9 Types de lavande – Un guide visuel
Souvent associée aux champs français de Provence, la lavande est désormais populaire dans le monde entier. Il existe cinq variétés principales, qui ont toutes des traits communs typiques des plants de lavande, bien que certaines aient des exigences climatiques différentes et que d’autres aient une esthétique intéressante ou inhabituelle.
Dans ces variétés, il existe de nombreux cultivars, donc si vous souhaitez cultiver de la lavande dans votre jardin, vous devriez pouvoir trouver un cultivar qui correspond à vos besoins. Avec son parfum immédiatement reconnaissable et ses fleurs typiquement violettes, cet arbuste traditionnel est utilisé depuis des siècles dans de nombreux contextes. La lavande est notamment cultivée pour son huile essentielle, qui possède des propriétés curatives et est également réputée pour être un somnifère naturel. Si vous cultivez votre propre lavande, vous pouvez faire sécher des sélections de fleurs coupées pour les utiliser comme pot-pourri ou remplir des sachets à placer dans les tiroirs pour donner un parfum agréable à vos vêtements rangés.
Soins de la lavande
Toutes les variétés de lavande sont des plantes faciles à entretenir très peu, à condition qu’elles poussent dans un environnement approprié. Choisissez soigneusement votre variété de lavande, en fonction des conditions climatiques de votre lieu de résidence. La lavande anglaise peut généralement tolérer un temps beaucoup plus froid, tandis que la lavande espagnole préfère un environnement chaud et humide. La lavande hybride, Lavandin, est un bon choix pour les climats qui connaissent des températures élevées et basses tout au long de l’année, car elle tolère aussi bien le froid que le chaud.
Sol, arrosage & Fertilisation
Planter votre lavande dans le bon sol est la chose la plus importante que vous pouvez faire pour assurer le développement de votre lavande. La lavande aime être dans des conditions de sol pauvres, et ne se portera pas bien dans un sol riche et fertile. Pour ces raisons, vous devez éviter d’utiliser des engrais sur votre lavande, et n’essayez pas d’améliorer la qualité du sol en ajoutant du compost ou d’autres matières organiques. La lavande aime que le sol soit sec, il est donc rare que vous ayez besoin d’arroser votre lavande. Dans la plupart des régions où les précipitations sont assez abondantes, vous n’aurez peut-être jamais besoin d’arroser votre plante. Lors d’étés exceptionnellement longs et secs, vous pouvez arroser modérément votre lavande, mais ne laissez jamais le sol devenir détrempé ou trop humide. Prévoyez des périodes de sécheresse prolongées entre les arrosages, car la lavande préfère de loin cela à un excès d’humidité.
Etant donné que la lavande a besoin d’un sol sec, vous devrez vous assurer que votre sol est bien drainé. Cela empêchera le sol de devenir trop humide en cas de fortes pluies. Pour augmenter la capacité de drainage du sol, mélangez beaucoup de sable à votre sol avant de planter la lavande.
Lumière
La lavande apprécie le plein soleil direct, alors assurez-vous que vous ne la plantez pas dans une position qui subira trop d’ombre. La lavande est généralement un arbuste assez rustique et peut résister au vent et à la pluie, elle n’a donc pas besoin de pousser dans un endroit abrité.
Pruning
La lavande peut devenir envahissante et broussailleuse si elle est laissée à elle-même. Taillez-la fortement une ou deux fois par an, généralement au début du printemps ou en automne (ou les deux). La lavande réagit bien à la taille, et le fait de la couper l’encouragera à avoir un port plein et touffu. La taille de la lavande est facile à apprendre. Si vous êtes novice en matière de taille, n’ayez pas peur de faire des erreurs car la lavande pousse rapidement et se rétablit bien si vous coupez trop par inadvertance. La taille annuelle sera probablement le seul soin que vous devrez apporter à votre lavande, ce qui en fait un arbuste parfait nécessitant peu d’entretien. La lavande est très gratifiante malgré sa qualité d’entretien facile et peut remplir un jardin avec des fleurs visuellement étonnantes et un parfum fort et beau.
