Comment cultiver des Suzanne aux yeux noirs, une favorite du jardin
Rudbeckia Hirta
J’ai eu la chance de voyager à travers la plupart des États-Unis d’une côte à l’autre. La majorité de ces voyages se sont inscrits dans la lignée de la variété « Will Work for Food » plutôt que dans celle des hôtels cinq étoiles.
J’aime ce genre d’aventures brutes et tumultueuses, en partie parce qu’une grande partie est passée en plein air, me laissant exposé aux éléments. Les gens qui voyagent de cette façon ont leurs trucs pour rester sains d’esprit et garder un bon esprit.
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Moi ? Je cherchais des visages familiers, mais pas dans les gens qui passaient. J’avais les yeux rivés sur moi, scrutant les bords de route et les champs, les terre-pleins d’autoroute et les fossés de drainage, à la recherche de fleurs et de plantes que je pouvais identifier.
Le compagnon le plus proche que j’avais dans ces voyages était cette charmante dame, la Susan aux yeux noirs.
Pour tant de jardiniers et de gens qui aiment le plein air, la vue de Rudbeckia hirta est familière et réchauffante.
Ce jaune bourdon avec son centre iconique brun ou noir est aussi américain que la tarte aux pommes. C’est la première fleur dont j’ai appris le nom, et je pense que je partage cela avec beaucoup d’autres jardiniers.
Regardons ce qui fait de la vieille Rudbeckia le joyau qu’elle est, apprenons ce qu’il faut pour cultiver ces beautés (indice : il n’en faut pas beaucoup), et obtenons quelques idées sur les variétés que nous devrions envisager d’ajouter à nos jardins.
Culture et histoire
De peur que vous pensiez que la pauvre R. hirta s’est battue dans un bar et s’est retrouvée avec une contusion à l’espace oculaire, remettons les pendules à l’heure :
La Suzanne aux yeux noirs n’est pas nommée ainsi en raison d’une propension à se battre contre d’autres plantes, mais à cause de son cône central sombre qui est entouré de rayons aux couleurs vives, semblables à des pétales.
Croissant d’une côte à l’autre des États-Unis, ces plantes à fleurs vivaces sont connues sous des noms tels que marguerite jaune à œil de bœuf, Brown Betty, marguerite jaune et ma préférée de tous les temps, marguerite des terres pauvres.
Ces plantes vivaces à courte durée de vie sont originaires des régions centrales et orientales de l’Amérique du Nord, et se sont naturalisées dans les régions occidentales ainsi qu’en Chine.
Une partie de leur large distribution est due à leur empressement à jaillir des graines, mais leur attrait pour les plantes ne fait pas de mal non plus. Ajoutez à cela leur volonté de pousser à peu près partout où il y a du soleil et une liste de vérification des aspects bénéfiques, et vous obtenez une belle plante pour n’importe quel paysage.
Avec un clin d’œil au Maryland
Comme toute bonne chronique de jardinage, un soupçon d’histoire entre dans cet article.
La fleur d’État du Maryland, la Susan aux yeux noirs a un port retombant, atteignant 2 à 3 pieds de haut, et peut être annuelle, vivace ou bisannuelle, selon la variété et l’endroit où elle est cultivée.
Les fans de l’Université du Mississippi du Sud seront ravis de savoir que cette fleur a inspiré les couleurs de leur école.
Rudbeckia a reçu son nom en hommage au botaniste suisse Olaus Rudbeck. Ce type méritait au moins qu’une fleur porte son nom ; lorsque sa maison a brûlé en 1702, l’homme de 71 ans se tenait sur le toit d’un bâtiment voisin, criant des ordres aux citoyens de la ville pour éteindre les flammes.
L’origine de son nom commun est un sujet plus délicat. La plupart des gens semblent attribuer son surnom à un poème de John Gay intitulé « Black-Eyed Susan ». Les noms communs peuvent être un sujet flou, c’est pourquoi les noms botaniques (latins) sont toujours préférés par les professionnels.
