10 aliments que les hommes de plus de 40 ans doivent manger pour leur santé globale

40 est le nouveau 20 ! 40 ans, c’est le moment où l’on commence à peine. Ce banal anniversaire est un événement important dans notre vie. Notre corps, notre métabolisme, notre façon de penser et notre approche de la vie en général changent. Mais cela ne signifie pas que nous avons atteint l’âge mûr ! Vous pouvez toujours avoir les abdominaux d’Akshay Kumar, l’intelligence de Shah Rukh et l’énergie d’Aamir ; vous devez simplement faire ce qu’il faut pour votre corps. Pour cela, il faut manger sainement, boire moins, faire de l’exercice physique, dormir suffisamment et rire aussi. Tous ces éléments réunis permettront d’éloigner les fléaux que sont l’obésité, l’hypercholestérolémie, l’hypertension, le diabète et le stress.

Les meilleurs aliments pour les hommes de plus de 40 ansPour en venir au régime alimentaire, voyons le type d’aliments qu’il faut inclure dans son alimentation régulière -1. Grains entiersManger des grains entiers vous assure d’obtenir des fibres, des protéines végétales, des vitamines, des minéraux et une variété de composés phytochimiques, ce qui aura un effet positif immense sur votre santé globale. Le nutriment le plus fabuleux que les céréales complètes apportent est la fibre, qui est connue pour son effet positif sur la glycémie, le cholestérol LDL, la tension artérielle et la gestion du poids. Les fibres permettent de rester rassasié plus longtemps, ce qui évite les fringales en milieu de repas. Elles libèrent lentement le glucose dans le sang, ce qui empêche la glycémie de monter en flèche, réduisant ainsi le risque de diabète.L’acide lactique des céréales complètes encourage la croissance des bonnes bactéries, ce qui favorise une meilleure digestion, une meilleure absorption des nutriments et peut également renforcer le système immunitaire. Consommez au moins trois portions (60-90gms) de céréales complètes par jour.

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2. HaricotsLes conversations autour de l’alimentation ont souvent tendance à s’en tenir aux glucides, aux antioxydants et aux graisses. On oublie de prêter attention aux protéines. Les protéines sont présentes dans chaque cellule de notre corps ; la moitié des protéines du corps se trouvent dans nos muscles et le reste dans les os, les cartilages et la peau. Les haricots ou rajma sont l’une des formes les plus saines de protéines végétales. Ils contiennent huit des neuf acides aminés essentiels, ne manquant que la méthionine, qui est présente dans les céréales. Une combinaison des deux se complète et ajoute des protéines de qualité à notre alimentation.Les fibres solubles et insolubles des haricots nous protègent contre le diabète et les facteurs de risque cardiovasculaires. Son faible indice glycémique empêche le taux de sucre d’augmenter rapidement après un repas. Les protéines contribuent également à maintenir la vitalité de la peau et des cheveux. D’autres nutriments essentiels comme le folate, le magnésium et la thiamine que fournit ce haricot miracle aident à maintenir un système immunitaire sain, à stimuler les niveaux d’énergie, à prévenir le grisonnement prématuré, l’anémie, les aphtes, etc. Ils aident à transporter le calcium et le potassium dans notre corps d’une manière qui aide notre cœur et nos muscles à se contracter et protègent contre l’altération des fonctions mentales et la sénilité liées à l’âge.

3. NoixConnues pour leur profil d’huile sain, leur vitamine E et leur mélatonine, les noix sont également une source très riche d’antioxydants. Ces composés sont très essentiels pour la santé car ils éliminent les radicaux libres, ralentissent le processus de vieillissement et la détérioration liée à l’âge. La recherche a mis en évidence les bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires des noix, ce qui les place en tête du palmarès des aliments protégeant du syndrome métabolique. Des phytonutriments rares comme la quinone juglone et le tanin tellimagrandin ou le flavonol morin ont montré une diminution du risque de cancers de la prostate. L’oméga -3 (acide alpha lénolénique) présent dans les noix est une protection contre les maladies cardiovasculaires en raison de son activité anti-inflammatoire.