Propagation
Pour faire pousser plus de lavande à partir de votre plante existante, vous pouvez facilement vous propager à partir de boutures de tige. La propagation de la lavande est assez simple et généralement assez réussie. C’est une bonne plante pour commencer si vous êtes nouveau dans la propagation. Vous pouvez la multiplier à partir de boutures de bois tendre et de bois dur. Le bois tendre est constitué des parties fraîches et tendres de la plante, qui sont généralement abondantes au printemps. Les tiges de bois dur sont plus matures et plus fragiles, susceptibles de se briser sous la pression plutôt que de se plier comme le bois tendre.
Si vous faites de la propagation au printemps, il sera plus facile de trouver une tige de bois tendre à utiliser, tandis que la propagation en automne ou en hiver nécessitera des tiges de bois dur. Les deux types de coupe de tige peuvent être enracinés ; le bois tendre a tendance à s’enraciner plus facilement, mais le bois dur sera plus fiable pour la croissance à long terme, donc les deux ont leurs attributs positifs. Le type de lavande que vous avez affectera la coupe de tige que vous pouvez prendre. Pour une lavande à floraison précoce qui fleurit beaucoup, vous aurez peut-être du mal à sélectionner une bouture de bois tendre au printemps qui soit exempte de fleurs ou de bourgeons.
Il est important de prendre une tige qui n’est pas en train de fleurir, car elle utilisera toute son énergie dans sa tentative de fleurir et aura du mal à s’enraciner. Choisissez votre tige et coupez-la de la plante mère juste en dessous d’un nœud de feuille avec un couteau aiguisé. Elle doit mesurer environ 10 cm de long. Enlevez tout le feuillage de la partie inférieure de la tige et coupez une partie de la peau sur un côté inférieur. Vous pouvez enduire cette partie de la tige d’hormone d’enracinement pour encourager la croissance si vous le souhaitez, mais la lavande s’enracine si facilement que cette étape n’est pas essentielle.
Plantez la tige dans un mélange de rempotage bien drainant, à environ 2 pouces de profondeur. Pressez fermement le sol autour de la base de la bouture pour la fixer. Humidifiez le sol puis, couvrez-le d’un sac en plastique pour créer de l’humidité et reproduire un environnement de serre. Dans les 2 à 4 semaines, une bouture de bois tendre devrait avoir pris racine, les boutures de bois dur prenant un peu plus de temps.
Vous pouvez vérifier si les racines poussent en tirant doucement sur la tige. Si elle se soulève facilement du sol, alors elle a besoin de plus de temps pour s’enraciner. S’il y a une certaine résistance, cela signifie que les racines se sont formées. Lorsque vous êtes satisfait de l’enracinement de la plante, retirez le sac en plastique et placez le pot dans un endroit lumineux. Maintenez un sol modérément humide, en l’arrosant lorsque le sol est sec sur une profondeur d’un pouce. Elle peut être transférée dans un pot plus grand ou directement dans la terre de votre jardin après quelques semaines.
Types de lavande
Lavande anglaise (Lavandula angustifolia)
En dépit de son nom, cette variété de lavande n’est pas originaire d’Angleterre et provient en fait de diverses régions de la Méditerranée. C’est le type de lavande le plus commun que les gens associent typiquement à la plante et c’est la même lavande que l’on voit pour créer une mer de pourpre à travers les champs provençaux en France.
Cette lavande est très parfumée, l’arôme reconnaissable étant libéré dans l’air lorsque vos jambes la frôlent ou lorsque vous écrasez les fleurs dans votre main.
