Hay toneladas de proteínas en polvo de origen vegetal asequibles en Amazon, Walmart y tiendas de suplementos. Recomiendo Garden of Life si estás tratando de ahorrar dinero y quieres una proteína de alta calidad. También he probado recientemente TB12 (vainilla) y mi novio y yo estamos obsesionados. Hay un montón de proteínas de origen vegetal para probar, así que encuentra una que te guste.

Recetas favoritas económicas

• Garbanzos al curry con mantequilla de cacahuete
• Tofú al estilo cajún con arroz al cilantro
• Ensalada asiática vegana crujiente

Honestamente, encontrar recetas veganas económicas es súper fácil. Pinterest es una mina de oro para encontrar recetas gratuitas y saludables.

Libros de recetas veganas favoritos

• El libro de cocina vegana para universitarios
• Libro de cocina vegana para principiantes
• Cocina de gamberros: Eat Like You Give A F**k
• Vegan Meal Prep

Los libros favoritos de educación vegana

• Cómo no morir
• La Greenprint
• El kit de iniciación vegano
• Comer animales

Podcasts veganos favoritos

• Rondas nutricionales
• Dr. Khan
• Datos de Nutrición
• Generación V
• Los Garbanzos

Tubers veganos favoritos

• Simnett Nutrición
• Nimai Delgado
• High Carb Hannah
• Caitlin Shoemaker
• Liv B
• Cheap Lazy Vegan

.

• Bianca Taylor
• Dulce y sencillo vegano

Documentales veganos favoritos

• Lo que la salud (en Netflix)
• .
• Conspiración
• Comiendo animales (en Hulu)
• Terrícolas
• Trabajos sobre cuchillos

Todavía no eres vegano, ¿pero quieres serlo?

1. Encontrá un fuerte por qué. Yo intenté ser vegano por salud y duré unos minutos. Con el tiempo, me informé sobre las prácticas animales y el impacto medioambiental de la industria de la agricultura animal, y me quedé. Eso no significa que ir por la salud sea una mala idea – pero para mí, no funcionó. Los motivos de cada persona son diferentes. Simplemente tiene que funcionar para ti.

2. No esperes la perfección. Mucha gente tiene dudas sobre el hecho de hacerse vegano porque piensan que tiene que ser en el tipo de todo o nada. Incluso hacer un lunes sin carne tendrá un impacto significativo en el medio ambiente y salvará a los animales.

3. Encuentra apoyo. Ser vegano puede sentirse aislado, especialmente si creces en un pequeño pueblo rural. Por eso recomiendo unirse a grupos veganos de Facebook. Todas las ciudades grandes tienen varios grupos de Facebook para veganos, y aún mejor, hay caceroladas mensuales en la mayoría de los pueblos para veganos.

4. Infórmate. Yo encontré una doctora vegana y la visité el primer mes que me hice vegana. Sin embargo, no todo el mundo tiene acceso a eso. Recomiendo sacar libros de la biblioteca como: Cómo no morir y leer sitios educativos veganos como Nutritionfacts.org.

5. Escucha podcasts con regularidad. He enumerado los mejores podcasts veganos arriba que te mantendrán motivado, inspirado y educado por médicos veganos.

6. Limítate a la comida sana. Las carnes y quesos de imitación veganos no son los alimentos más saludables a pesar de no tener carne ni lácteos, y son costosos. Sin embargo, son buenos, ¡asegúrate de probarlos!

7. Vitaminas. Los veganos tienen una deficiencia potencial de B12 ya que la forma en que nuestros productos han cambiado tanto a lo largo de los años. Sin embargo, un gran porcentaje de los estadounidenses tienen una deficiencia de B12, por lo que si usted es vegano o no, es probablemente una buena idea tomar B12. Habla primero con tu médico.

8. No juzgues. Puede ser fácil ser crítico cuando cambiaste tu dieta porque crees que es la mejor dieta que existe para tu salud y el medio ambiente. Quizá lo sea, pero es importante recordar de dónde vienes. No siempre fuiste vegano, así que no puedes juzgar a los demás por sus elecciones dietéticas. No te conviertas en un vegano prepotente. Yo no lo soy, y mucha gente se ha hecho vegana *parcialmente* gracias a mí – mientras que un amigo mío es prepotente y aleja continuamente a la gente del veganismo.

9. Apúntate a Veganuary. Recibirás correos electrónicos diarios con deliciosas recetas, planes de comidas, consejos útiles y obtendrás información sobre cómo lo que comes puede tener un impacto en tu salud, en los animales y en el medio ambiente. Puedes inscribirte aquí.

10. Consigue un plan de comidas débil y gratuito hecho por médicos en Forks Over Knives Meal Planner. Yo mismo lo he utilizado. Es impresionante y un gran ahorro de tiempo.

Y sólo por diversión, mis famosos veganos favoritos

• Miley Cyrus
• Natalie Portman
• Woody Harrelson
• Liam Hemsworth
• Ellen Page
• Moby
• Steve-O
• Travis Barker
• Ellen Pompeo
• Ellen Degeneres
• Benedict Cumberbatch
• Zac Efron
• Beyonce
• Mayim Bialik
• Jessica Chastain
• Ariana Grande
• Alicia Silverstone
• Venus Williams
• Peter Dinklage
• James Cameron

➡️ Qué leer a continuación: Cómo gasto 1.348 dólares con un ingreso de seis cifras