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Receta de cazuela cremosa de pollo y brócoli

Me encantan las cenas rápidas y saludables, sobre todo cuando mis hijos las devoran en minutos. Esta receta es aprobada por los comedores quisquillosos y tiene un sabor increíble. Definitivamente está en nuestra rotación de cenas de aquí en adelante, es así de sabrosa.
Receta de cacerola de pollo con brócoli cremoso

¡A mi familia le encanta esta cacerola de pollo con brócoli cremoso!

La incluí en nuestra rotación de cenas y les encantó. No hay nada mejor que poder preparar una cazuela por la mañana y luego meterla en el horno antes de la cena.

Esta receta fue muy fácil y fue aprobada por los comedores quisquillosos. Es lo suficientemente cremosa como para servirla sobre pasta.

También puedes servirla sobre arroz o patatas.

Es sencilla, rápida, llena de sabor y sólo requiere unos pocos ingredientes simples.

Si necesitas una nueva y deliciosa receta para la cena, esta es una que recomiendo probar.

Tenemos otra deliciosa receta que te encantará. No deje de probar nuestra Cazuela de Pollo Cordon Bleu. Es una de las favoritas de la familia.

Pasos para hacer la cacerola de pollo con brócoli cremoso perfecta:

Yo usé brócoli al vapor de una bolsa, que encontré en el pasillo de los congeladores.

Sin embargo, también puedes cocerlo tú mismo al vapor. Yo es que soy de atajos, y la cocción al vapor en el microondas me lleva 5 minutos de principio a fin.

Brócoli al vapor en balanza

Yo herví este pollo, pero también puedes usar pollo asado, para un atajo. Ambos funcionan muy bien. Si te sobra pollo a la plancha, también es una gran opción.

Pollo cocido en cazuela

Añade tu salsa y pon la capa de cobertura. Es sencillo, delicioso y se prepara en pocos minutos.

Cacerola de pollo con brócoli cremoso

¿Con qué podría sustituir el queso crema de esta Cacerola de pollo con brócoli cremoso?

Esta receta pide queso crema sin grasa, sin embargo, si todavía no te gusta la idea, podrías cambiarlo fácilmente por otra cosa.

Recomiendo usar yogur griego natural, en su lugar. También puedes hacer la mitad de queso crema y la mitad de yogur griego natural.

La textura será un poco diferente, pero seguirá siendo deliciosa, y aún más saludable, con muchas proteínas.

¿Cuál es la mejor manera de preparar el pollo cocido, para esta cazuela de pollo con brócoli cremoso?

Esta receta pide pollo cocido. Yo suelo hacer el pollo a la plancha o hervido, y luego lo desmenuzo o lo troceo. Prefiero hervirlo, pero si es verano, suelo preferir utilizar restos de pollo a la plancha, ya que es un paso menos que tengo que hacer.

También podrías utilizar tu Olla Instantánea para cocinar el pollo. Yo suelo hervir el pollo, pero cualquier método de cocción, funcionaría muy bien, dependiendo de lo que prefieras.

Si haces el pollo a la plancha, quizás quieras usar un adobo más suave y sin una tonelada de sabor, a no ser que sea uno que combine bien con el queso.

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