La grappe de fleurs ornant chaque tige est connue sous le nom d’inflorescences, et elles apparaissent dans une gamme de teintes violettes, selon le cultivar. Cette variété de lavande voit des variations de couleurs allant du violet à un violet aux tons bleus, à la lavande pâle ou au rose crépusculaire. Les inflorescences fleurissent au début de l’été et durent pendant la majeure partie de la saison.
La lavande anglaise est une vivace semi-permanente, avec un feuillage d’une nuance vert argenté en été et se transforme en une nuance grise ou bronze en hiver. Poussant généralement à deux ou trois pieds de hauteur, cette lavande est idéale pour créer des haies basses et des bordures autour des jardins ou des allées. La lavande anglaise est connue pour produire les meilleures huiles essentielles. Elle est également largement utilisée dans les pot-pourris et la cuisine.
Comme la plupart des variétés de lavande, la lavande anglaise préfère un sol sablonneux, pauvre en nutriments et en sel, et surtout vide de matière organique. Cependant, un bon drainage est la clé pour cette plante qui aime les sols pauvres.
Les types de lavande anglaise comprennent :
1. Hidcote
Grey-feuillage vert
Attire les abeilles et les papillons
Résistant au lapin, au cerf et à la sécheresse
Préfère le plein soleil direct
Aime les sols moyennement secs, sèche et pauvre
Végétation à feuilles persistantes dans les climats chauds
Peut atteindre 20 pouces de hauteur
Peut atteindre 24 pouces de largeur
Fleurs très parfumées
. parfumées
Cette vibrante lavande à fleurs violettes a remporté le prestigieux Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society. Elle fleurit généralement une fois à la fin du printemps ou au début de l’été, avec une deuxième floraison plus courte la saison suivante. Si vous taillez la lavande assez tôt, vous aurez peut-être la chance de profiter d’une troisième saison de floraison. Particulièrement bon pour faire des fleurs séchées, ce type de lavande garde sa couleur vibrante même une fois séchée.
2. Jean Davis
Feuillage vert vif
Attire les abeilles et les papillons
Résistant au lapin, au cerf et à la sécheresse
Préfère le plein soleil direct
Aime les sols moyennement secs, sol pauvre et moyennement sec
Vieillissement dans les climats chauds
Pousse jusqu’à 30 pouces de hauteur
S’étend jusqu’à 36 pouces de largeur
Fleurs et feuillage très odorants
Depuis son introduction en 1937, ce cultivar a été un choix populaire. Les fleurs ressemblent plus à des fleurs qu’un plant de lavande typique, dans un rose pâle délicat avec une touche de lilas. L’un des avantages de cette lavande est que ses fleurs et son feuillage sont très parfumés. La taille est encouragée avec ce type de lavande pour obtenir un aspect plus complet. Taillez-la au printemps et assurez-vous de supprimer les fleurs fanées pour permettre aux nouveaux bourgeons de s’épanouir. Ce cultivar porte également le nom de « Rosea ».
3. Lavande portugaise (Lavandula latifolia)
Crédit à Javier martin
Vert, poilu
Attire les abeilles et les papillons
Résistant au lapin, au cerf et à la sécheresse
Préfère le plein, soleil direct
Aime un sol moyennement sec et pauvre
Vieillissement dans les climats chauds
Pousse jusqu’à 3 pieds de hauteur
Fleurs très parfumées, plus riches en camphre que la lavande anglaise
Cet arbuste rustique est originaire de la Méditerranée occidentale, dans tout le Portugal, l’Espagne et certaines régions de France et d’Italie. Il fleurit continuellement au printemps et en été, produisant des fleurs d’un violet discret et des tiges d’un vert intense. Cette variété de lavande est connue pour avoir le parfum le plus fort, et porte également les noms de « Lavande à épis » et « Lavande à larges feuilles ».
