Pam’s Backyard Chickens: Pollo New Hampshire – Enfoque de la raza
El pollo New Hampshire Red es un gran pájaro familiar que lleva el nombre del estado donde se desarrolló. Muchos confunden esta raza con la Rhode Island Red, lo que tiene sentido porque se desarrolló originalmente a partir de la población de Rhode Island Red. Se trata de un buen pájaro de doble propósito que madura pronto y pone constantemente huevos marrones.
Clase: Americana
Origen: Estados Unidos
Tipo de peine: Simple
Color: Rojo
Tamaño estándar: 6,5 libras (gallina) 8,5 libras (gallo)
Color del huevo: Marrón
Tamaño del huevo: Grande
Producción: 4 a 5 huevos por semana
Dureza: Tolerante al frío y al calor
Disposición: Tranquila, amistosa
La Big Red y nuestra Buff Orpington (detrás) son dos de nuestras gallinas más simpáticas.
Esta raza se desarrolló a partir de ejemplares de Rhode Island Red a principios del siglo XX. Según la American Poultry Association, no hay constancia de que se haya introducido sangre externa en el desarrollo de la raza. Más bien, los granjeros criaron la New Hampshire durante un periodo de años seleccionando rasgos de madurez temprana, huevos grandes y marrones, plumaje rápido, fuerza y vigor. Poco a poco, se desarrolló una raza nueva y distinta que fue admitida en el Estándar de Perfección en 1935.
Según The Livestock Conservancy, los pollos New Hampshire se utilizaron en los concursos Chicken of Tomorrow, que abrieron el camino a la industria moderna de pollos de engorde.
La Gran Roja es nuestra New Hampshire y es una de las favoritas de nuestra manada. Cuando estamos en el patio, ella siempre está cerca. Es la líder indiscutible del rebaño. Es resistente y pone bien. Las gallinas de New Hampshire pueden ponerse melancólicas y ser buenas madres. En nuestra experiencia, Big Red sólo se puso de parto una vez cuando maduró. Pero esto puede variar de un ave a otra. Esta es una raza que recomendaría como la piedra angular de un rebaño de patio trasero.