Tomates marchitos – Causas comunes y qué hacer
(Noticia del 10 de junio de 2019)
Durante el final de la primavera y el verano, a menudo recibimos llamadas sobre tomates marchitos. Hay bastantes causas posibles, pero, aparte de la falta o el exceso de agua, las enfermedades marchitez bacteriana del sur y tizón del sur son probablemente las razones más comunes por las que las tomateras se marchitan en nuestra zona.
La marchitez bacteriana del sur afecta a los tomates y a otras plantas de la misma familia, como las patatas y las berenjenas. Las bacterias y el limo que producen obstruyen el tejido conductor de agua de la planta y hacen que se marchite. Un alto nivel de humedad en el suelo y las temperaturas cálidas favorecen esta enfermedad, por lo que nuestras condiciones suelen ser propicias para ella. Si una planta tiene marchitez bacteriana y cortas el tallo por la base, podrás ver un color marrón en el interior del tallo. Aunque una prueba de laboratorio puede confirmar la presencia de la enfermedad, a menudo podemos estar bastante seguros de que la marchitez bacteriana es la causa del marchitamiento de la planta haciendo una prueba de flujo bacteriano. Esta prueba consiste en cortar el tallo por la base y suspenderlo en agua. Si la planta tiene marchitez bacteriana, a menudo se puede ver una sustancia turbia saliendo del tallo en varios minutos.
Otra enfermedad que a menudo causa el marchitamiento de las plantas de tomate es el tizón del sur. Cuando esta enfermedad está presente, el crecimiento de hongos blancos y las estructuras fúngicas del tamaño de una semilla de mostaza, llamadas esclerocios, pueden verse a menudo en la base del tallo, cerca de la línea del suelo. Al igual que con la marchitez bacteriana, el tomate no es el único huésped de esta enfermedad. El tizón del sur puede afectar a muchos otros tipos de plantas hortícolas, como los pimientos, las judías verdes y las sandías.
En el caso tanto de la marchitez bacteriana como del tizón del sur, lamentablemente, no hay mucho que se pueda hacer para la cosecha actual de tomates una vez que se tiene la enfermedad. Para la temporada actual, asegúrese de no esparcir la tierra de la base de las plantas enfermas a la tierra de las plantas sanas. Las herramientas, los zapatos y las manos pueden esparcir la tierra infestada, así que asegúrese de limpiarlos antes de trabajar con las plantas sanas.
En el futuro, rote donde planta los tomates y otras plantas susceptibles a la(s) enfermedad(es) que ha tenido. Los patógenos que causan la marchitez bacteriana y el tizón del sur pueden sobrevivir en el suelo durante varios años, y cuanto más tiempo espere antes de volver a plantar en una zona concreta, menos probabilidades tendrán las plantas de infectarse. La solarización del suelo con plástico transparente es una opción para reducir la población de patógenos en el suelo. La solarización del suelo debe hacerse correctamente para que sea eficaz a la hora de eliminar los organismos causantes de enfermedades. Es algo más complicado que simplemente colocar plástico transparente en la superficie del suelo. Si quieres más información sobre cómo hacerlo, házmelo saber.
Dado que un alto nivel de humedad en el suelo es propicio para estas enfermedades, las camas elevadas también pueden ayudarte a evitar problemas con ellas. Por último, si no ha hecho analizar su suelo para determinar si el pH (acidez o alcalinidad) necesita ser ajustado para un crecimiento óptimo de las hortalizas, la gestión de estas enfermedades es otra razón para hacerlo. Un pH bajo del suelo favorece ambas enfermedades.
Los que han cultivado tomates durante mucho tiempo probablemente sepan que las enfermedades de manchas foliares como el tizón temprano y la mancha bacteriana son comunes aquí. Para ser claros, este artículo se refiere a las razones por las que toda la planta se marchita en lugar de las diversas manchas foliares fúngicas y bacterianas que pueden causar la muerte de las hojas y, con el tiempo, dar a las plantas una apariencia marchita. Ese es un tema para otra semana!
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