Lavandin (Lavandula x intermedia)
Cet hybride populaire est un croisement entre la lavande anglaise et la lavande portugaise. Il a hérité des meilleurs traits des deux variétés, et possède donc la tolérance au froid de la lavande anglaise et la tolérance à la chaleur de la lavande portugaise. Le Lavandin qui en résulte convient donc à presque tous les climats, ce qui signifie que les jardiniers du monde entier peuvent profiter de la beauté et de l’arôme que la lavande apporte à un jardin. Cette variété de lavande, comme les deux variétés dont elle est issue, est extrêmement parfumée. Tant les fleurs que les feuilles dégagent un parfum enivrant. Les fleurs apparaissent tout au long de l’été dans des couleurs variées allant du blanc crème au violet vibrant. Le lavandin est élevé pour être utilisé dans la production d’huile essentielle, mais la qualité n’est pas aussi élevée que l’huile tirée de la lavande anglaise.
Les types de lavandin comprennent :
4. Grosso
Préfère le plein, soleil direct
Aime un sol moyennement sec, sec et pauvre
Végétation à feuilles persistantes dans les climats chauds
Pousse jusqu’à 3 pieds de hauteur
Fleurs et feuillage fortement parfumées
Aussi connu sous le nom de « lavande grasse, », cet arbuste à croissance rapide produit des épis de fleurs inhabituellement grands, jusqu’à 15 cm de long, qui sont fortement parfumés. Cette variété conserve à la fois sa couleur et son parfum lorsqu’elle est séchée et est donc très utilisée dans les bouquets de fleurs séchées ou les sachets de lavande utilisés pour parfumer les tiroirs. Les fleurs de cette plante sont d’un violet profond et apparaissent plus tard que les autres variétés de lavande, au milieu ou à la fin de l’été.
5. Impress Purple
Crédit à goodwincreekgardens
Préfère le plein, soleil direct
Aime un sol moyennement sec, sec et pauvre
Végétation à feuilles persistantes dans les climats chauds
Pousse jusqu’à 3 pieds de hauteur
S’étend jusqu’à 4 pieds de largeur
Fleurs et feuillage fortement parfumées
Ce cultivar a des fleurs d’un violet profond et est la couleur de lavande la plus foncée disponible. Les épis présentent des fleurs denses sur de hautes tiges, ce qui en fait un ajout stupéfiant aux bouquets de fleurs coupées fraîches. Elles fleurissent tard dans la saison, généralement du milieu à la fin de l’été.
6. Provence
Crédit David J. Stang
Feuillage vert argenté
Préfère le plein soleil direct
Aime les sols moyennement secs, sol pauvre et moyennement sec
Vieillissement dans les climats chauds
Pousse jusqu’à 3 pieds de hauteur
Idéal pour les haies
Suivi de températures et d’humidité élevées températures et à l’humidité
Fleurs et feuillage très parfumés
Avec des fleurs extra larges et un parfum intense, ce cultivar a beaucoup d’atouts. Il est également réputé pour être l’un des meilleurs types de lavande pour former des haies épaisses et pleines, alors recherchez ce cultivar si vous avez l’intention de créer des bordures ou des haies basses. Cette lavande est particulièrement tolérante à l’humidité de l’air, elle peut donc bien vous convenir si vous vivez dans un climat naturellement humide.
Dans une nuance moyenne de violet, les fleurs de cette plante forment des inflorescences trapues à l’extrémité de chaque tige longue. Les capitules peuvent atteindre une longueur de 3 pouces, ce qui explique son autre nom communément utilisé de « lavande grasse ».
Lavande espagnole (Lavandula stoechas)
Cette variété de lavande se reconnaît facilement aux pétales qui jaillissent du sommet des épis floraux. Ils sont connus sous le nom d' »oreilles » chez certains jardiniers pour des raisons évidentes, bien qu’ils aient aussi une ressemblance avec le fruit de l’ananas.
La lavande espagnole est aussi communément appelée lavande papillon, originaire d’Afrique du Nord et des régions de la Méditerranée.
