Coût moyen des fleurs de mariage
Selon une enquête menée en 2014 par theKnot.com, le montant moyen que les mariées récentes ont dépensé pour un fleuriste – y compris les fleurs personnelles, les centres de table et autres décorations – était de 2 141 $. Cela représente environ 7 % des 31 213 $ que les mariées déclarent dépenser en moyenne pour leur mariage dans l’enquête. Toutefois, ces deux montants sont supérieurs à ce que la plupart des couples paient, car le chiffre est tiré vers le haut par les gros dépensiers. En fonction de l’ampleur du mariage et de la quantité de fleurs souhaitée, un marié économe peut dépenser beaucoup moins chez un fleuriste, souvent entre 500 et 1 000 $.
Estimez le coût de vos fleurs de mariage
Nous avons enquêté sur les prix facturés pour les articles de mariage par un certain nombre de fleuristes aux États-Unis. Le tableau ci-dessous indique les prix les plus bas que nous avons vus, ainsi que les plus élevés. Bien sûr, les coûts réels d’une mariée peuvent aller de 0 $ si elle cueille un bouquet dans son jardin, l’attache avec un ruban et appelle cela un jour, à une fortune si elle insiste sur les orchidées de Rothschild qui coûtent 5 000 $ par tige. Voyez comment vos espoirs floraux se comparent.
Ce tableau montre la fourchette de prix typique pour les fleurs de mariage les plus couramment commandées à travers différentes villes à coût de la vie modéré. En fonction de votre lieu de résidence, de la complexité et de la qualité de vos articles, les prix réels différeront.
Les articles que certains couples considèrent comme facultatifs, en fonction d’autres détails de leur mariage, sont généralement tarifés comme indiqué dans le tableau ci-dessous. Nous les avons organisés à partir des types de compositions florales dont le prix est le plus élevé, puis plus loin, sur la base d’échantillons de coûts que nous avons obtenus dans des villes au coût de la vie modéré.
Qu’est-ce qui affecte le coût des fleurs de mariage
Les coûts de vos fleurs de mariage sont largement déterminés par deux facteurs : les étiquettes de prix des fleurs elles-mêmes (ce qui inclut leur expédition à votre fleuriste depuis l’endroit où elles ont été cultivées, qui est souvent l’Amérique du Sud) ; et le coût de la main-d’œuvre nécessaire pour les commander, les recevoir, les conserver et les arranger.
Certaines fleurs coûtent moins cher, généralement parce qu’elles sont faciles à cultiver et sont produites en abondance tout au long de l’année. Quelques exemples de fleurs peu coûteuses que vous pourriez choisir pour votre mariage : les œillets, le souffle de bébé et l’alstroemère. D’autres sont particulièrement bon marché à certaines périodes de l’année lorsqu’elles sont de saison, comme les chrysanthèmes à l’automne. Les offres saisonnières varient en fonction de votre situation géographique. Les chrysanthèmes seront à des prix défiant toute concurrence en septembre dans le Nord-Est, mais ils coûteront encore une jolie somme en Arizona, où presque toutes les fleurs doivent être acheminées par camion.
Les fleurs sont beaucoup plus chères lorsqu’elles sont difficiles à cultiver et donc produites en plus petites quantités. Un exemple est la pivoine, qui prend deux ans pour fleurir. Les orchidées et les lys de calla font également partie des variétés les plus chères. Si vous les choisissez pour vos bouquets, boutonnières ou centres de table, vous verrez votre facture de fleuriste augmenter en conséquence. Cependant, ne laissez pas le prix seul être votre facteur décisif. Une seule pivoine peut être chère, mais elle remplit différemment un centre de table et a plus d’impact visuel qu’un seul œillet.
