Receta de mayonesa casera saludable

La mayonesa casera saludable es ridículamente fácil de hacer y lleva menos de cinco minutos en tu procesador de alimentos. El aceite de aguacate y otros ingredientes naturales saludables hacen de esta receta un condimento imprescindible.

Esta cremosa y suave mayonesa casera saludable sustituye las grasas malas por el aceite de aguacate. Una amiga de la salud de tu corazón!

Esta mayonesa casera es una gran opción para nuestra Ensalada de huevo cremosa, Ensalada de patatas ahumada, Cazuela de pollo Mornay o cualquier otra receta para la que necesites mayonesa. Su familia se beneficiará de los ingredientes de esta receta. Nd es muy rápido y fácil de poner juntos en su procesador de alimentos.

En esta receta de mayonesa casera saludable, el aceite de aguacate sustituye a otros aceites. ¿Por qué? Porque el aceite de avodaco es increíblemente bueno para ti y tu familia. ¡Hay MUCHAS razones para usar el aceite de aguacate si tienes problemas de colesterol e incluso si no los tienes! Al final de esta página he enlazado un artículo de authority nutrition sobre los beneficios para la salud del aceite de aguacate. Merece la pena leerlo!

Esta es una receta básica de mayonesa que se puede variar fácilmente de muchas maneras. Añade tus hierbas y condimentos favoritos para ajustar el sabor a tu gusto. No obstante, te aconsejo que no abuses del salero y del azucarero.

Yo le añadí un poco de vinagre balsámico y un TOQUE de sal y Mi fan de la mayonesa se la comió enseguida en su sándwich de jamón y queso y me dijo que le encanta esta mayonesa. Y no es el único, de hecho, todos disfrutamos de esta receta de mayonesa casera y estoy bastante seguro de que tu familia también lo hará.

Mayonesa casera saludable

Este viejo condimento American Favorite sube bastante en la escala de alimentos saludables cuando se utiliza aceite de aguacate en lugar de aceite vegetal normal.

Tres razones saludables para elegir el aceite de aguacate:

1. El aceite de aguacate es rico en ácidos oleicos, lo que se considera saludable para el corazón, reduciendo tanto la presión arterial como el colesterol malo.
2. El aguacate también ayuda al cuerpo a absorber ciertos nutrientes de los vegetales. Esta es una razón EXCELENTE para hacer su mayonesa con aguacate. Esta receta beneficiará la capacidad del cuerpo para absorber los nutrientes de las recetas en las que se utiliza.
3. El aguacate funciona bien en todo tipo de recetas, incluso en las de alto contenido en calor. Así que esta mayonesa saludable con aceite de aguacate tiene un punto de humo muy alto, lo que significa que va a retener todos sus beneficios nutricionales en los alimentos a la parrilla (piense en marinadas), recetas en sartén y alimentos horneados como nuestro pastel de la cosecha del jardín.

Agrega los beneficios para la salud del aceite de aguacate y los demás ingredientes de esta sencilla receta para obtener una mayonesa fácil de hacer en el procesador de alimentos, lista para usar en menos de cinco minutos. Eso es incluyendo la excavación de la corta lista de ingredientes necesarios.

Ingredientes para una mayonesa casera saludable. He añadido un chorrito de vinagre balsámico al final para subir un poco el sabor.

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TIPS para la mayonesa de aceite de aguacate:

• Guarda con seguridad esta mayonesa en tu nevera en un recipiente hermético durante 2 semanas. Con esta receta salen unas dos tazas de mayonesa y un poco más. Cabe justo en un tarro de medio litro hasta la tapa. Esta mayonesa se puede utilizar de inmediato, pero se cuajará mejor después de varias horas en el frigorífico.
• La mostaza dijon es un componente de sabor MUY importante para esta receta. No la sustituyas.
• Hice esta receta en mi procesador de alimentos y funcionó maravillosamente bien. He intentado hacer mayonesa casera en una licuadora en el pasado con resultados pobres.FYI, no recomiendo una licuadora para esta receta.
• Además, no estoy bromeando acerca de usar el vaso estrecho y verter el aceite a través de su diminuto agujero de vertido. Este es un paso crítico. Debes verter una cantidad minúscula de aceite cada vez o no cuajará. (Creo que esta es la otra razón por la que mis recetas de la batidora nunca funcionaron).