Salsa especial para hamburguesas
¡Esta salsa para hamburguesas es la «salsa especial» que necesita tu sándwich! Está llena de sabor: cremosa, ácida y recuerda a un Big Mac.
¿Necesitas un toque para tu hamburguesa? ¡Prueba esta salsa mágica para hamburguesas! Es justo lo que necesita un gran sándwich: sabrosa, salada, ácida, un poco dulce: y totalmente irresistible. ¿Conoces la clásica salsa del Big Mac (que en realidad es aderezo ruso?). Esta se le parece, pero es aún más fácil de hacer. ¡Aquí están todos nuestros secretos!
Ingredientes de esta salsa para hamburguesas
¿Qué lleva esta salsa para hamburguesas? La hemos inspirado en nuestro Aderezo Ruso, que resulta ser muy similar a la salsa especial que se utiliza para los Big Macs. La base es la mayonesa y el ketchup, y está salpicada de chalotas picadas y pepinillos. Pero para esta salsa especial para hamburguesas, hemos querido hacerla aún más fácil: ¡sin necesidad de ensuciar un cuchillo o una tabla de cortar! Esto es lo que necesitarás:
- Ketchup orgánico
- Mayonesa
- Escaramujo (ya sea amarillo o de Dijon)
- Jugo de pepinillos
- Salsa picante
- La mejor hamburguesa vegetariana (¡a la parrilla!) Aquí está nuestra mejor hamburguesa vegetariana, que aguanta en la parrilla o en el horno. Es épica!
- Hamburguesas de garbanzos Estas hamburguesas de garbanzos están igual de buenas! Tan fáciles de hacer, y perfectas con un toque de salsa para hamburguesas.
- Hamburguesas veganas de frijoles negros Otra gran opción de hamburguesas vegetarianas: usa mayonesa vegana para mantener la salsa vegana.
- Patatas fritas al horno ¿Por qué no usarla para mojar patatas fritas? Qué rico.
- Tacos de Coliflor o Tacos de Quinoa Cargados Rocía los tacos con esta salsa especial y prepárate para sorprenderte.
- Sándwich de queso a la parrilla con aguacate Añádela a este queso a la parrilla con aguacate para llevarlo a lo más alto.
- 1/4 de taza de ketchup ecológico
- 1/2 taza de mayonesa (vegana, según sea necesario)
- 1 cucharadita de mostaza (amarilla o de Dijon)
- 1 cucharadita de jugo de pepinillos (opcional)
- 1 chorrito de salsa picante
- Bate todos los ingredientes en un bol pequeño. Refrigerar hasta el momento de servir.
- Categoría: Salsa
- Método: Revuelto
- Cocina: Americana
- Salsa casera para enchiladas Toda natural, más barata que la comprada en la tienda, y rápida y fácil de hacer.
- Salsa Alfredo vegana La más cremosa y mejor salsa alfredo vegana, protagonizada por coliflor rica en nutrientes y anacardos llenos de proteínas.
- Salsa rápida de pepino Llena de sabor y hecha en minutos con yogur griego, limón y eneldo.
- Salsa Teriyaki casera Se tarda sólo 5 minutos y no tiene azúcar refinado ni conservantes!
- El mejor pesto de albahaca Aquí está nuestra mejor receta de pesto de albahaca, hecha a la manera clásica italiana.
- Salsa barbacoa casera Seguro que puedes comprarla en la tienda, pero la casera sabe infinitamente mejor y es TAN fácil de hacer!
Todo lo que tienes que hacer es mezclar estos ingredientes, y… ¡ya está! Es un solo paso, y se conserva durante meses en la nevera. Es básicamente como mezclar todos tus condimentos favoritos para hamburguesas en una salsa mágica y especial para hamburguesas!
¿Por qué el jugo de pepinillos?
¡El zumo de pepinillos aporta el elemento salado y el matiz adecuado! En lugar de utilizar los pepinillos picados de eneldo como aderezo ruso, un toque de pepinillo simplemente hace el truco. Si no tiene un bote de pepinillos a mano, puede omitirlo. Pero añade el «algo» justo a esta salsa para hamburguesas.
¿Otro uso del jugo de pepinillos? Añade el «funk» en nuestra Margarita Virgen.
Busca ketchup orgánico
Nos gusta usar ketchup orgánico en nuestras recetas de salsa no sólo porque es orgánico: mejor para ti y para la tierra. Pero el ketchup orgánico suele tener más fuentes naturales de azúcar, en lugar de jarabe de maíz de alta fructosa. ¡También suele tener mejor sabor en general!
¡Cómo usar la salsa para hamburguesas!
¿Adivina qué? Puedes usar la salsa para hamburguesas en hamburguesas. ¡También puedes usar la salsa para hamburguesas en muchas otras cosas! Como salsa para patatas fritas, para untar el queso a la parrilla, en wraps, tacos, como aderezo para ensaladas… ¡lo que quieras! Aquí tienes algunas de nuestras mejores ideas:
Esta receta de salsa para hamburguesas es…
Vegetariana y sin gluten. Para que sea vegetal, sin lácteos y sin gluten, utiliza mayonesa vegana.
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Descripción
¡Esta salsa para hamburguesas es la «salsa especial» que necesita tu sándwich! Está llena de sabor: cremosa, ácida y con reminiscencias de un Big Mac.
Ingredientes
Instrucciones
Palabras clave: Salsa para hamburguesas, Salsa especial, Salsa para hamburguesas
Más recetas de salsas sabrosas
¡Hay tantas recetas de salsas sabrosas para hacer en casa! Aquí tienes algunas favoritas:
Sonja Overhiser
Libro de recetas Autora y escritora
Sonja Overhiser es autora de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina saludable de 2018. Es presentadora del podcast de comida Small Bites y fundadora del blog de comida A Couple Cooks. Presentada desde el TODAY Show hasta Bon Appetit, Sonja busca inspirar la alimentación aventurera para hacer del mundo un lugar mejor, un bocado a la vez.
Autor de libros de cocina y fotógrafo
Alex Overhiser es un aclamado fotógrafo de alimentos y autor afincado en Indianápolis. Es el presentador del podcast de comida Small Bites y fundador del sitio web de recetas A Couple Cooks. Ha aparecido en el TODAY Show y en Bon Appetit, y es autor de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina vegetariana por Epicurious.