Nous avons étudié les prix de gros sur plusieurs vendeurs sur Internet, notamment Fifty Flowers et Blooms by the Box, pour les fleurs de mariage populaires disponibles au moment où cet article a été écrit, en octobre 2015, et nous avons constaté un écart assez important entre les fleurs à prix élevé et à bas prix, et entre les prix élevés et bas pour la même fleur, comme le montre le tableau ci-dessous. Il s’agit de prix de gros par tige, cependant, généralement un nombre minimum de tiges (au moins 10) est requis par commande. Des quantités plus importantes peuvent vous permettre de bénéficier d’une remise de 10 à 15 %. Les variations de couleur peuvent également affecter le prix.
Un autre facteur qui peut faire grimper votre facture : être trop pointilleux sur vos fleurs. Vous pourriez vouloir une douzaine de roses standard dans votre bouquet, mais nulle part ailleurs à votre mariage. Si ces roses sont vendues par boîte de 25, vous devrez quand même payer la boîte entière. Il est payant de choisir un fleuriste de confiance, et de le laisser exécuter votre vision de manière rentable, car il connaîtra les économies.
Les coûts de main-d’œuvre du fleuriste sont généralement incorporés dans le prix des arrangements, ce qui explique pourquoi une mariée pourrait payer trois à cinq fois plus par tige que les montants indiqués ci-dessus. Si la fleuriste a des frais généraux élevés – une boutique en briques et mortier et des employés – elle peut avoir besoin de facturer plus qu’une personne qui travaille seule à partir de sa maison. Il peut également apporter des éléments intangibles à vos fleurs de mariage – sa formation, ses compétences et son expérience – ce qui peut l’amener à demander plus que son concurrent. La valeur devrait apparaître dans le produit final, et dans les photos qui durent toute une vie.
Des arrangements étendus ou élaborés pourraient également augmenter la composante main-d’œuvre de vos fleurs. Un bouquet en cascade demande plus de temps et d’attention qu’un bouquet de base. Un retable compliqué sera tarifé pour tenir compte du temps et de l’effort nécessaires pour obtenir les fleurs juste comme il faut.
Autres coûts des fleurs de mariage
Vos fleurs seront très probablement soumises à la taxe de vente de votre État ; et votre fleuriste peut ajouter des frais de montage, de service et/ou de livraison, qui pourraient être un taux fixe ou un pourcentage de la facture totale (les mariées signalent que ces frais peuvent atteindre 15 %). Les fleuristes peuvent également proposer de récupérer toute location de choses comme des vases pour le matériel de centre de table à la fin de la nuit (moyennant des frais, bien sûr).
Les frais supplémentaires s’additionnent rapidement, alors assurez-vous de les prendre en compte lorsque vous budgétez le coût de votre mariage. Certains, comme la taxe de vente, sont inévitables. Cependant, vous pourriez être en mesure de prendre en charge une partie du travail vous-même (ou de le refiler à un membre de la famille qui ne se doute de rien) pour éviter de payer des choses comme l’installation et la livraison.
Si vous prévoyez d’essayer de négocier ces coûts, il est préférable de le faire dès le départ et d’obtenir toutes les promesses par écrit. De plus, lorsque vous sélectionnez un fleuriste, assurez-vous que tout l’argent que vous fournissez lors de la signature du contrat est considéré comme un dépôt, et non un acompte, au cas où l’entreprise fermerait avant votre mariage. Vous aurez plus de chances de récupérer votre argent si votre paiement initial est considéré comme un acompte. Mettez le dépôt et le paiement d’achèvement sur une carte de crédit qui paie des récompenses, si vous le pouvez, et une fois que vous ajoutez toutes vos autres dépenses de mariage, vous pourriez vous retrouver avec suffisamment de miles ou de cash back pour une lune de miel incroyable.
Les bénéfices d’un fleuriste sur les services de mariage varient considérablement, en fonction d’un certain nombre de facteurs, y compris la façon dont ses services sont demandés. Mais de nombreux petits fleuristes locaux affirment qu’ils ne gagnent pas beaucoup d’argent sur les fleurs de mariage. Leur objectif est de vous épater avec leur travail afin que vous reveniez chaque fois que vous avez besoin d’un bouquet d’anniversaire, d’un arrangement de rétablissement, ou de belles fleurs pour n’importe quelle occasion.