Des fleurs d’un violet profond ornent chaque épi en forme de pomme de pin, tandis que les pétales jaillissant du sommet peuvent être vus dans différentes couleurs selon le cultivar. Cette plante fleurit pendant une longue période, produisant une abondance de fleurs tout au long du printemps et de l’été. De manière inhabituelle pour la lavande, le feuillage de cette variété est fortement parfumé, tandis que les fleurs ne portent aucun parfum.
La lavande espagnole aime le temps chaud et sec, mais est beaucoup plus tendre que les autres variétés. Elle peut tolérer l’humidité.
Les types de lavande espagnole comprennent :
7. Anouk
Feuillage argenté
Attire les abeilles et les papillons
Résistant au lapin, au cerf et à la sécheresse
Préfère le plein soleil direct
Aime les sols moyennement secs, pauvre
Convient aux climats plus chauds
Pousse jusqu’à 2 pieds de hauteur
S’étend jusqu’à 2 pieds de large
Feuillage très odorant
Ce cultivar présente des bractées de fleurs d’un violet et d’un bleu profonds.bleu bractées de fleurs qui sont surmontées de pétales violet vif dans un port dressé. Le feuillage argenté est très aromatique et est utilisé dans les pots-pourris et en cuisine. Taillez-la fortement après l’été pour favoriser un style plus touffu.
8. Fathead
Feuillage argenté
Attire les abeilles et les papillons
Résistant au lapin, au cerf et à la sécheresse
Préfère le plein soleil direct
Aime les sols moyennement secs, sec, pauvre
Végétation à feuilles persistantes dans les climats chauds
Peut atteindre 2 pieds de hauteur
Peut atteindre 2 pieds de largeur
Fragmentation du feuillage
. feuillage
Les bractées florales gonflées de ce cultivar sont un indice facile de l’origine du nom de cette plante. Les têtes ovales de cet arbuste, d’un violet profond, sont dodues, surmontées de pétales délicats dans une nuance rose-violet. Ce cultivar forme un monticule assez compact, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans des conteneurs ou en bordure de frontières.
9. Lavande frangée (Lavandula dentata)
Gray-feuillage vert
Préfère le plein, soleil direct
Aime un sol moyennement sec, sec et pauvre
Végétal dans les climats chauds
Pousse jusqu’à 36 pouces de hauteur
Feuillage légèrement parfumé
. feuillage
Le nom de cette variété de lavande vient de ses bords de feuilles dentés. Le nom scientifique « dentata » est dérivé de « dentate », qui signifie « dents ». Originaire d’Espagne, cette plante parfumée n’est pas aussi fortement parfumée que les autres variétés de lavande, mais son feuillage dégage une odeur riche qui est considérée comme un croisement entre la lavande et le romarin.
Bien que le parfum de cette plante ne soit pas aussi piquant que d’autres, son avantage est qu’elle a des fleurs aux couleurs vives, qui fleuriront toute l’année dans un environnement correct. Pour cela, offrez à votre plante beaucoup de lumière et de chaleur.
Bien que la lavande se trouve généralement dans les haies ou occupe de grandes surfaces de jardins, elle peut également être cultivée en pots. C’est une excellente nouvelle pour tous les fans de lavande qui disposent de peu d’espace extérieur. Vous pouvez cultiver la lavande en pots soit à l’extérieur sur une terrasse ou un balcon, soit à l’intérieur sur un rebord de fenêtre lumineux. Si vous propagez la lavande à partir de graines ou de boutures, vous pouvez créer votre propre petite plante à loger dans un pot à l’intérieur.
Elles ont tendance à ne pas pousser beaucoup la première année, bien que les chances de floraison soient élevées. Après la première année, lorsque la plante s’est familiarisée avec son cadre, la lavande en pot a tendance à bien pousser et devra être taillée pour être maintenue à une taille gérable.
Ne gaspillez pas les parties coupées de la lavande ; elles peuvent être utilisées de plein de façons, notamment pour les pot-pourris, les sachets parfumés, en cuisine et en artisanat.