Les recherches ont prouvé que même quatre noix peuvent améliorer les niveaux d’ALA de manière significative. Les noix constituent également une excellente collation pour les personnes qui surveillent leur poids. Elles doivent être consommées entières, avec leur peau intacte, car la plupart de ses phénols se trouvent dans sa couverture brune. Une once est suffisante.

4. Thé vertLes bienfaits du thé pour la santé sont bien documentés. Leurs propriétés antioxydantes permettent de lutter contre les maladies. Le thé vert étant le moins transformé contient les quantités maximales de catéchine, un antioxydant particulièrement puissant. La consommation régulière de thé vert s’est avérée bénéfique pour la tension artérielle, la prévention des maladies cardiovasculaires et des accidents vasculaires cérébraux. Une étude de la Harvard Medical School, Brigman, a confirmé que le thé vert peut réduire légèrement la TA, le cholestérol total et un marqueur d’inflammation chronique qui est lié aux maladies cardiovasculaires. Un autre examen d’études japonaises publié dans le journal ofNutrition a mis en évidence les avantages du thé vert contre les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiovasculaires.La consommation de thé vert a également été liée à la protection contre le cancer de l’estomac et de l’œsophage. Une étude menée en Chine a établi que les hommes qui buvaient régulièrement du thé vert étaient moins sujets au cancer de la prostate.

5. AubergineL’humble baigan est généralement le dernier sur notre liste d’achats de légumes. Changez cet état d’esprit, ce beau légume violet est un trésor de nutriments qui vous aidera à rester en bonne santé. Il est chargé d’antioxydants, de phytonutriments, de composés phénoliques et de flavonoïdes, est peu calorique et contient beaucoup de fibres et d’eau. La riche couleur violette est une indication des anthocyanines présentes dans le légume, dont une rare et extrêmement bénéfique est la nasunine. Celle-ci contribue principalement à combattre les dommages causés par les radicaux libres dans l’organisme – la cause du développement des maladies et du vieillissement. On a également constaté que la Nasunine avait un effet protecteur sur l’ADN et la membrane cellulaire contre le stress oxydatif.

Vous devriez également manger du baigan pour les 13 types d’acides phénoliques qui aident à combattre le cancer. L’acide chlorogénique est très bénéfique contre la croissance des tumeurs cancéreuses, et possède des propriétés antivirales et antimicrobiennes. Des recherches ont révélé que l’aubergine possède également de puissants composés cardio-protecteurs. Elle aide également à la santé digestive en raison de sa teneur en eau et en fibres.

6. GoyaveUne des sources les plus riches en vitamine C, ce fruit est incontournable en saison. 100gms fournissent 212 mg de vitamine C, qui est associée à notre immunité, et protège contre les infections. La vitamine C favorise également l’absorption du fer contenu dans le fruit. En outre, la goyave fournit du lycopène, de la quercétine et d’autres composés polyphénoliques, ce qui en fait une excellente source d’antioxydants. La goyave a été associée à la réduction du risque de cancer de la prostate. La teneur en manganèse des goyaves aide à la digestion d’autres nutriments tandis que le folate contribue à la fertilité. Le potassium contenu dans les goyaves aide à maintenir la santé du muscle cardiaque et la tension artérielle. Les fibres solubles et insolubles présentes dans les goyaves sont très bénéfiques pour maintenir le taux de glycémie après le repas. La goyave a également un faible IG, ce qui en fait un choix parfait pour les diabétiques et les personnes qui surveillent leur poids.

7. HerbesLes herbes contiennent des adaptogènes – des substances naturelles qui aident le corps à gérer le stress. Des herbes comme le Moringa, l’Ashwagandha, le basilic sacré, les racines de réglisse et le ginseng sont utilisées depuis longtemps en médecine alternative pour aider le corps à gérer le stress. La recherche clinique vient tout juste de commencer à découvrir les avantages étonnants pour la santé de l’ajout de ces herbes à notre alimentation quotidienne.

