Coca-Cola va rafraîchir la marque Fresca avec un nouveau look et de nouvelles saveurs

Dive Insight:

Hughes de Coca-Cola a abordé une raison majeure de ce changement de marque : Le produit Fresca n’est pas tout à fait un soda ou une eau gazeuse aromatisée. Le lettrage sur les canettes de 12 onces indique qu’il s’agit d’un « soda aromatisé pétillant ». De tels produits sont une niche très populaire en ce moment, il est donc logique que Coca-Cola ait choisi ce moment pour pousser Fresca en avant.

Le géant des boissons d’Atlanta a déclaré que même si Fresca ne contient pas de sucre ou de calories, il n’est pas commercialisé comme une boisson gazeuse diététique. Cela est probablement dû au fait que le soda light autrefois adoré n’est plus populaire auprès des consommateurs qui optent pour des produits plus naturels et bons pour la santé comme le thé, l’eau, le café ou les boissons pour sportifs.

« Fresca n’a rien dit aux consommateurs depuis 2008, et notre notoriété auprès des jeunes consommateurs est très faible », a déclaré Hughes. « Nous avons estimé qu’il était temps de procéder à un rafraîchissement après environ une décennie de silence. »

Selon l’étiquette du produit, Fresca Original Citrus contient du jus de pamplemousse concentré comme troisième ingrédient, ce qui peut contribuer à véhiculer une image plus saine et plus savoureuse que les sodas sucrés contenant du jus, ou les eaux aromatisées sans jus ajouté. Les deux autres parfums Fresca – Black Cherry Citrus et Peach Citrus – contiennent également du jus de pamplemousse concentré, ainsi que des arômes naturels et artificiels, mais le jus se trouve plus loin dans la liste des ingrédients.

Les produits Fresca contiennent également de l’aspartame, un édulcorant artificiel environ 200 fois plus fort que le sucre de table. Les consommateurs l’ont évité ces dernières années, en partie à cause des inquiétudes concernant son potentiel cancérigène. L’Institut national du cancer n’a trouvé aucune preuve d’un lien entre l’aspartame et la maladie.

Même si l’aspartame est fabriqué en laboratoire et n’est pas nécessairement quelque chose que les défenseurs actuels de l’étiquetage propre souhaitent, il rend Fresca sans sucre – une distinction importante alors que les marques de l’ensemble de l’alimentation et des boissons anticipent l’étiquette de la valeur nutritive nouvellement remaniée, qui ventile la quantité de sucres ajoutés dans un produit. D’autres sodas aromatisés pétillants populaires sur le marché utilisent du sucre ou du sucralose, ou restent non sucrés.

D’autres grands fabricants de boissons profitent également de la tendance des boissons pétillantes – bien que la plupart n’aient pas déjà une marque de longue date dans leur arsenal. L’année dernière, PepsiCo a lancé IZZE Fusions et Lemon Lemon, qui sont des jus et des limonades pétillants. Ils atteignent le même spot de marché que Fresca.

Pour autant, Fresca offre une option plus savoureuse pour les boissons pétillantes que LaCroix, qui est la marque à la croissance la plus rapide du segment. Alors que LaCroix, bubly de PepsiCo et les produits d’eau de source pétillante de Nestlé gagnent en popularité, certains consommateurs pourraient en vouloir davantage. Dans le cas de Fresca, Coca-Cola a déclaré que le produit new-look sera mis en avant dans la publicité sur les lieux de vente et dans un échantillonnage ciblé dans les hotspots des milléniaux tels que les espaces de co-working et les campus universitaires.

Coca-Cola a cherché à réorganiser ses boissons pour les rendre plus intrigantes pour les milléniaux. Le Diet Coke a récemment ajouté de nouveaux parfums et un nouveau design de canette. Et, l’été dernier, la société a remplacé le Coke Zero par le Coca-Cola Zero Sugar, qui est en fait le même produit mais dont le goût a été modifié pour imiter le Coke original. Le produit Zero Sugar ne contient pas de calories et est édulcoré à l’aspartame.

En insufflant une nouvelle vie à Fresca, Coca-Cola mise sur la reconnaissance et le positionnement que la marque avait autrefois. Selon Statista, environ 4,1 millions de personnes buvaient du Fresca une fois par semaine au printemps dernier, ce qui laisse de la place à la marque pour se développer.

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