Mais, entre vous et moi, je suis une suceuse pour un peu de mystère et de romance, et j’utilise assez souvent des noms communs. Je préfère imaginer de la poésie et des contes folkloriques que des noms latins stricts n’importe quel jour… mais je m’égare.
Où planter et comment utiliser
Les fleurs de la Susan aux yeux noirs, qui se produisent seules au sommet des hautes tiges, font des ajouts attrayants aux arrangements de fleurs coupées, avec une « vie en vase » de six à dix jours. Cela leur vaut une place dans n’importe quel jardin de fleurs à côté des zinnias, des marguerites gerber et des actions.
Dans ma maison, nous aimons les herbes fraîches et les fleurs coupées, et parce que de nombreux cultivars de chacun prospèrent dans les mêmes conditions, nous aimons planter un jardin combiné d’herbes et de fleurs.
C’est une bonne utilisation de votre espace, si vous en avez !
La marguerite des terres pauvres est aussi utilisée médicalement depuis longtemps. Les racines ont été bouillies et filtrées pour aider à traiter les rhumes et les vers intestinaux (beurk), tandis que les fleurs séchées peuvent être utilisées à peu près de la même manière. Les fleurs peuvent être utilisées dans une teinture (essentiellement de l’alcool fort avec des herbes trempées dedans) pour réduire les gonflements.
La culture pour la faune
Les fleurs jaunes en forme de marguerite de 2 à 3 pouces de large de la Black-eyed Susan vous arrêtent sur votre chemin et sont révélatrices de sa place en tant que membre de la famille des Asteraceae.
Bien sûr, comme beaucoup de cadeaux de Mère Nature, cette espèce offre d’autres options colorées si le jaune n’est pas votre truc – vous trouverez des variétés qui offrent des pétales rouges, orange et dorés, également. Toutes – enfin, presque toutes – ont le centre caractéristique brun foncé/noir.
La fleur a un attrait durable et un style simple. Elle fleurit pendant l’été et peut étendre son feuillage doré jusqu’à la fin de l’automne dans une bonne année. Les têtes de graines constituent un intérêt hivernal attrayant – si cela ne vous dérange pas que la fleur parte en graines, comme elles aiment le faire.
Et tout comme les humains apprécient les belles fleurs audacieuses, les papillons, les abeilles et autres insectes bénéfiques sont également attirés par R. hirta.
Les fleurs sont des bullseyes géants pour les pollinisateurs indigènes, et cela fait partie de leur attrait pour la faune. Un nombre impressionnant de mouches, d’abeilles, de guêpes et d’autres bestioles aiment polliniser la Suzanne aux yeux noirs.
Les feuilles constituent même la seule source de nourriture pour les œufs du papillon damier argenté, et peuvent constituer une source de nourriture d’urgence pour d’autres animaux.
Les oiseaux comme les chardonnerets pullulent sur les têtes de graines et mangent tout ce qu’ils peuvent. Vous apercevrez également des moineaux, des cardinaux, des sittelles et ma préférée personnelle, la mésange, qui dévorent ces graines.
La marguerite des terres pauvres est d’une importance vitale pour les environnements locaux et est une nécessité absolue dans tout jardin de pollinisateurs.
Si des étendues de votre propriété qui correspondent aux besoins minimaux de cette fleur sont disponibles pour la plantation, alors faites-le en masse. La plante se propage facilement à partir des graines et nécessite peu de soins, et votre faune locale appréciera votre souci de son bien-être.
Je pense vraiment que la Susan aux yeux noirs est un chef-d’œuvre de conception florale. C’est une fleur résistante, attrayante et durable qui présente un attrait iconique.
Le rôle bénéfique qu’elle joue dans l’environnement local est multiplié via son empressement à croître et à se répandre. Elle vaut son pesant d’or, en ce qui me concerne.
Propagation
Sachez que cette plante peut être un tantinet affirmée, s’auto-semant à volonté et évinçant les autres plantes. Lorsque vous établissez pour la première fois des plantes à partir de graines, ratissez grossièrement le sol et saupoudrez généreusement la zone avec vos futures fleurs.
