Más de 4 de cada 10 estadounidenses son ahora obesos: CDC
HORARIO, 27 de febrero de 2020 (HealthDay News) — En una señal que sugiere que la epidemia de obesidad en Estados Unidos está lejos de estar bajo control, un nuevo informe del gobierno muestra que más del 40% de las personas en Estados Unidos son obesas.
Y casi 1 de cada 10 es gravemente obeso, agregaron los investigadores.
«En el período de tiempo comprendido entre 1999 y 2018, la prevalencia de la obesidad aumentó alrededor del 12%, del 30,5% de los estadounidenses al 42,4% de los estadounidenses. La obesidad severa casi se duplicó», dijo el autor del estudio, el doctor Craig Hales. Es un epidemiólogo médico del Centro Nacional de Estadísticas de Salud (NCHS) de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos.
Mucho más que una cuestión estética, la obesidad está asociada a la diabetes de tipo 2, las enfermedades cardíacas, la hipertensión arterial, los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades del hígado graso, la apnea del sueño, la artritis y las enfermedades de la vesícula biliar, entre otras, según el Instituto Nacional para la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos.
La obesidad se define como un índice de masa corporal (IMC) de 30 o superior. La obesidad severa significa un IMC de 40 o más. El IMC es una estimación aproximada de la grasa corporal de una persona basada en su altura y peso. Una persona que mide 1,70 m. es obesa cuando alcanza las 210 libras. Esa misma persona se consideraría gravemente obesa con 280 libras, según las estimaciones de los CDC.
Hales dijo que no hay una respuesta fácil a esta creciente amenaza para la salud pública.
«La obesidad es un problema de salud muy complejo asociado a muchos factores de salud diferentes», dijo. Estos factores incluyen las elecciones individuales y las sociales, como los tipos de alimentos que están fácilmente disponibles y el acceso a lugares seguros para hacer ejercicio.
La dietista titulada Rebecca Stanski, del Hospital Gracie Square de Nueva York, revisó los resultados y estuvo de acuerdo en que no hay respuestas sencillas para el problema de la obesidad en Estados Unidos.
«Hay muchos factores relacionados con la obesidad. En Estados Unidos tenemos una gran abundancia de alimentos altamente calóricos y densos en energía, por lo que es muy fácil comer en exceso. Nuestros trabajos también son más sedentarios, por lo que tenemos un gasto energético reducido», explicó.
Otro gran problema es el ritmo de vida. «Todo el mundo tiene prisa y está demasiado ocupado como para tomarse un descanso para comer. Simplemente comemos mientras hacemos otras cosas. Cuando hacemos esto, no podemos prestar atención a las señales de hambre y no dejamos de comer cuando estamos llenos», explicó Stanski.