Revista Líderes de la Industria
El mercado mundial de la cerveza, que está valorado en 685.354 millones de dólares para 2025, se ve impulsado en gran medida por el creciente número de pequeñas cervecerías artesanales que proliferan cada año. Según la Brewers Association, en 2018, la cerveza artesanal constituyó el 13,2% del volumen total de ventas de cerveza en Estados Unidos.
Pero a nivel mundial, los cinco principales líderes de la industria cervecera -Anheuser-Busch InBev, Heineken, China Resources, Carlsberg y Molson Coors- controlan la mitad del mercado de la cerveza. Y aunque la cuota de la cerveza artesanal va en aumento, representa un pequeño porcentaje en el mercado global de la cerveza.
¿Cuál es el mayor mercado de la cerveza?
China es el mayor mercado de la cerveza en el mundo con un 27%, seguido de Estados Unidos (13%) y Brasil (7%). La reciente tendencia mundial de la cerveza muestra un descenso del consumo de cerveza en mercados tradicionalmente grandes como Australia y Alemania. Los países en vías de desarrollo como India (1%), México (4%) y Sudáfrica (2%) han ocupado su lugar.
Las cinco mayores empresas cerveceras
Anheuser-Busch, con sus submarcas Bud Light y Budweiser, controla casi el 27 por ciento del mercado mundial de la cerveza. Heineken, con una cuota del 10 por ciento, y China Resources, con una cuota del 6,1 por ciento, ocupan la segunda y tercera posición.
Hemos trazado un mapa de las cinco mayores empresas cerveceras del mundo con sus submarcas para mostrar cómo se está gestando el negocio en el mundo de la cerveza.
Anheuser-Busch InBev (ABI)
La mayor empresa cervecera por cuota de mercado y volumen de ventas, ABI reforzó su posición de liderazgo con la adquisición de SABMiller en 2016. Sin embargo, debido a las regulaciones de competencia en China, tuvo que vender su submarca «Snow» a su competidor China Resources. Snow es la marca de cerveza más popular en China y la más vendida del mundo. A pesar de perder Snow, ABI sigue manteniendo su posición como líder del sector en el mercado de la cerveza, con casi 54.600 millones de dólares de ingresos anuales.
Anheuser-Busch InBev es la empresa matriz de varias marcas de cerveza más vendidas, como Corona, Stella Artois, Beck’s, Hoegaarden, Bud Light y Budweiser. Budweiser, considerada la marca de cerveza más popular del mundo, se prepara para el mayor lanzamiento de una oferta pública inicial en 2019.
Heineken
Heineken consolidó su estatura como una de las mayores empresas cerveceras del mundo al adquirir participaciones en United Breweries de India y CRH Beer de China. Aprovechando el creciente mercado del cannabis, Heineken también lanzó en 2018 una cerveza con infusión de THC llamada Lagunitas.
A partir de 2017, esta empresa cervecera holandesa posee 165 fábricas de cerveza en más de 70 países y produce 250 marcas de cerveza. Estas marcas de cerveza incluyen Tecate, Amstel y Tiger Beer, entre otras.
China Resources Snow Breweries
China Resources Snow Breweries, una rama de bebidas de China Resources, es conocida por su cerveza «Snow». La cerveza Snow, con un 20% de cuota de mercado en el mercado chino, es la mayor marca de cerveza en China. La cerveza Snow superó a Bud Light en 2009 como la marca de cerveza más vendida del mundo por volumen. Se calcula que China Resources vendió 101 millones de hectolitros de Snow en 2017. En comparación, Budweiser, que actualmente ocupa la segunda posición de las marcas de cerveza más vendidas, vendió solo 49,2 millones de hectolitros.
Esta marca de cerveza, aunque es un nombre omnipresente en China por su producción en masa y su precio barato, no es muy conocida en otros países. Otras marcas incluidas en la cartera de cervezas de China Resources son Blue Sword, Green Leaves, Huadan, Huadan Yate, Largo, Löwen y algunas más.
Carlsberg
Carlsberg, tercera en la lista de las cinco mayores empresas cerveceras, tiene casi 500 marcas de cerveza en su haber. Aunque la botella verde con la cerveza insignia de Carlsberg es la más conocida, muchas otras marcas de cerveza populares en Estados Unidos y Europa son propiedad de Carlsberg. Entre ellas están Tuborg, la sidra Somersby, SKOL y Baltika, la marca de cerveza más popular en Rusia. Carlsberg tiene una cuota del 5,9% en el mercado mundial de la cerveza.
Molson Coors Brewing
Coors se fusionó con Molson en 2005 para crear Molson Coors Brewing Company, la quinta empresa cervecera del mundo. Más tarde, Molson Coors entró en una empresa conjunta con su antiguo competidor SABMiller y creó MillerCoors. En la actualidad, MillerCoors es la segunda empresa cervecera de Estados Unidos, después de Anheuser-Busch. Las marcas de cerveza más populares de la cartera de MillerCoors son Miller, Coors, Lech y Blue Moon. Esta empresa cervecera tiene una cuota del 4,9% en el mercado mundial de la cerveza.