Le stress, le mode constant de fuite ou de combat, est l’un des facteurs les plus courants de la vie d’aujourd’hui qui est le précurseur d’un certain nombre de problèmes de santé – du SCI et de l’hypertension artérielle à la peau terne et aux cheveux qui tombent. La plupart des herbes font en fait partie de notre alimentation traditionnelle. Ajoutez-les quotidiennement à votre alimentation et voyez le changement dans votre corps. Les prendre sous leur forme naturelle est le mieux.

8. HuilesLes huiles sont très essentielles pour notre santé. Que vous surveilliez votre poids ou que vous soyez préoccupé par votre cholestérol ou votre santé cardiaque, il n’y a aucune raison de supprimer les huiles de votre alimentation. Les huiles donnent du goût aux aliments, elles augmentent la satiété de nos repas et, surtout, elles sont indispensables à l’absorption des vitamines A, D, E et K. Elles fournissent des acides gras essentiels, de l’énergie et sont des constituants majeurs des fluides corporels et de la membrane cellulaire. 20 à 25 % des calories quotidiennes doivent provenir des graisses et des huiles, que choisir ? Pour un usage quotidien, choisissez une huile avec un bon rapport monoinsaturés/saturés/polyinsaturés. L’arachide est presque parfaite, mais son utilisation en combinaison avec de la moutarde (ou de l’huile de tilleul) l’est encore plus. Le profil de l’huile d’olive est presque le même que celui de l’arachide, mais son faible point de fumée en fait une option saine pour les sauces à salade et la cuisson à basse température. Une combinaison saine d’huiles permet de contrôler le cholestérol LDL et le cholestérol total tout en fournissant à l’organisme des nutriments essentiels.

9. Le laitCe n’est pas seulement pour les bébés. C’est une boisson saine et équilibrée qui fournit des protéines, des vitamines et des minéraux de qualité. Un verre de lait écrémé apporte 58 calories et 240 mg de calcium biodisponible, soit 1/3 des besoins quotidiens et pour les végétariens, c’est la seule source de vitamine B12. Une étude japonaise publiée en 2008 dans Stroke, une revue de l’American Heart Association, a montré qu’il existait un lien significatif entre une consommation adéquate de calcium, en particulier de calcium provenant de sources laitières, et une réduction du risque de diverses formes d’accidents vasculaires cérébraux. Une autre étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition a révélé que le calcium, le potassium et le magnésium, tous présents dans le lait, ont un effet bénéfique sur la pression artérielle. Ils ont également constaté que l’effet positif de la consommation de lait sur la PA était bien plus important que ces seuls nutriments.

10. Chocolat noirLes flavonoïdes de la poudre de cacao sont connus pour leurs bienfaits dans la réduction de la pression artérielle. Ces flavonoïdes aident l’organisme à former des nitrites, ce qui a pour effet de détendre les vaisseaux sanguins et de faciliter la circulation sanguine, et donc de faire baisser la TA. Des études ont également suggéré que les flavonoïdes des chocolats noirs diminuent les dommages causés par les radicaux libres du cholestérol LDL, prévenant ainsi les blocages dans les artères du cœur. Il existe également des preuves que les flavonoïdes agissent comme des anticoagulants naturels, prévenant ainsi la formation de caillots. Le chocolat noir est également associé à une amélioration de l’humeur et des fonctions cognitives. Choisissez un chocolat contenant plus de 70 % de chocolat noir pour en tirer des avantages et n’oubliez pas qu’ils sont toujours chargés de calories. Tenez-vous-en à un ou deux carrés seulement.

Crédit photo : instagram/byronbaecacao

Donc vous voyez, 40 ans c’est génial ! Il vous suffit de suivre un régime alimentaire sain, de contrôler vos portions, d’éviter les calories vides, de faire de l’exercice et de VIVRE.Disclaimer:Les opinions exprimées dans cet article sont les opinions personnelles de l’auteur. NDTV n’est pas responsable de l’exactitude, de l’exhaustivité, de la pertinence ou de la validité des informations contenues dans cet article. Toutes les informations sont fournies telles quelles. Les informations, faits ou opinions apparaissant dans l’article ne reflètent pas les vues de NDTV et NDTV n’assume aucune responsabilité à cet égard.