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¡EPCOT reabrió oficialmente hace unas semanas!
La Nave Espacial Tierra
Mientras hemos estado suuuper ocupados comiendo por todo el mundo durante el Festival Internacional de Comida Taste of Epcot &, ¡nunca podríamos olvidarnos de todos los GRANDES restaurantes de World Showcase!
Durante un reciente viaje a EPCOT, decidimos saltarnos el Frothy Ramen (o, ya sabes, comer uno más tarde) y cenar en Le Cellier, el restaurante de autor del Pabellón de Canadá.
El cartel de Le Cellier en el Pabellón de Canadá
Atmósfera
Le Cellier está un poco escondido. Para llegar a este lugar, hay que atravesar unos jardines en el pabellón de Canadá. Una vez dentro, te sentirás como si estuvieras sentado en una bodega, con arcos de piedra, una iluminación relativamente tenue y mesas de madera.
Interior de Le Cellier
¡Es ciertamente acogedor y puede ser bastante romántico!
Mesas de Le Cellier
Por supuesto, visitamos Le Cellier después de que Disney World implementara nuevas normas de seguridad e higiene para su reapertura. Muchas de las cosas que hemos visto en otros restaurantes de interior también estaban aquí. Había estaciones de desinfección de manos y plexiglás en el puesto de anfitrión…
El puesto de anfitrión de Le Cellier con plexiglás
…teníamos un código QR de comida menú y menús de bebidas en papel…
Le Cellier QR menú
…y las mesas estaban espaciadas para favorecer el distanciamiento social y el aforo limitado.
La separación de las mesas en Le Cellier
Hizo que una experiencia gastronómica ya de por sí tranquila e íntima se sintiera aún MÁS tranquila e íntima.
Comidas
Nos alegró ver que muchos de nuestros platos favoritos, como la Sopa de Queso Cheddar Canadiense (*beso del chef*), seguían en el menú!
Empezamos nuestra comida de la mejor manera que sabemos… ¡con un cóctel, por supuesto!
Nos tomamos el Windsor Old Fashioned, que contiene Whisky canadiense con frutas mezcladas, amargos de chocolate y naranja y un splash de soda por 15 dólares.
Windsor Old Fashioned
Este cóctel estaba definitivamente en el lado más dulce de la escala de Old Fashioned, pero pudimos ver que el whisky utilizado era de alta calidad, y fue definitivamente una manera deliciosa de comenzar nuestra experiencia.
Windsor Old Fashioned
Y luego llegó ese famoso servicio de pan de Le Cellier.
El pan Le Cellier
El pan de Le Cellier
Pero sabéis lo que realmente hemos venido a buscar… ¡¡¡el ASADO!!! Decidimos cambiar las cosas de nuestro habitual filete de mantequilla trufada y probar el USDA Prime New York Strip Steak. Este filete estaba cubierto con cebollas crujientes, tenía una salsa Chimichurri, y venía con una guarnición de patatas trufadas Fingerling, así como algunos tomates blistered. La comida costó $52.
Bistec de Nueva York de primera calidad del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
Pedimos nuestro bistec medio crudo, ¡y estaba simplemente delicioso! Sabroso sin demasiada salinidad.
El USDA Prime New York Strip Steak
También encontramos que las cebollas crujientes añadieron un buen elemento de textura, y el chimichurri dio a la estaca un brillo herbáceo, equilibrando lo que de otro modo sería una comida bastante pesada. Había algunos sabores realmente INESPERADOS en este plato, pero era lo suficientemente loco como para funcionar maravillosamente.
¡Mira esas cebollas crujientes!
Porque nos ENCANTA comer, también pedimos una guarnición de coles de Bruselas glaseadas con whisky de arce. Esta guarnición cuesta 10 dólares.
Coles de Bruselas glaseadas con Whisky de Arce
Y, ¡Chicos! Estas coles de Bruselas nos han dejado boquiabiertos. Estaban perfectamente crujientes y el glaseado dulce era honestamente adictivo. Tuvimos un filete y patatas y todavía comimos TODOS nuestros vegetales. Este plato podría convencer incluso a los más quisquillosos de que las coles de Bruselas son deliciosas!
¡Nuestra comida completa!
Terminamos nuestra comida de la forma en que todas las grandes comidas deben ser terminadas… con el postre, por supuesto! Optamos por la Tarta de Queso de Hoja de Arce por 12 dólares.
La Tarta de Queso de Hoja de Arce en Le Cellier
Esta tarta de queso venía acompañada de nata montada de Crème Fraîche, fresas y galletas de mantequilla.
Tarta de queso de hoja de arce
Este postre era una opción totalmente sólida, pero si buscamos un dulce para después de la cena, preferimos las opciones de Francia y Alemania. Pero una tarta de queso sigue siendo una tarta de queso!
Disfrutar o no
Dirígete a Le Cellier si:
- Estás buscando una experiencia gastronómica tranquila e íntima – ¡piensa en una noche de cita!
- Amas el filete y la carne roja. Actualmente hay un plato de marisco en el menú, pero este lugar es todo sobre la carne.
- Estás buscando una comida agradable, larga y relajante en una luz tenue. Este lugar es una gran manera de escapar del ajetreo y el calor de EPCOT.
- Viaja con los niños. Puede que les guste la comida de aquí, pero este lugar no es un sitio para cenar divertido y emocionante.
- ¡Estás cenando con un presupuesto! Los platos principales de carne para la cena tienen un precio medio de más de 50 dólares por persona, lo que puede encarecerse rápidamente.
- Vas a pasar el día montando en Mission Space y Test Track. Esta comida es PESADA. Nos encanta una buena y larga siesta (o espectáculo) después de cenar aquí.
Salte Le Cellier si:
En general
Le Cellier sigue siendo un pináculo de la cena de firma de Disney. No importa cuándo vayas, estarás seguro de obtener una comida de calidad y un ambiente acogedor en el que disfrutarla. Es una noche estupenda, sobre todo si te apetece ir a un ritmo más lento. Si eso es lo que buscas, te lo recomendamos sin duda alguna
Pero si quieres subirte a una atracción justo después, o estás intentando ir a varias atracciones importantes, esto podría consumir demasiado tiempo. Puede que sea mejor tomar un bocado para comer (y ahorrar algo de dinero) en una de las muchas opciones de servicio rápido en Epcot, o en uno de los restaurantes de servicio de mesa sin firma.
¿En cuanto a nuestra experiencia más reciente? En general, ¡disfrutamos mucho de nuestra velada en Le Cellier! Toda nuestra comida estaba súper deliciosa, y disfrutaremos totalmente de una hora más o menos en un lugar fresco, tranquilo y con aire acondicionado, ¡especialmente en pleno julio!
¿Le gusta el servicio de mesa en EPCOT? Tienes que ver cómo es el Biergarten ahora!
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