Les graines de rudbeckia sont sensibles au pire du froid. Il est suggéré d’attendre bien après que le temps froid soit passé pour la saison avant de semer directement les graines à l’extérieur, idéalement lorsque la température du sol a atteint environ 70 °F.
Scratch les graines en place et les couvrir sans serrer car elles ont besoin de lumière pour germer.
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J’ai démarré des graines à l’intérieur avant, environ 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel, et selon mon expérience, c’est la façon de procéder. Les fleurs semblent supporter la transplantation assez bien, et ont tendance à fleurir plus fort et plus sain que les graines semées directement.
Tout comme pour le semis direct, assurez-vous que les graines ne sont pas trop couvertes de terre. Encore une fois, elles ont besoin de la lumière pour germer. Gardez les graines et les semis humides, mais pas détrempés.
La fenêtre de plantation pour la plupart de l’Amérique du Nord est de mars à mai pour un écoulement de juin à septembre. La germination peut être aussi peu que sept jours, mais peut prendre un mois complet.
Quelques collègues m’ont dit que leurs propres graines semées directement prennent un an avant de fleurir, et ce sont des gens dignes de confiance. Je ne saurais le dire, car je peux être un tantinet impatient et j’ai tendance à semer mes graines un peu plus tôt que prévu… mais je peux certainement attester de l’aversion du Rubeckia pour le gel et le froid !
Comment cultiver
La seule exigence majeure pour cultiver un betty brun est qu’il ait beaucoup de lumière du soleil. Certaines espèces peuvent tolérer quelques heures d’ombre, mais ces fleurs sont les plus heureuses et les plus saines lorsqu’elles sont en plein soleil.
Prenez note que ces fleurs ne s’accommodent pas bien des conteneurs. Un système racinaire prospère atteint généralement des profondeurs de six pieds ou plus, et ils sont beaucoup plus heureux lorsqu’ils sont dans le sol que dans presque n’importe quel récipient.
Tolérant de nombreux types de sol également, la seule fois où la marguerite de terre pauvre pourrait souffrir est dans un sol très pauvre. Elles s’épanouissent dans les zones où il y a plus de matière organique, dans des conditions humides et bien drainées, mais elles peuvent assumer une certaine sécheresse à mesure qu’elles mûrissent.
Lorsque l’on considère l’habitat indigène d’une prairie, il est facile de comprendre leur désir d’avoir beaucoup de matière organique et de ne pas avoir les pieds mouillés.
Les rudbeckia peuvent même tolérer certains sols argileux, mais préfèrent un pH neutre. Ils peuvent survivre pendant plusieurs semaines dans une période de sécheresse, mais auront ultimement besoin de s’abreuver dès qu’ils le pourront.
De nombreux jardiniers trouvent cette plante assez résistante et capable d’être cultivée dans la plupart des conditions, y compris les sols salés, ce qui en fait un bon ajout aux paysages côtiers.
J’ai vu ces fleurs plantées dans de nombreuses conditions de sol dans des jardins et des bordures. Elles semblent donner le meilleur d’elles-mêmes lorsqu’on les laisse tranquilles et qu’on ne s’occupe pas trop d’elles.
Je privilégie les propriétés où les graines sont libres de se répandre, mais tous les propriétaires ne considèrent pas qu’une bande de Suzanne aux yeux noirs plantée de manière informelle est souhaitable.
Soins et entretien
Mais j’aime un jardin soigné !
Il est encore possible d’apprécier cette plante, et de la brider à votre goût, si vous le devez.
Dans ce cas, les jardiniers voudront enlever les têtes de graines avant que les fleurs ne sèchent complètement à la fin de l’été ou à l’automne. Cela supprime une source de nourriture pour les oiseaux, mais certaines personnes aiment vraiment un jardin bien rangé.
De même, pour les variétés vivaces à plus longue durée de vie, une division des racines tous les 3 à 5 ans est recommandée.
Pour une plante plus compacte et plus touffue, pincez environ cinq ou six pouces de croissance lorsque la plante atteint une hauteur d’un pied. La plante sera un peu plus restreinte dans sa hauteur en conséquence. Je trouve que ce n’est pas nécessaire, et j’aime vraiment regarder les fleurs de pleine hauteur danser dans le vent.
