¿Pueden las alergias alimentarias causar acné?
Cuando escuchas la palabra alergia, probablemente la asocias con asma, fiebre del heno, estornudos, tos, dolor de ojos y afecciones de la piel como el eczema, pero ¿sabías que una alergia o intolerancia alimentaria puede ser una causa subyacente del acné?
Como es la Semana Nacional de la Alergia, hemos recopilado una guía útil para ayudarte a averiguar si tu acné es un síntoma de una alergia o intolerancia alimentaria.
¿Cómo causan acné las alergias alimentarias?
Cuando eres alérgico o intolerante a ciertos alimentos puedes experimentar síntomas como urticaria, hinchazón, gases o vómitos.
Las sustancias que hacen que su cuerpo reaccione se denominan antígenos y, además de los ácaros del polvo, el polen y el pelo de los animales, pueden incluir alimentos como el marisco y los huevos.
Si es alérgico, cuando los antígenos invaden su cuerpo, éste se defiende produciendo anticuerpos, proteínas diseñadas para neutralizar los antígenos. Es la reacción de seguimiento entre los anticuerpos y los antígenos dentro de su cuerpo lo que es responsable de producir la reacción alérgica.
Comer alimentos a los que su cuerpo es alérgico conduce a esta reacción tóxica continua ya que su sistema inmunológico lucha contra el alimento como si fuera un organismo invasor. Esta reacción puede contribuir a la inflamación de la piel y desencadenar el acné.
¿Cómo sé que es una alergia alimentaria la que está causando mi acné?
Puede ser difícil diagnosticar si una alergia alimentaria es la causa principal del acné debido al tiempo que transcurre entre lo que comes y la reacción de tu piel a ese alimento.
Si tiene una reacción alérgica a un alimento o ingrediente concreto, los síntomas pueden ser inmediatos. Sin embargo, en algunos casos, puede pasar algún tiempo antes de que los síntomas sean evidentes después de comer un tipo de alimento en particular, por lo que muchas personas a menudo ni siquiera consideran que la reacción alérgica está relacionada con su dieta.
No ayuda el hecho de que ciertos alimentos, como la comida rápida, los lácteos y el trigo, sean tan predominantes en nuestra dieta y que muchos de nosotros los comamos a diario. Por lo tanto, es casi imposible que surja un patrón claro que relacione el síntoma -el acné- con la causa -una alergia o intolerancia a un tipo de alimento concreto-.
La mejor manera de determinar la causa de su acné es intentar cambiar o eliminar ciertos alimentos de su dieta para ver si hay algún cambio notable en el estado de su piel.
Descifrar la causa de su acné es cuestión de prueba y error.
¿Cuál es la diferencia entre una alergia alimentaria y una intolerancia alimentaria?
Una alergia alimentaria provoca una reacción del sistema inmunitario que afecta a numerosos órganos del cuerpo, causando una serie de síntomas. En algunos casos, una reacción alérgica a los alimentos puede ser grave o poner en peligro la vida.
Los síntomas de la intolerancia alimentaria suelen ser menos graves, aunque igualmente preocupantes. Cuando su cuerpo es incapaz de digerir los alimentos puede dar lugar a una serie de síntomas relacionados con la digestión, como náuseas, dolores de estómago y flatulencias, así como congestión de la piel y brotes de acné.
¿Cómo puedo determinar si tengo una alergia o intolerancia alimentaria?
Alergia a los alimentos
Si cree que puede tener una reacción alérgica a los alimentos, debe consultar a su médico. Puede que le hagan una prueba de punción, aplicando una pequeña cantidad del alérgeno en su piel, o un análisis de sangre de inmunoglobulina E (IgE) para comprobar si hay anticuerpos en su sangre.
Intolerancia a los alimentos
Sólo hay una forma segura de determinar si tiene una intolerancia a los alimentos y es llevando un diario de alimentos mientras sigue una dieta de «exclusión de alimentos».
En primer lugar, esto significa eliminar un alimento a la vez y evitar comer ese alimento durante al menos un período de dos semanas. Si los síntomas de inflamación de la piel mejoran durante este tiempo, es probable que el alimento que ha eliminado sea el responsable de su acné.
La segunda parte de la prueba es la reintroducción; coma una pequeña porción del alimento que ha estado evitando y observe si se desarrolla alguno de los síntomas durante las siguientes 24 horas. Si no se produce ninguna reacción alérgica, pruebe el mismo alimento al día siguiente y vuelva a evaluarlo. Si los síntomas de la alergia se agudizan, entonces se sugiere que evite este alimento.
Alérgenos alimentarios comunes que podrían desencadenar una condición inflamatoria de la piel
Una serie de alimentos que consumimos regularmente pueden tener efectos secundarios que incluyen la inflamación de la piel. Los alérgenos alimentarios más comunes son los alimentos ricos en grasas omega 6, como los huevos, la leche, los cacahuetes, la soja, los mariscos y el pescado.
Otros alimentos que pueden provocar una reacción alérgica son el alcohol, el azúcar, el trigo y los frutos secos, así como las comidas rápidas ricas en calorías, grasas y carbohidratos refinados.
Puede parecer que todos los alimentos que consumes tienen el potencial de causar o exacerbar tu acné. Sin embargo, es más que probable que si experimenta una reacción alérgica a un producto alimenticio, sea relativamente fácil identificar el alérgeno alimentario si se fijan en los ingredientes de los alimentos preenvasados. Cuando se sale a comer fuera, los restaurantes están ahora obligados a enumerar sus ingredientes y resaltar los posibles alérgenos alimentarios para que pueda estar más seguro de su selección de alimentos.
De vez en cuando puede tener un desliz y le resulta difícil resistirse a la comida que le gusta y que sabe que también desencadena la inflamación de la piel.
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Para más información sobre la Semana Nacional de la Alergia, visite: https://www.allergyuk.org/awareness-weeks/awareness-weeks