12 aliments contenant plus de vitamine C que les oranges
31 octobre 2013 — intro : Si vous avalez un verre de jus d’orange chaque fois que vous commencez à renifler, vous êtes peut-être sur quelque chose. Bien que des études montrent que la consommation de vitamine C ne peut pas réellement prévenir les rhumes, faire le plein de ce nutriment peut aider à raccourcir légèrement la durée de votre maladie et à réduire la gravité de vos symptômes.
Mais malgré leur réputation d’être chargées en vitamine C, les 69,7 mg que fournit une orange moyenne sont en fait inférieurs à ceux de nombreux autres fruits et légumes courants. Pour emballer le punch ultime de vitamine C, faites le plein de ces 12 super aliments.
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quicklist : 1catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que les orangestitre : Les pimentsurl : texte : Une demi-tasse de piments hachés ou en dés apporte 107,8 mg de vitamine C. De plus, des chercheurs de l’Université de Buffalo ont découvert que la capsaïcine, le composé qui rend les piments forts, peut aider à soulager les douleurs articulaires et musculaires.
quicklist : 2catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que les orangestitre : Poivron rougeurl : texte : Une tasse de poivron rouge haché contient près de trois fois plus de vitamine C qu’une orange-190 mg. Les poivrons rouges sont également une excellente source de vitamine A, qui favorise la santé des yeux.
La vérité sur les mythes courants sur la vision
quicklist : 3catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que l’orangetitle : Poivron verturl : texte : Une tasse de poivron vert haché contient moins de vitamine C que sa sœur plus sucrée, mais à 120 mg, elle représente tout de même 200 % de l’apport quotidien recommandé. Le poivron vert est également une excellente source de fibres.
La liste de contrôle : 4catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que les orangestitre : Kaleurl : texte : En plus de deux fois votre apport quotidien recommandé en vitamine A et sept fois la quantité recommandée de vitamine K, une portion d’une tasse de chou frisé fournit 80,4 mg de vitamine C. Cette centrale nutritionnelle fournit également une dose appréciable de minéraux et d’acides gras.
11 recettes saines à base de chou frisé
quicklist : 5catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que les orangestitle : Brocoliurl : texte : Ce légume crucifère fournit 132 mg de vitamine C plus un punch de fibres rassasiant pour seulement 30 calories par portion. De plus, des recherches montrent que le brocoli pourrait avoir des propriétés de prévention du cancer.
La liste de diffusion : 6catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que les oranges : Papayaurl : texte : La recherche montre que manger de la papaye peut aider à dégager vos sinus, à éclaircir votre peau et à renforcer vos os. Une portion d’une tasse fournit 88,3 mg de vitamine C.
Vous avez un rhume ? Faites ceci tout de suite
La liste critique : 7catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que les orangestitre : Fraisesurl : texte : Une tasse de ce superfruit contient 84,7 mg de vitamine C, plus des doses saines de folate et d’autres composés dont il est démontré qu’ils favorisent la santé cardiaque. Un autre avantage inattendu des fraises ? Elles peuvent aider à blanchir vos dents naturellement.
La liste de diffusion : 8catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que les orangestitre : Chou-fleururl : texte : Que vous le rôtissiez, le fassiez cuire à la vapeur ou l’écrasiez, manger une petite tête de chou-fleur vous donne une dose de 127,7 mg de vitamine C, plus 5 grammes de fibres et 5 grammes de protéines.
5 Mythes sur le rhume
quicklist : 9catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que les orangestitre : Choux de Bruxellesurl : texte : Ces petits choux sont chargés de phytonutriments anticancéreux et de fibres, sans oublier 74,8 mg de vitamine C. Si vous êtes habituellement rebuté par leur goût amer, faites ressortir leur douceur naturelle en les faisant rôtir.
quicklist : 10catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que les orangestitre : Ananasl : texte : En plus de 78,9 mg de vitamine C, l’ananas contient de la bromélaïne, une enzyme digestive qui aide à décomposer les aliments et à réduire les ballonnements. La bromélaïne agit également comme un anti-inflammatoire naturel qui peut vous aider à récupérer plus rapidement après une séance d’entraînement difficile.
10 façons d’apaiser un mal de gorge
quicklist : 11catégorie : Aliments contenant plus de vitamine C que les orangestitle : Kiwiurl : texte : Une portion NLEA de kiwi (environ 2 fruits) contient 137,2 mg de vitamine C. Ce fruit flou est également riche en potassium et en cuivre. (Découvrez 15 autres aliments riches en potassium.)