J’ai tendance à laisser mes plantes vivaces sur pied pendant l’hiver pour diverses raisons, et les Suzanne aux yeux noirs répondent bien à ce genre de traitement. En outre, les oiseaux apprécient vraiment les graines et j’aime voir les têtes de graines coiffées de neige !
Plants d’accompagnement
Les plantes d’accompagnement pour ce favori du jardin sont presque trop nombreuses pour être énumérées, mais quelques choix prêts et fiables comprennent les zinnias, le chardon globe, le sedum, l’hibiscus vivace, l’échinacée, le joe-pye weed et les graminées ornementales.
Les couleurs jaunes et dorées sont jolies près d’arbustes au feuillage plus foncé, comme les fumeuses et les sureau.
Les doliques à œil noir sont aussi très belles mélangées librement à d’autres fleurs. C’est pourquoi elle est un élément majeur de la plupart des mélanges de graines de fleurs sauvages. Ne vous inquiétez pas de les placer parfaitement quand elles sont heureuses d’être jetées au hasard et mélangées à d’autres fleurs.
Gestion des ravageurs et des maladies
Haute résistance à la plupart des ravageurs et des maladies, le Rudbeckia est sensible au champignon de la tache des feuilles. Les plantes infectées auront de petites taches brunes sur leurs feuilles qui grandissent en taille. Retirez le feuillage infecté s’il montre des signes de cette maladie.
La plupart des cerfs et des lapins ignorent complètement la plante, mais tout est au menu quand ils sont assez affamés. J’ai vu des limaces déranger la base des fleurs et j’ai même été témoin de l’oïdium à quelques reprises, mais c’est seulement dans des conditions très humides où la black-eyed Susan n’aime pas être en premier lieu.
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La Suzanne aux yeux noirs bénéficie d’une poignée de remèdes de base à ses petits maux. L’huile de neem est utile pour empêcher les insectes problématiques de manger les plantes traitées.
Une aide pour traiter les problèmes fongiques dont le Rudbeckia peut être affligé est ce spray prêt à l’emploi de Safer Brand. Il peut être utilisé sur d’autres plantes également.
Cultivars à sélectionner
Plusieurs variétés héritières existent, et il existe également de nombreux cultivars hybrides. Sauf indication contraire, toutes les espèces de Rudbeckia auront la même fenêtre de floraison, généralement de juin à septembre ou octobre.
Heirloom
Une variété héritière à pollinisation ouverte est disponible chez True Leaf Market. Ces graines produisent des plantes qui sont l’iconique black-eyed Susan des champs et des bords de route que nous connaissons et aimons.
Graines de Susan aux yeux noirs
Les quantités de graines contenues dans ces paquets sont massives, et mieux adaptées au semis direct. Vos paquets de graines courantes achetés dans les jardineries et les magasins de bricolage sont idéaux pour démarrer un plus petit lot de fleurs. Attendez-vous à ce qu’elles atteignent quelque part entre un et trois pieds de hauteur.
Autumn Forest
Outside Pride vend son cultivar ‘Autumn Forest’ via Amazon. Cette plante présente des fleurs aux pétales rouges et jaunes. Elle s’éloigne de l’aspect classique de R. hirta mais est attrayante en soi.
Outsidepride R. Hirta ‘Autumn Forest’ Seeds
Vous pouvez commander des paquets de 5 000 ou 10 000 graines, une autre quantité mieux adaptée aux plantations plus importantes ou idéale pour partager entre vos voisins et amis. Elles atteindront une hauteur d’environ deux pieds.
Green Eyes
Outside Pride a également développé un cultivar unique ‘Green Eyes’, disponible sur Amazon. Il a un petit centre vert snazzy et atteint une hauteur d’environ deux pieds. Il se distingue certainement de ses cousins et se marie bien avec le chardon des champs.
Outsidepride R. Hirta ‘Green Eyes’ Seeds
Les fleurs de cette plante présentent un centre vert olive, plutôt que le traditionnel brun foncé à noir.
