Chocolat chaud Baileys
Cette recette de chocolat chaud Baileys est facile et rapide. Une tasse fumante de ce délice alcoolisé est prête en 5 minutes et elle est faite avec du vrai chocolat.
Une tasse de chocolat chaud est la meilleure façon de réchauffer votre corps lors d’une froide journée d’hiver. Et je ne sais pas pour vous, mais j’ai l’impression que cela m’aide aussi à me détendre après une journée fatigante.
Je prépare le chocolat chaud sur une cuisinière car pour moi c’est la façon la plus simple de faire. Il prend littéralement quelques minutes à faire et a un goût divin, surtout lorsque vous le faites à votre goût.
Si le chocolat chaud au Baileys n’est pas exactement ce que vous recherchez, ne vous inquiétez pas ! J’ai d’autres recettes de chocolat chaud faciles à réaliser pour vous sur le blog. Avec de l’alcool, sans alcool, festif ou sain ….. Je suis sûre que vous trouverez quelque chose qui vous plaira.
Voici quelques-unes d’entre elles :
- Chocolat chaud au Limoncello
- Chocolat chaud au pain d’épices
- Chocolat chaud au Dulce de Leche
- Chocolat chaud aux épices
De quoi ai-je besoin pour préparer du chocolat chaud Baileys à la maison ?
- Petite casserole à sauce.
- Mouet ou cuillère en bois.
- Mug ou verre résistant à la chaleur.
- Lait, poudre de cacao, crème irlandaise Baileys, chocolat noir & sucre.
- Optionnel – garnitures de votre choix.
Comment faire du chocolat chaud avec Baileys
Dans la casserole à sauce, mélangez le lait, le cacao et le chocolat noir. Remuez avec un fouet jusqu’à ce que le chocolat ait fondu. Cela ne prend que quelques minutes et je recommande vivement de remuer le lait constamment.
Quand vous êtes prêt, éteignez le feu et incorporez le Baileys.
Goutez-le et ajoutez du sucre à votre goût. Je n’en ai utilisé qu’un peu car je savais que j’allais le garnir de sauce au chocolat et de crème fouettée. Si vous aimez votre chocolat chaud du côté sucré, ajoutez définitivement plus de sucre.
Conseils pour préparer le chocolat chaud Baileys
- J’ai utilisé du chocolat noir à 70 % de cacao. Si vous ne l’aimez pas ou si vous n’en avez pas sous la main, vous pouvez l’omettre ou utiliser du chocolat mi-sucré à la place.
- A la place du sucre, on peut ajouter du miel pour sucrer ce chocolat chaud.
- La crème fouettée, la sauce au chocolat et les copeaux de chocolat complètement facultatifs. Ils ajoutent une richesse supplémentaire à ce chocolat chaud Baileys, mais il sera toujours bon sans eux. Vous pouvez également le garnir de quelques guimauves, si vous le souhaitez.
Note : les informations nutritionnelles ne comprennent pas les garnitures facultatives.
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Chocolat chaud Baileys
Ingrédients
- 1 tasse de lait (250 ml)
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- . 2 cuillères à soupe de crème irlandaise Baileys
- 1 once de chocolat noir (30 grammes)
- 1 cuillère à soupe de sucre
Optionnel :
- Crème fouettée
- Sauce au chocolat
- Chocolat. Copeaux
Instructions
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Dans une petite casserole à sauce, faites chauffer le lait. Ajoutez le cacao et le chocolat et remuez avec un fouet jusqu’à ce que le chocolat ait fondu.
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Éteignez le feu et ajoutez le Baileys. Goûtez et ajoutez du sucre à votre goût.
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Optionnel : Garnir de crème fouettée, de sauce au chocolat, de copeaux de chocolat, ….
Notes
- Cette recette donne 1 tasse de chocolat chaud (250 ml). Maintenant, si votre mug/tasse est petit, cela peut donner 2 portions.
- Sucre – peut être remplacé par du miel. Je n’en ai utilisé qu’un peu mais vous êtes libre d’en ajouter autant que vous le souhaitez.
- Les garnitures sont complètement facultatives. Vous pouvez également utiliser des guimauves.
- Les informations nutritionnelles n’incluent pas les garnitures car cela dépend de chaque personne de la quantité qu’elle ajoute.
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