Comment donner un meilleur goût au thé : 20 façons d’ajouter une meilleure saveur (sans sucre !)

Vous avez déjà préparé une tasse de thé qui n’avait pas très bon goût, même si vous suiviez les directives d’infusion ? Certaines feuilles de thé en vrac n’ont tout simplement pas un si bon goût que ça. Peu importe, c’est parce que vous ne pouvez vraiment pas vous habituer au goût, ou la qualité du thé pourrait ne pas être comme prévu, ou peut-être qu’il a dépassé la date d’expiration. Quelles que soient les raisons, vous pouvez améliorer la saveur et rendre chaque thé meilleur.

Faire en sorte que le thé ait meilleur goût : 20 Saveurs à ajouter

Améliorer le goût du thé chaud

1. Ajouter du citron et de la citronnelle pour une fraîcheur

Le citron est un condiment traditionnel du thé qui peut fixer la saveur de presque tous les thés, y compris les thés verts trop infusés au goût désagréable. La citronnelle est ajoutera encore plus de fraîcheur et de gourmandise.

1. Ou la cannelle et le gingembre pour une touche festive

La cannelle et le gingembre peuvent transformer n’importe quel thé noir ou vert en une boisson festive.

1. Utilisez de la cardamome simple pour préparer une boisson traditionnelle

La cardamome simple peut transformer n’importe quel thé noir ordinaire en une boisson épicée magique. Vous pouvez le boire avec ou sans lait.

1. Rendre votre mélange de thé joli avec des fleurs

Vous pouvez mélanger de la rose, de la lavande, du jasmin, de l’osmanthus ou du chrysanthème dans n’importe quel type de thé réel pour en améliorer la saveur. Comme ils ont tous un parfum et une saveur forts, commencez avec seulement quelques fleurs ou pétales secs jusqu’à ce que vous trouviez la saveur désirée.

1. Améliorer les feuilles pures avec votre mélange de fruits préféré

Essayez de faire du thé vert aromatisé à la maison. Les options pour mélanger les feuilles de thé vert, noir, oolong, pu’erh ou blanc pur avec vos mélanges de thé aux fruits sont innombrables. De cette façon, vous êtes susceptible de garder la saveur des fruits dominante, tout en profitant des bienfaits des vrais thés.

1. Ajouter un édulcorant naturel

Si vous aimez boire du thé sucré, choisissez des édulcorants naturels sans calories. La stévia ou la racine de réglisse peuvent ajouter beaucoup de douceur à n’importe quelle tasse.

1. Réduire l’amertume avec du lait

Le lait peut réduire l’amertume du thé noir sur-infusé. Vous pouvez même utiliser du lait avec d’autres types de thé, surtout s’ils sont forts, amers et désagréables à boire. Même avec certaines tisanes.

1. Rôtir avant l’infusion

Vous pouvez utiliser une casserole sèche et propre pour rôtir légèrement vos feuilles en vrac. Cette technique fonctionne bien pour les feuilles qui ont perdu leur saveur et leur fraîcheur.

1. Ajouter de la crème au lieu du lait

La crème peut donner une épaisseur supplémentaire à votre thé et fonctionne très bien avec les thés noirs maltés forts.

1. Spike it up pour les occasions spéciales

Plusieurs thés peuvent être mélangés à de l’alcool. Si vous êtes d’humeur à boire le thé corsé le plus traditionnel du monde, essayez le rhum avec le thé breakfast anglais ou irlandais.

1. En faire une boisson stimulant l’immunité avec de la poudre de vitamines aromatisée

Ajoutez une cuillère à café de votre poudre de vitamines aromatisée préférée ou un comprimé à dissoudre. Les saveurs d’agrumes se marient bien avec n’importe quel type de thé.

1. Ajouter du jus de pomme pour se mettre dans l’ambiance des fêtes

Le jus de pomme peut transformer n’importe quel thé noir ordinaire en une boisson stimulant l’humeur des fêtes en une seconde. Ajoutez de la cannelle pour une touche supplémentaire.

Rendre le thé glacé savoureux

1. Ajouter du jus de fruits

Les meilleurs parfums ? L’ananas, le fruit de la passion et le cynorrhodon.

1. Ajouter du sirop de fruits

Une cuillère à café de sirop de fruits donnera non seulement du goût sucré, mais rendra n’importe quel thé exactement comme vous le souhaitez.

1. Ajouter de la menthe

La menthe peut rendre n’importe quel thé meilleur et plus frais. Quelques feuilles seulement suffiront pour un pichet entier. Lisez les avantages du thé à la menthe poivrée ici.

1. Mélanger avec du lait

Utiliser du lait au lieu de l’eau pour faire du thé glacé latte.

1. Ajouter du basilic

Le basilic est la deuxième meilleure herbe aromatique que vous pouvez ajouter à votre thé après la menthe. Il se marie aussi bien avec le thé vert que le thé noir.

1. Ajouter de la rose

Les pétales de rose apporteront une dose d’élégance à n’importe quel thé glacé, blanc, oolong, vert ou noir. Vous pouvez également utiliser de l’eau de rose.

1. Mélangez avec de l’eau gazeuse

Pour une sensation de bulles, préparez votre thé glacé en utilisant de l’eau gazeuse.

1. Ou avec du soda crème

Ou choisissez un soda crème pour une saveur et une texture crémeuses.

Comment rendre le thé vert plus savoureux, chaud ou froid

1. L’infuser d’une manière différente

Si vous n’aimez pas le goût de votre thé vert, essayez d’infuser le thé différemment. Si vous utilisez toujours la technique d’infusion occidentale, passez à une technique d’infusion multiple avec des temps d’infusion très courts. Apprenez comment infuser le thé vert ici.

1. Utiliser de l’eau fraîche

Lorsque l’eau bout, elle perd de l’oxygène et peut donner à votre thé un goût plat et sans intérêt. Utilisez de l’eau fraîche chaque fois que vous infusez du thé vert.

1. Prêtez attention à la température de l’eau

Si vous faites toujours infuser votre thé pendant plus de 2 minutes, n’utilisez jamais d’eau plus chaude que 176°F.

1. Évitez l’eau du robinet

L’eau du robinet rendra le thé trouble, trop minéral et masquera toutes les notes délicates du thé. L’eau de source fera toujours la meilleure tasse de thé vert.

1. Évitez les vieux infuseurs en métal ou en plastique

Ne jamais utiliser de vieux infuseurs sales, surtout ceux qui ne sentent pas bon. Ils ruineraient n’importe quel thé délicat.

.