Goldsturm
Si vous êtes plutôt un classiciste comme moi, jetez un coup d’œil à R. fulgida ‘Goldsturm’. Il s’agit d’une plante plus dense, plus encline à former des buttes et à atteindre une hauteur contenue, avec des fleurs plus petites qui ressemblent encore beaucoup au parent R. hirta.
R. fulgida ‘Goldsturm’
Cette variété tolère également un sol plus humide que ses homologues et fleurit de juin à septembre. Les plantes sont disponibles chez Nature Hills.
Vous pouvez également acheter des plantes en pot dans les serres et les centres de jardinage pendant la saison de croissance. J’ai vu des doliques à œil noir vendues dans des pots de deux gallons plus souvent que toute autre taille.
Faites le tour des rayons de liquidation au point culminant de l’été (après le 4 juillet) et lorsque les chrysanthèmes et les fleurs d’automne commencent à arriver (généralement en septembre) pour trouver des fleurs à prix réduit comme le Rudbeckia qui a besoin d’un foyer !
Tableau de culture de référence rapide
Allure joyeuse
Avec son visage joyeux, son visage de marguerite et son habitude d’étalement enthousiaste, la Susan aux yeux noirs est une amoureuse, pas une combattante. Et elle pourrait bien faire un heureux ajout à votre jardin.
Pour ma part, vous pouvez parier votre dernier dollar que vous allez voir cette fleur dans tous les jardins que je cultive. C’est l’une des rares fleurs qui peut vous suivre presque partout où vous allez à travers les États-Unis.
Si vous vous déplacez assez souvent comme moi, avoir un ami fleuri digne de confiance qui peut vous suivre presque partout est la meilleure chose suivante que de garder un jardin permanent.
Avez-vous déjà cultivé R. hirta ? Dites-nous ce qui a fonctionné pour cette plante dans la section des commentaires ci-dessous.
Nous avons également de superbes associations pour accompagner votre pauvre marguerite terrestre. Essayez l’étonnante marguerite africaine, une grande annuelle avec une variété de couleurs à choisir, et n’oubliez pas les impressionnantes graminées paysagères qui sont un match fait dans le ciel pour les Suzanne aux yeux noirs.
Suivant : consultez notre guide sur les coupes de vivaces pour plus d’informations sur les soins appropriés à apporter aux plantes qui reviennent année après année.
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Photos de Matt Suwak, © Ask the Experts, LLC. TOUS DROITS RÉSERVÉS. Voir nos CGU pour plus de détails. Photos de produits via Garden Safe, Safer Brand, Outsidepride, Nature Hills Nursery et True Leaf Market. Photos non créditées : . Révisé et développé à partir d’un article initialement écrit par Gretchen Heber. Publié à l’origine le 26 janvier 2018. Dernière mise à jour le 4 février 2020.
Le personnel de Gardener’s Path n’est pas un professionnel de la santé et cet article ne doit pas être considéré comme un avis médical destiné à évaluer, diagnostiquer, prescrire ou promettre une guérison. Gardener’s Path et Ask the Experts, LLC n’assument aucune responsabilité quant à l’utilisation ou la mauvaise utilisation du matériel présenté ci-dessus. Consultez toujours un professionnel de la santé avant de modifier votre régime alimentaire ou d’utiliser des remèdes ou des compléments à base de plantes pour votre santé et votre bien-être.
A propos de Matt Suwak
Matt Suwak a été élevé par l’ours, le lynx et le coyote de la Pennsylvanie rurale. Cette éducation le maintient en permanence attaché à l’extérieur où la plupart de son temps personnel est investi dans le jardinage, l’observation des oiseaux et la randonnée. Il vit actuellement à Philadelphie et travaille au soleil comme paysagiste et jardinier, et au noir comme écrivain. Un questionnement incessant sur le « Pourquoi ? » lui donne d’innombrables occasions de réfléchir à l'(in)signification du grand et du petit. Il considère les adages populaires comme des trésors inestimables et se nourrit presque exclusivement de bière et de sauce piquante.