¡Sopa de Enchiladas de Pollo de 7 latas
con siete latas & una sencilla mezcla casera de condimentos!
¡La comida perfecta para la semana porque se hace en pocos minutos!¡
En esta receta he utilizado pollo pero puedes utilizar carne picada si lo prefieres!
¡Esta es la comida perfecta para el día del partido que seguro que les encantará a todos!¡
después de probar muchas de mis diferentes recetas de sopa esta fue votada como la favorita de la familia!
Ahora está en nuestra rotación de cenas semanales, está tan buena con crema agria.
¡Esta sopa está perfectamente acompañada de pan crujiente caliente para mojar!¡
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Sopa de enchiladas de pollo de 7 latas
Ingredientes
- 1 lata de frijoles negros, escurridos
- 1 lata de frijoles pintos, escurridos
- 1 lata de tomates picados pequeños (sin escurrir)
- 1 lata de maíz dulce escurrido
- 1 lata (12.5 oz) de pechuga de pollo escurrida & en escamas
- 1 lata (10 oz) de salsa verde para enchiladas
- 1 lata (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodiocaldo de pollo bajo en sodio (1 3/4 tazas)
- 1 paquete de condimento para tacos
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones
- En una olla grande, calentar todos los ingredientes juntos a fuego medio alto hasta que llegue a hervir.
- Reducir el fuego a bajo.
- Cocina 25 minutos, removiendo de vez en cuando.
- ¡Disfruta!